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Qu’est-ce que la chimie? 9eme | Sainte Pulchérie Chapitre I -Unité I Vocabula

Qu’est-ce que la chimie? 9eme | Sainte Pulchérie Chapitre I -Unité I Vocabulaire l’évaporation Se chauffer alun Visage persil Poterie immortalité safran malanchite élixir Volcans Sa nourriture feu Les métaux Les corps découverts dans L’antiquité et l’alchimie Remplir les phrases ci dessous avec les mots de la liste du vocabulaire. Depuis toujours, les besoins de l'homme (pour assurer son existence ou sa protection) ont poussé ce dernier toujours inventer. Il y eut la découverte du …….... L'homme a connu le feu grâce aux …………….. et aux foudres. L'homme utilise alors des récipients pour faire cuire …………………... et pour ……………..... La …………………... , fabriquée avec de la terre, a servi à conserver la nourriture. Ces premiers récipients sont en terre. Il a pu faire fondre …………………. et il a fabriqué des armes en fer , en cuivre et en étain , pour chasser. Après s'être procuré ses besoins vitaux, l’homme a commencé à s’occuper de son apparence. Pour s’embellir il a coloré son …………. avec des teintures fabriquées à partir des plantes et des métaux. Le sulphate de plomb II (PbS) et le …………….. (Cu(CO3)(OH)2) ont été utilisé pour le maquillage.Ils ont utilisé le sulphate de fer II (FeSO4) pour colorer les vêtements en bleu et l'...............(KAl(SO4)2) pour colorer en jaune. Il a découvert le sel et Il l'a utilisé pour la conservation des aliments et la guérison de certaine maladie. Le sel était obtenu par ………………... de l'eau de mer. L'homme ne s'est pas arrêté là, d'autres importantes découvertes ont suivies : le sulfate de cuivre II (CuSO4) et l'alun qu’on a utilisés pour se protéger et pour se guérir des maladies. D'autres plantes comme le ………….. , le menthe, le ………………. furent utilisées pour la même raison. Ces plantes forment les constituants principaux des médicaments d'aujourd'hui. Après avoir découvert qu'on pouvait se guérir de certaines maladies, il a essayé de trouver un………………..., substance permettant l'................................. ❖C’est une philosophie à base expérimentale ❖Ce n’est pas une science. ❖C’est l’origine de la chimie. ❖Celui qui s’occupe de l’alchimie s'appelle ……………………… ❖Les alchimistes découvrent des matériaux par tâtonnement. ❖C’est la base de la chimie moderne. ❖En arabe; Al kemi veut dire magie noire a Transmutation des métaux b Techniques et procédés chimiques et vocabulaire scientifique c Recherche de l’élixir İl faut écrire les formules des matières! Quelques travaux ou principes de l’alchimie : Associer les phrases ci-dessous avec des flèches; 1 Pour l’immortalité et pour guérir les maladies. Ces travaux nécessitent un grand nombre de manipulations qui sont à l’origine de chimie 2 Pour obtenir de l’or grâce à la pierre philosophale ( que l’on appellera en chimie moderne un catalyseur ) 3 Les découvertes comprennent aussi des méthodes utilisés même de nos jours. La fusion des métaux et la formation d’un alliage , la distillation , la filtration , la dissolution , la combustion , la sublimation , le chauffage , la fermentation , la cristallisation etc Par exemple : L'usage de la distillation pour obtenir des parfums , l'usage des vapeurs de soufre pour redonner leur couleur naturelle aux fruits sec comme l'abricot , la figue ,le raisin. L'usage des vapeurs de soufre permettent la conservation de certains fruits secs. Matière fréquemment utilisées en chimie ; Associer les matières ci dessous (le vitriol, l’eau forte, l’esprit du vin et l’esprit du sel) avec leurs noms en chimie moderne; En vue de réussir dans leurs travaux , les alchimistes ont disposé de plusieurs branches scientifiques: La philosophie , la chimie , la biologie , la métallurgie , la médecine , l'astrologie, la théologie , la physique. Quelle photo appartient à la quelle branche? Ecrivez. ………………………. …………………………….. …………………………………. …………………. …………………...