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Dossier E11 B. Auchère Terminale Bac Pro Commerce 1 Coefficient 4 Les élèves ef

Dossier E11 B. Auchère Terminale Bac Pro Commerce 1 Coefficient 4 Les élèves effectuent une animation en magasin durant leur premier stage de terminale. A leur retour au lycée ils travaillent sur leur dossier d’animation lequel sera suivi d’une soutenance laquelle est obligatoirement accompagnée d’un Powerpoint. E11 DOSSIERD’ANIMATION TerminaleBacProCommerce La page de garde Nom Prénom Titre de l’animation (Attention, choisissez un titre qui évoque clairement l’animation !) Photo de l’animation Lycée Blaise Pascal Session 2014 Logo de l’enseigne 1) L’enseigne 2) Politique de l’enseigne Composantes Stratégi es Assortiment Prix Services Image recherchée par l’enseigne 1ère partie Présentation du point de vente Enseigne : Responsable : Secteur d’activité : Forme Juridique : Forme de commerce : Type de commerce : Méthode de vente : Surface de vente : Organigramme : intégrer l’organigramme du point de vente Localisation du point de vente : ville, zone d’implantation, nombre de commerce, types de magasins Zone de chalandise : dessiner la zone de chalandise sur un plan en y faisant figurer les 3 zones (primaire, secondaire et tertiaire). Plan publi- promotionnel 3) L’environnement du point de vente Les concurrents Concurren ce Justificati on Directe : Indirecte : Type de clientèle du point de vente ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Caractéristiques de l’environnement de l’enseigne Environnement géographique Environnement économique 4) Positionnement de l’enseigne Nos points forts Nos points faibles L’animation est- elle justifiée ? 1) Thème de l’animation/promotion ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2) Evènement déclencheur à l’origine de l’action ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3) Produit(s) ou ligne de produits concernés ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4) Technique de promotion et/ou d’animation proposée ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2ème Le choix de l’action partie Quel est le prix habituel pratiqué ? Quel est le prix promotionnel ? Quelle est la réduction en % Quel est le positionnement du produit en matière de prix ? Politique de prix Description des différents moyens de communication utilisés pour lettre en avant le produit. Politique de communication Comment les produits sont-ils acheminés jusqu’au point de vente ? les commandes la gestion des stocks Politique de distribution 1) plan de marchéage Politique de prix - Quel est le produit choisi ? - A quelle famille appartient-il ? - Quelle est sa marque ? - Quelle est la notoriété de la marque ? - Quel est son positionnement dans caractéristiques techniques ? l a gamm e e n matièr e d e 3ème partie Partie technique relative au produit ou à la ligne de produits dénomination de vente modèle marque origine Identification du produit : 2) Fiche produit caractéristiques Caractéristiques techniques • Description générale • Performances et/ou puissance • Couleurs • Utilisation et entretien • Accessoires fournis… Caractéristiques commerciales • Prix de vente • Situation du produit dans la gamme • Conditions de règlement • Garanties proposées ou SAV • Articles de remplacement 3) Type de clientèle (hommes, femmes, CSP…) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 4) Motivations d’achat Motivations d’achat Oui/ Non Justificati on Oblative (faire plaisir) Hédoniste(se faire plaisir) D’auto-expression (volonté de se manifester) 5) Mobiles d’achat (SONCAS) Mobiles d’achat Oui / Non Avantages clients Sécurité Orgueil Nouveauté Confort Argent Sympathie Cette partie doit représenter au moins 2 pages du dossier 1) Synopsis 2) Les objectifs Objecti fs justificatio ns Cognitifs (faire connaître) Conatifs (faire agir) Affectifs (faire aimer) 3) La cible ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4ème partie La stratégie d’animation-promotion proposée ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4) La durée de l’action ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 5) Planification de l’action Exemple de planification Descripti on J - 7 J - 5 J -1 J 6) Le choix de l’action Dans le temps Dans l’espace Par rapport aux autres actions du magasin et à la concurrence Emplacement dans le magasin (faire un schéma) 7) Description des techniques promotionnelles mises en œuvre (Réduction de prix, vente par lots, échantillon, dégustation, parrainage…) Techniques de promotion Descripti on 8) Le cadre réglementaire et les règles d’hygiène et de sécurité Réglementation spécifique à l’animation Règles d’hygiène et de sécurité liées aux produits C’est la partie la plus importante du dossier, elle doit donc représenter un nombre significatif de pages (2/3 du dossier). Elle doit être écrite en utilisant le pronom personnel « JE ». 