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DÉJEUNER SUR L'HERBE Partie de campagne chic, casse-croûte urbain entre amis, p

DÉJEUNER SUR L'HERBE Partie de campagne chic, casse-croûte urbain entre amis, pique-nique ludique pour les enfants ou encore barbecue au jardin pour toute la tribu : les thèmes ne manquent pas pour profiter du plaisir de la cuisine au grand air. Les recettes fraîches et festives non plus ! L'ouvrage Cuisine de plein air publié par les éditions Solar vous propose de célébrer l'été sous toutes ses facettes : pour chaque occasion, des idées inventives qui actualisent les traditionnels du pique-nique (cakes salés, terrines, salades, quiches, sandwichs, grillades et brochettes) ou qui s'accordent à la tendance du « snacking » (dips, bouchées, crostinis, tapas et tartines). En plus des recettes et menus, découvrez des conseils pratiques qui vous aideront à élaborer un pique-nique thématique (buffet tex-mex, grillades de fruits de mer...), à préparer vos plats à l'avance ou encore à vous équiper judicieusement... Bref, tous les ingrédients pour réussir vos repas et déjeuners sur l'herbe. D'après Marseille Plus QUESTION 14 : cet article a pour objectif A) d'opposer la cuisine des villes à celle des campagnes B) de faire la promotion d'un livre de recettes C) de proposer une découverte des déjeuners en plein air D) de comparer les modes culinaires du monde QUESTION 15 : les plats évoqués A) sont conçus pour éviter le grignotage. B) ont pour origine des traditions anciennes. C) présentent l'avantage d'être vite préparés. D) marquent la modernisation du pique-nique. QUESTION 16 : l'article donne A) des listes d'ingrédients à utiliser. B) des idées pour organiser un cocktail. C) des propositions de repas à thèmes. D) des conseils pour une bonne nutrition. À consommer avec modération « bière Verte » Après la bière blanche, la bière verte ! À base de malt et d’arôme naturel de citron vert, cette boisson à déguster bien fraiche est brassée comme une bière classique sans toutefois en avoir le goût, bien présentée dans une bouteille incolore à l’étiquette discrète et disponible dans un emballage cartonné multicolore, elle est vendue à un prix raisonnable. À qui va telle plaire avec sa faible teneur en alcool et son petit gout acidulé ? Certainement pas aux vrais amoureux de la bière ; la cible marketing semble privilégier les amateurs de sorties nocturnes dans les endroits branchés, les boites ou clubs privés. D’ailleurs, un jeune créateur de mode très en vue a été choisi comme ambassadeur de cette nouveauté et il va lancer, pour promouvoir le produit une collection de T-shirt en série limitée. Cela suffira-t-il à créer l’envie ? QUESTION 14 : cette nouvelle boisson est : A) un produit sans alcool. B) une bière de gout de citron. C) une nouvelle bière classique. D) un produit gastronomique de luxe. QUESTION 15 : dans cette boisson, le vert la couleur A) du contenu. B) de l’étiquette. C) de la bouteille. D) de l’emballage. QUESTION 16 : cette bière est en priorité destinée A) aux créateurs de mode. B) au personnel des ambassades. C) à un public jeune et à la mode. D) aux amateurs de bonnes bières. Trois nouveaux projets de quotidien gratuit sont en chantier. Arrivés en Belgique il y a dix ans, le gratuits ont fragilisés leurs confrères payants. Les éditeurs et les investisseurs s’inclinent devant leur succès, en tentant de répliquer. Dernier en date, le président du groupe de communication Habas a décidé de lancer son quotidien gratuit avant l’été. Son originalité ? Il sera distribué le soir pour éviter la concurrence frontale avec les autres quotidiens, en général disponibles au petit matin. Cette multiplication de projets a une explication très simple : alors que certains quotidiens perdent de l’argent, les gratuits en gagnent, grâce à leur large distribution et à leur marché publicitaire croissant, qui assurent leur rentabilité. Prochaine étape, le développement d’hebdos et de mensuels gratuit ; la sixième chaine de télévision va investir dans les mensuels « Homme en ville » et « Femme en ville ». De quoi fragiliser encore un peu plus la presse traditionnelle, et surtout ses circuits de distribution. D’après le Nouvel observateur QUESTION 14 : quel titre convient le mieux à ce texte ? A) Ils sont fous, ces gratuits. B) Les gratuits se font concurrence. C) Les quotidiens gagnent des lecteurs. D) Nouvelle alerte pour la presse payante. QUESTION 15 : la presse payante réagit en A) diversifiant leurs ressources financières. B) investissant dans la distribution. C) s’alliant avec d’autres quotidiens. D) publiant son propre gratuit. QUESTION 16 : dans un avenir proche, il y aura A) un gratuit sur les médias. B) des