DOSSIER MARKETING GAUTHIER GANGI - MANON SANSANO LORIS FEIST - GEYSE STEICHEN D
DOSSIER MARKETING GAUTHIER GANGI - MANON SANSANO LORIS FEIST - GEYSE STEICHEN DÉCEMBRE 2021 ÉTUDE DE MARCHÉ “Je suis chargée par un organisme de loisirs qui souhaite développer des activités de loisirs, plus particulièrement estivales, à l'attention des vacanciers nationaux et internationaux, de réaliser une étude sur le marché des activités de loisirs et d'hébergement dans le massif vosgien. Parallèlement à ce travail, je dois préciser les caractéristiques de la clientèle dans cette région en termes quantitatif et de motivation dans le choix des Vosges. Ceci afin de permettre à cet organisme de définir son potentiel commercial auprès de cette cible.” SUJET Etude quantitative......................................4 Objectif de l'étude Etude de marché Etude de l’offre............................................10 Etude de la concurrence Etude de la publicité Etude de la demande. ...............................17 Etude des consommateurs Etude des acheteurs Etude des prescripteurs Conclusion.....................................................2 2 SOMMAIRE Suite à la lecture de la demande du client, les études réalisées seront menées dans le cadre d’études à l’échelle régionale mais aussi internationale afin de satisfaire la volonté du client d’attirer des clients français et internationaux. En plus de la spécificité géographique de l’étude réalisée, il sera porté une attention particulière aux activités estivales. Les différents aspects cités précédemment auront une influence directe dans le choix des études comme par exemple sur les concurrents, les types de consommateurs, les motivations qui les animent, etc. Les études réalisées et les axes de préconisations qui en découlent pourront être utilisés comme des recommandations stratégiques pour l’entreprise. OBJECTIFS DE L’ÉTUDE ETUDE DE L’ENVIRONNEMENT 1 3 5 2 4 6 ÉCONOMIQUE DÉMOGRAPHIE JURIDIQUE GÉOGRAPHIQUE FAITS SOCIAUX CONCLUSION En dehors des possibles activités économiques que sont l'agriculture (colza, maïs, céréales), la gastronomie et ses produits du terroirs (bonbons, fromages, lard), l'industrie du textile ou encore de l'automobile, le massif vosgien puise son potentiel économique dans sa géographie. En effet, de son environnement géographique, le département des Vosges profite de ses grandes forêts avec de magnifiques paysages pour y développer une économie touristique avec des activités de loisirs et d'hébergements. Que ce soit en hiver ou en été, il est possible d'exercer tout type d'activité Des stations de ski ouvertes en hiver comme en été De belle pistes de randonnées et d'espace pour du campings Baignades et activités nautiques grâce au nombreux lacs ECONOMIQUE DÉMOGRAPIQUE Sur les 507 communes dans le département des Vosges, 40 ont en 2018 une population municipale supérieure à 2 000 habitants, dix ont plus de 5 000 habitants et deux ont plus de 10 000 habitants : Épinal et Saint-Dié- des-Vosges. D'années en années celle-ci connait une baisse importante ce qui explique que le département voit plus de touristes que d'habitants. POLITIQUE Les délégués du préfet La Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations (DDETSPP) Mettre au sein des quartiers prioritaires de la politique de la ville, une nouvelle fonction d’agent de l’État a été créée en 2009 : délégué du préfet, et leurs missions est de créer un lien direct entre l’État et les acteurs de terrain, coordonner l’action des services de l’État, et rendre la politique de la ville plus efficace. Les acteurs sont chargés d’accompagner les agglomérations et communes dans l'animation de la ville. La CGET et l'ensemble des dispositifs associés comme les Programmes de Réussite éducative, les Cordées de la réussite, les postes Adultes-relais, les parcours d'excellence, SESAME (Sésame vers l’Emploi pour le Sport et l’Animation dans les Métiers de l’Encadrement), le Plan de formation valeurs de la République et Laïcité. Elle assure la gestion et la programmation "politique de la ville", afin de financer des projets et actions s'inscrivant dans les priorités des contrats de ville ( Comité de sélection du CIEC - Comité Interministériel à l’Égalité et à la Citoyenneté). GÉOGRAPHIQUE La zone géographique se situe précisément dans le département des Vosges en Lorraine plus précisement dans le massif vosgiens. Cet endroit est situé dans le Nord Est de la France proche de l'Allemagne, de la Suisse mais également du Luxembourg et de la Belgique. Elle propose de nombreux lieux spécifique pour de nombeux activités comme la massif, les lacs, les cascades, la fôret FAITS SOCIAUX Afin que le secteur des vosges soit attractif il est important de voir si le lieu donne envie aux personnes de venir. On peut étudier ca à travers les réseaux sociaux ( Instagram, Facebook, Twitter... ) et comment est convoité le massif des Vosges par les internautes Le massif des Vosges est l'une des destination le plus priser du Grand Est avec ses nombreuses activités pour