1) Préparation de l’action Cette partie est celle qui demandera sans doute le plus la coopération du tuteur, l’élève n’ayant peut-être pas pu prendre part à toute la préparation en amont de l’action avant son arrivée en stage. Conte nu Suppor ts La recherche et choix des fournisseurs, négociation des prix (ristournes éventuelles, calcul du taux de marque, de la marge…), demande de supports techniques et humains (animateur, PLV évènementielle…) Offres fournisseurs, Devis, Courriers… Le choix des produits et préparation des commandes Planning des commandes Bons de livraison, Factures Le choix du mobilier, de la signalétique et des facteurs d’ambiance Photos du mobilier… Le choix et préparation des supports d’information clientèle Photos des bandeaux, des présentoirs, de l’ILV/PLV… Exemple de catalogues, prospectus, annonce radio ou presse, affichage, publipostage… L’organisation du personnel Planning de présence, tenue vestimentaire 5ème partie La démarche suivie pour monter l’action et le degré d’implication du candidat 2) Mise en place de l’action Conte nu Supports L’installation du mobilier Photos L’installation des produits L’installation de la signalétique d’ambiance (théâtralisation de l’offre) e t de s facteu rs Plan de masse, schéma Photos des TG, des vitrines, des podiums… Photos 3) Déroulement de l’action Conte nu Connaissances à mobiliser La description de l’action du stagiaire, des autres vendeurs et/ou de l’animateur (description éventuelle d’une vente, du réassort des produits…) pendant tout le déroulement de l’action. Accueil, argumentation… 4) Résultats de l’action Conte nu Supports Coût de l’action Seuil de rentabilité Analyse des retombées sur les ventes (CA et/ou Quantités, marges, nombre de clients, taux de rotation, capacité de stockage…) ; échec ou réussite ? (Comparaison prévisionnel/réalisé, mesure des écarts). Historique des ventes, tableau de bord, cadencier Retombées commerciales par rapport à la clientèle (satisfaction, fidélisation, nouveaux clients….) Réactions de la clientèle (enquête…) Bilan de l’action (objectifs atteints ou non), (points positifs, points négatifs) Situation de l’action dans le cadre de la politique commerciale du magasin (importance de cette action par Tableau comparatif rapport aux autres promotions de l’année et par rapport aux années précédentes) des actions 5) Mesure du degré d’implication du stagiaire CE TABLEAU DOIT OBLIGATOIREMENT FIGURER DANS LE DOSSIER SOUS CETTE FORME. Activités mises en place par le magasin Mon action/ Mes tâches Conditions de réalisatio n Outils utilisés Objectif s assignés au stagiaire Lister les Pour chaque En autonomie, Logiciels, Description activités avant activité, rôle et en double Matériels… (contenu, temps et pendant tâche de l’élève commandes… de réalisation l’animation- imposé…) promotion et degré d’atteinte Dans ce tableau l’élève reprend tout ce qu’il a noté dans son dossier de façon résumé. En regardant ce tableau on doit être capable de voir et comprendre tout ce que le candidat a mis en place. Bilan personnel Conclusion ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Et si c’était à refaire … ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Dossier E11 B. Auchère Terminale Bac Pro Commerce 15 La présentation du dossier à l’oral Le candidat présente et soutient son action de promotion /animation pendant une durée de 30 minutes (exposé : 10 minutes ; entretien : 20 minutes) Sa prestation repose sur le dossier qu’il a réalisé. Le candidat utilisera les TICE pour la présentation orale de son action (diaporama…) En l’absence du dossier de présentation de l’action promotion/animation, l’évaluation ne peut avoir lieu. Le candidat est informé que la note zéro lui est attribuée. Si le dossier est incomplet, le candidat est évalué et une note lui est attribuée. IV. L’évaluation en CCF Les critères d’évaluation sont : - la conformité de la présentation des produits aux règles de marchandisage de l’unité commerciale - l’adéquation des choix avec les préconisations du responsable - la qualité de la participation à une action d’animation (préparation de l’action, information de la clientèle, logistique de l’animation, réalisation, évaluation) - la cohérence du raisonnement et la justesse des résultats - la qualité des informations et des propositions transmises à la hiérarchie - l’efficacité de l’utilisation des technologies de la communication - l’analyse correcte de l’offre commerciale de l’unité commerciale - le respect de la réglementation en vigueur, des règles d’hygiène et de sécurité, des consignes - la communication. Le contrôle en cours de formation comporte deux situations d'évaluation réalisées en centre de formation et organisées par le ou les professeurs ou formateurs chargés des enseignements professionnels de spécialité au cours de l'année terminale, dès que le candidat est en mesure de présenter son action. Les contrôles des deux situations d’évaluation constitutives de l’épreuve E2 (montage de l’action et soutenance du dossier) sont formalisés sur un même document. Les critères d’évaluation listés correspondent strictement aux critères imposés par la définition de l’épreuve. A - Première situation d’évaluation : Montage de l’action de promotion- animation (40 points) L’évaluation porte sur la méthodologie de l’action mise en œuvre. Elle porte également sur la maîtrise des compétences relatives au produit, à la ligne de produits ou au uploads/Marketing/ dossier-animation-e11-1.pdf