gratuits au format magasine. C) une émission sur la sixième chaine. D) de nouvelles formes de distribution. JEUNE FUMER DEVEINDRA GRAND Les 15-25 ans restent la cible privilégiée des cigarettes « lorsqu’on gagne un très jeune fumeur adulte, sa consommation augmente avec l’âge, expliquant récemment une responsable d’une grande entreprise de cigarettes. Les méthodes actuelles vont du travail sur la présentation des paquets aux images glissées dans les salles obscures. L’institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) note que « le nombre de films français laissant apparaitre une marque de tabac semble indiquer au mieux une méconnaissance de la loi, et au pire une action voulue de placement du produit ». La dernière stratégie en date, selon le magasine Heath Attairs, de l’université de Harvard, est d’attirer les plus jeunes en leur offrant des saveurs plaisantes. Ainsi, les cigarettes à la cerise, popularisées au Japon par le manga Nana, ou celles au chocolat ou à la vanille, font un malheur en France. D’après l’Express QUESTION 14 : cet article a pour sujet A) la présence de la cigarette au cinéma. B) le drame de la consommation de tabac chez les jeunes. C) les artifices utilisés par les cigarettes pour conquérir un public jeune. D) une étude sur les cigarettes parfumées réalisée par l’Université de Harvard. QUESTION 15 : l’INEPS constate A) qu’il devrait y avoir plus de films sur les méfaits du tabac. B) qu’il y a trop de films ou l’on peut apercevoir des marques de cigarettes. C) qu’il y a trop d’acteurs connus qui font de la publicité pour les cigarettes. D) qu’il devrait y avoir davantage d’information au sujet de la loi anti-tabac. QUESTION 16 : aujourd’hui, pour attirer les jeunes, on A) vend des cigarettes avec des parfums agréables. B) donne des paquets de cigarettes avec des magazines. C) distribue gratuitement des parfums avec chaque paquet acheté. D) commercialise des cigarettes avec de nouvelles formes et couleurs. L’association Ormano L’association Ormano a vu le jour en 1999, au nord-est de Madagascar, dans une région riche en forêts et en mangroves (zone marécageuse en bord de mer) mais menacée de défrichement. Conçues non seulement pour préserver ces espaces remarquables, mais aussi pour faire découvrir aux enfants leur environnement, cet organisme porte un superbe projet d’éducation à la nature. Les actions sont directement menées par les professeurs qui accompagnent leurs élèves au cœur de la forêt et leur apprennent à voir et à comprendre l’étroite indépendance entre toutes les formes de vie qui la peuplent. Les observations sont reprises dans des fiches, servent à faire des posters ou à confectionner des dictionnaires de nature. Cette démarche conduit aussi les parents à participer et être sensibilisés. Ces actions, localisées au départ, sont reprises progressivement par d’autres provinces de Madagascar et, par un effet de répétition et de multiplication, deviennent d’autant plus efficace. Question 17 : l’association Ormano a pour but principal A) de créer des vocations écologiques. B) d’éduquer les écoliers à leur milieu naturels. C) d’encourage la fabrication de produits naturels. D) d’inciter les autorités à la conservation des forêts. Question 18 : les professeurs engagés dans cet organisme A) luttent contre la déforestation régionale. B) organisent des séminaires pour les parents. C) publient des ouvrages sur l’environnement. D) se concentre sur l’apprentissage des enfants. Question 19 : l’initiative de l’association Ormano A) a suscité un intérêt mitigé. B) a été suivi par d’autres régions. C) a été reconnu par d’utilité publique. D) a été subventionnée par le conseil région. Des hommes tout en beauté Le temps ou seules les femmes s’occupaient de leur peau est révolu. À raison de dix minutes par jour, ces messieurs peuvent prendre soin de leur épiderme et prévenir les marques du temps. Rasage, pollution, tabac… la peau subit quotidiennement des agressions. Si à 20 ans les signes de fatigue sont moindres, il en va autrement à 40 ans. Les hommes ont une nature de peau bien particulière. Elle est plus épaisse et comporte plus de glandes sébacées que celle des femmes. Plutôt que d’emprunter les produits de sa compagne. Il vaut mieux investir dans des produits spécialement formulés pour l’homme. Le premier geste à adopter matin et soir est de nettoyer son visage. À bannir ; les savons trop acides qui décapent l’épiderme. Il convient également d’hydrater sa peau tous les matins. Enfin, pour obtenir des conseils personnalisés, il n’est pas utile de consulter une esthéticienne. Désormais, de l’étudiant au cadre, toutes catégories d’hommes poussent uploads/Marketing/ tef-ce-42-textes.pdf