… …………………………… ………………………… ………………... Parmi les alchimistes qui ont été contribué à la progression de la chimie , on peut citer Avicennes(Ibn-i Sina), Geber (Cabir bin Hayyan), Rhazès(El-Razi) ,Paracelse, Albert Le Grand, Etienne Geoffroy l’Aîné, Antoine Lavoisier. Les travaux d’alchimie lesquels ont constitués les bases de la chimie moderne A quoi sert la chimie? 9eme | Sainte Pulchérie Chapitre II -Unité I La chimie ❖C’est une science. ❖Elle étudie la composition, les réactions et les propriétés de la matière. ❖Le mot chimie vient du mot alchimie. ❖Elle est basée sur la mesure et l’interprétation des expériences. ❖Elle utilise la méthode scientifique.* ❖C’est une science qui s'occupedes composants et des propriétés de la matière.** ❖On appelle chimiste ou scientifique celui qui s’occupe de la chimie. la méthode scientifique.*est la méthode que les scientifiques appliquent pour résoudre un problème. L'évaluation en science dépend des travaux des scientifiques. Ecrire les étapes de la méthode scientifique ci dessous; Pour voir la vidéo , cliquez ici . , La matière** est ce qui compose tout corps qui occupe…………………. dans l'espace et qui a………………. et de ……………….. Un composant : Le sel de cuisine est formé (composé) de deux composants (dichlore et sodium) en proportions définis . Dichlore + Sodium → Sel de cuisine …………. + ………….. → ………...…… Propriété: Caractère particulier d'une substance Propriété ………………...: Propriété d'une substance qui est constatée lors d'un changement sans que la nature de la substance soit modifiée (ex. : point d'ébullition, coefficient de dilatation, etc.). Propriété ………………...: Propriété qui sert à décrire le comportement d'une substance Lorsqu'elle prend part à une réaction chimique (ex. : réaction d'oxydation, combustion etc.). La structure de la matière change quand deux corps réagissent pour former un composé. Les principaux disciplines de la chimie Écrire les noms des disciplines pour chaque description. ………………………. ……………………. ……………………….. ….………………… La place de la chimie dans l'industrie Associer les domaines avec leurs propres définitions à l’aide des images ci-dessous. a Médecine et santé .… 1 Fabrication du parfum, rouge à lèvres, maquillage etc... b Énergie et électricité .… 2 La polymérisation désigne la réaction chimique ou le procédé par lesquels des petites molécules réagissent entre elles pour former des molécules de masses molaires plus élevées. Les molécules initiales peuvent être des monomères ou des pré-polymères ; la synthèse conduit à des polymères. (ex: PVC, téflon)** c Cosmétique .… 3 Fabrication de médicaments. La chimie pharmaceutique, encore appelée chimie médicale ou chimie thérapeutique, est une discipline scientifique placée à l'intersection de la chimie et de la pharmacologie. d Agriculture .… 4 Fabrication des piles électriques, centrales nucléaires etc.. e La pétrochimie .… 5 Fabrication de l'engrais, pesticides, … f Polymérisation ** .… 6 Fabrication de différents produits finis à partir de dérivés du pétrole. À partir de ressources fossiles ou de biomasse, elle fournit des intermédiaires qui servent de base à la fabrication de nombreux objets du quotidien. 99% des plastiques sont fabriqués à partir de pétrole et de gaz naturel. ** Le polychlorure de vinyle ou chlorure de polyvinyle (PVC) est un polymère thermoplastique qui est préparé à partir de deux matières premières : à 57 % de sel et à 43 % de pétrole. **Le polytétrafluoroéthylène (teflon), est un fluoropolymère issu du tétrafluoroéthylène. uploads/Science et Technologie/ 1-quest-ce-que-la-chimie-et-a-quoi-sert-la-chimie.pdf