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République Algérienne Démocratique et Populaire Ministère de l’Enseignement Sup

République Algérienne Démocratique et Populaire Ministère de l’Enseignement Supérieure et de la Recherche Scientifique Université Frères Mentouri-Constantine 1 Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Cours MTT/TCE 1ère année LMD Réalisé par Dr. ZEGHAD .N. Année universitaire 2017/2018 Table des matières Chapitre I : Généralité sur la recherche scientifique 1 1/ Qu’est ce que la recherche scientifique ? 1 2/ Quelques définitions 1 3/ Réalisation d’une recherche scientifique 2 Chapitre II : Réalisation d’un compte rendu 3 Chapitre III : Réalisation d’une fiche technique de TP 6 1/ But du TP 6 2/ Principe du TP 6 3/ Matériel utilisé 6 4/ Réactifs utilisés 7 5/ Mode opératoire 7 Chapitre IV : Réalisation d’un mémoire 8 1/ Définition d’un mémoire 8 2/ Règles de présentation du mémoire 8 2.1/ Parties préliminaires 8 2.1.1/ Couverture (page de garde) 8 2.1.2/ Remerciement 8 2.1.3/ Table des matières 9 2.1.4/ Liste des figures, des tableaux et des annexes 9 2.2/ Introduction 9 2.3/ Méthodes ou expérimentation 9 2.4/ Résultats 10 2.5/ Discussion 11 2.6/ Conclusion 11 2.7/ Bibliographie 11 2.8/ Annexe 14 2.9/ Résumés et mots clés 14 3/ Présentation du mémoire 14 Chapitre V : Rédaction d’un texte scientifique 15 1/ Résumé 15 2/ Introduction 15 3/ Matériel et méthodes 15 4/ Résultats 16 5/ Discussion 16 6/ Conclusion 16 7/Références 16 Chapitre VI : Terminologie 17 1/ Termes utilisés en biologie 17 Chapitre VII : Sécurité au laboratoire 21 1/ Définition d’un laboratoire 21 2/ Prévention des risques au laboratoire 21 2.1/ Risques biologiques 21 2.2/ Risques chimiques 22 2.3/ Risques physiques 23 3/Conclusion 23 Chapitre VIII : Prise des notes 25 1/ Pourquoi prendre des notes 25 2/ Comment saisir les informations essentielles 25 3/ Erreurs à éviter 27 4/ Abréviations 27 Chapitre IX : Organisation et gestion du temps 30 1/ Définitions 30 2/ Conséquences de la mauvaise gestion du temps 30 3/ Avantages de la gestion du temps 31 4/ Astuces pour la bonne gestion du temps 31 5/ Réalisation d’un planning 31 Chapitre I : Généralité sur la recherche scientifique 1/ Qu’est ce que la recherche scientifique ? La recherche scientifique est un processus dynamique ou une démarche rationnelle qui permet d’examiner des phénomènes ou des problèmes, à résoudre et obtenir des réponses précises à partir d’investigations. Ce processus se caractérise par le fait qu’il est systématique et rigoureux et conduit à l’acquisition de nouvelles connaissances. Les fonctions de la recherche sont de décrire, d’expliquer, de comprendre, de contrôler, de prédire des faits, des phénomènes et des conduites. Exemple : trouver un sujet de recherche originale. 2/ Quelques définitions 2.1/ Science L’étymologie de «science» vient du latin «scientia» (connaissance) La science est l’ensemble des connaissances, caractérisées par un objet (domaine) autrement dit la science se compose d’un ensemble de disciplines particulières dont chacune porte sur un domaine particulier du savoir scientifique. Exemples : Mathématiques, chimie, la physique, la biologie, la mécanique, la pharmacie……………..etc. 2.2/ Méthodologie Le mot méthodologie est un mot composé par trois vocales grecs : « metà » (après, qui suit) « odós » (chemin, voie, moyen) et « logos » (étude) La méthodologie se définie comme la science de la méthode en général ou des méthodes particulières de diverses sciences, la méthodologie peut être considéré aussi comme l’ensemble des démarches et des règles qui permettent au scientifique de produire et d’organiser l’élargissement des connaissances, résoudre un problème, expérimenter un nouveau procédé ou une nouvelle théorie, décrire un phénomène……etc. 2.3/ Théorie L’étymologie de «théorie» vient du latin « theorein » (observer, examiner). La théorie est un ensemble de lois, de règles, d’opinions, d’idées…etc, sur un sujet particulier. Elle traduit la réalité ou une partie de la réalité d’une manière abstraite. L’objectif principal de toute recherche est l’élaboration ou la construction de théories. 1 2.4/ Concept Du latin « conceptus », le terme concept désigne l’idée perçue par l’esprit. Il s’agit d’une pensée qui est exprimée au moyen des mots. 2.5/ Méthode Le mot méthode vient du grec « methodos », qui signifie la poursuite ou la recherche d’une voie pour réaliser quelque chose. Manière de conduire sa pensée, de penser, de dire ou de faire quelque chose suivant certains principes et avec certain ordre. La méthode peut être aussi définie comme étant une succession d’étapes permettant d’arriver à des résultats. 