les amoureux du sport et de la nature. ETUDE DE LA CONCURRENCE Comme le dit si bien Sun Tzu, afin de rencontrer des victoires, il est essentiel de connaître soi et ses ennemis. Cette approche militaire de la chose s’applique aussi au domaine du marketing. S’il l'on veut réussir à conquérir un marché, il est essentiel d’étudier les services proposés par la concurrence. En réalisant une étude de la concurrence, l’entreprise pourra ainsi connaître les forces en présence, leurs moyens financiers, les services qu’ils proposent, les forces et faiblesses de ces dernières, etc. Une étude de la concurrence permet aussi de se rendre compte des besoins, des attentes des consommateurs et de voir si ces dernières sont satisfaites par la concurrence. Il est aussi important d’établir différents cercles de recherches afin d’avoir des informations encore plus précises sur son secteur et les possibilités de développement : Premier cercle : concurrence directe = Département des Vosges et ses intercommunalités Deuxième cercle : concurrence indirecte = Grand-Est (Alsace ; Meuse ; Meurthe-et-Moselle ; Haute-Marne ; Haute-Saône ; etc.) Afin d’être sûr de connaître l’ensemble des concurrents dans le secteur des activités de loisirs dans la région des Vosges et de ses alentours (Grand-Est), nous devons prendre contact avec des autorités compétentes comme par exemple les offices de tourisme. Parmi la liste des différents concurrents, on retrouve différents types de concurrents : Concurrents directs : ils proposent aussi bien un large choix d’activités qui convient à tout type de consommateurs avec la possibilité d'hébergement. Concurrents indirects les entreprises spécialisées avec une seule offre proposée qui ne convient donc pas à une partie plus faible de l’éventail des consommateurs “QUI CONNAÎT SON ENNEMI COMME IL SE CONNAÎT, EN CENT COMBATS NE SERA POINT DÉFAIT.” ART DE LA GUERRE - SUN TZU Parc d’aventure : accrobranche, matelas gonflables, balade pieds-nus, exposition animalières, parcours de tyrolienne assise et couchée, saut à l'élastique, parapente Location de chalets offre de groupe (séminaire & scolaire) restauration Hébergements dans des logements insolites : village de cabanes suspendues balade pieds-nus Explor Games 3000 abonnés Instagram 30 likes moyennes 1000 vues par vidéos 30 000 j’aimes note : 4,7/5 partages / publication : 10 en moyenne publicité active (voir annexe XXX) Note : 4,4 / 5 (647 avis) Site : https://www.bol-d-air.fr/ BOL D'AIR - LA BRESSE 76 Rue du Hohneck, 88250 La Bresse Activités principales : Innovation / Valeur ajoutée: Tarifs : voir annexe 1 Notoriété / Présence sur les réseaux sociaux Instagram Facebook Google CONCURRENT DIRECT Aventure-Parc : saut à l'élastique, tyrolcable, catapulte,etc. Location de Canoë Pêche Base de loisirs : Bouée tractée, Pédalo, mini-golf, Kayack, etc. Camping + services restauration Hébergements dans des logements insolites : village de cabanes suspendues balade pieds-nus Explor Games Instagram - Aucun Facebook - Aucun Note : 4,9/5 (79 avis) 2 506 personnes aiment ça 2 533 personnes sont abonnées Activité : Aucune publication en 2021 Google Note : 4,5 / 5 (567 avis) http://www.paysdeslacs.com/aventure-parc/ AVENTURE PARC - LAC PIERRE-PERCÉ ROCHE DES CORBEAUX, 54540 BADONVILLER Activités principales : Innovation / Valeur ajoutée: Tarifs : Voir page annexe 2 Notoriété / Présence sur les réseaux sociaux CONCURRENT DIRECT Cyclisme Randonnée VTT Roll'herbe - vélo sur gazon heure : 15 € Tubin : 4-10 € Accrobranche : 8-20€ Restauration & buvette sur place Instagram - 1000 abonnés 45 likes par publication (moyenne) Facebook Engagement : 8 532 personnes aiment ça 8 837 personnes sont abonnées 20 likes de moyennes / publication 10 partages de moyennes / publication LA PLANCHE DES BELLES FILLES - STATION ÉTÉ / HIVER Lieu-dit La Planche des Belles Filles 70290 Plancher-les-Mines Activités principales : Innovation / Valeur ajoutée: Explor Games - parcours dans la station de manière ludique avec des défis à relever en suivant un scénario qui vous rappellera la légende des Belles Filles… Notoriété / Présence sur les réseaux sociaux Opportunité : uniquement des activités de loisirs et non d'hébergement CONCURRENT INDIRECT VTT & VTT électrique Accrobranche : Parcours dans les arbres Géocaching : course découverte dans les alentours du lac Tir à l’arc parapente Activités nautiques : Canoës, jet ski, pédalo, baignades Restauration rapide Facebook : 3000 mentions j'aimes Note : 5/5 (2 avis) Partage : moyenne de 14 partage / publication Like : moyenne de 13 mention j'aime par publication Instagram : aucun Google : Note : 4,3 / 5 (800 avis) Site : https://parcarbreaventure.com/ Activité publicitaire : aucune PARC D’AVENTURE - LAC DE KRUTH Rue du Hof, 68820 Kruth Activités principales : Tarifs : voir uploads/Marketing/ etudes-de-cas-sur-les-attractions-touristiques-dans-les-vosges.pdf
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- Publié le Dec 02, 2022
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