2.6/ Technique En étymologie le mot technique est issu du mot grec « techné » qui désigne une production ou fabrication matérielle. Est un ensemble de procédés (méthode pratique pour faire quelques chose), donc c’est la méthode opérationnelle d’un métier, d’une recherche….. La technique peut être aussi définie comme étant une ou un ensemble de méthode(s) 3/ Réalisation d’une recherche scientifique Pour faire une recherche scientifique il est conseillé de suivre les étapes suivantes : Poser ou énoncer le problème Etablir un plan de recherche (documentation, expérimentation, observation et modélisation) Obtention des résultats Interprétation des résultats Conclusion 2 Chapitre II : Réalisation d’un compte rendu A la fin de chaque séance de TP un compte rendu est remis à l’enseignant qui sera corrigé et noté. Un compte rendu doit se composer des parties suivantes : A/But B/Principe C/Manipulation ou mode opératoire D/Résultats de la manipulation E/Interprétation des résultats ou conclusion Exemple pour le TP de Biologie cellulaire de la cellule végétale, le résultat de la manipulation est présenté sous forme d’un schéma qui correspond à l’image observé sous le microscope optique, dans la conclusion on peut déterminer les principales parties constituant une cellule végétale. Un compte rendu d’un TP doit être organisé comme suit : La page de garde doit être toujours encadré portant Le nom le prénom et le groupe de l’étudiant (ces coordonnées doivent être écrites à gauche te en haut de la page de garde, par ordre) La date (doit être écrite à droit en haut de la page de garde) Le numéro et le titre du TP doivent être noté au milieu de la page de garde et en dessous des cordonnées Un tableau portant la note et l’observation du TP doit être tracé au milieu de la page de garde Le protocole du travail (But, principe, manipulation) doit être noté en dessous du tableau Les feuilles sur les quelles on fait le TP doivent être aussi encadrées et réalisés sur des feuilles blanches sans dessiner en recto verso Les dessins doivent être réalisés uniquement au crayon noir 3 Les dessins doivent être précis et fidèles de l’observation et doivent être centré en occupant le maximum de l’espace tout en réservant de la place pour la légende cette dernière doit être notée correctement et sans faute d’orthographe et placée du même coté, en plus les traits de rappel doivent être alignés verticalement. Les dessins doivent comporter des titres et le grossissement. 4 NOM Date Prénom Groupe Numéro de TP Titre du TP Protocole du travail 1/But 2/Principe 3/Manipulation (ou mode opératoire) Note Observation 5 Légende 1 Légende 2 Légende 3 Légende 4 Le titre Schéma à gauche Chapitre III : Réalisation d’une fiche technique de TP Une fiche technique d’un TP doit être réalisée sur une fiche cartonnée, inspirée des polycopies, et se compose des parties suivantes : 1/ But du TP Il s’agit de définir les objectifs du TP en répondant à la question suivante pourquoi fait-on ce TP ? Exemple : pour le TP de Biologie cellulaire de la cellule végétale, on réalise une préparation microscopique de l’épiderme interne d’écaille d’oignon pour montrer que tous les êtres vivants sont constitués de cellules et que la cellule est l’unité fondamentale d’un organisme vivant, d’identifier les principales parties d’une cellule, et apprendre à faire une préparation microscopique et à l’observer au microscope optique. 2/ Principe du TP Déterminer sur quoi repose le TP Exemple : pour le TP de Biologie cellulaire de la cellule végétale, on fait une préparation microscopique de l’épiderme interne d’écaille d’oignon sans coloration et avec utilisation des colorants pour la détermination du noyau par le bleu de méthylène et le rouge neutre pour la vacuole. 3/ Matériel utilisé Déterminer le matériel nécessaire pour la réalisation du TP Exemple : pour le TP de Biologie cellulaire de la cellule végétale, le matériel est le suivant : Lames Lamelles Bistouris Pince Microscope optique 6 4/ Réactifs utilisés Déterminer les réactifs nécessaires pour la réalisation du TP Exemple : pour le TP de Biologie cellulaire de la cellule végétale, les réactifs sont les suivants : Eau distillée Bleu de méthylène Rouge neutre 5/ Mode opératoire Consiste à déterminer les principales étapes utilisées pour la réalisation du TP Exemple : pour le TP de Biologie cellulaire de la cellule végétale, le mode opératoire est le suivant : Couper un petit fragment de l’épiderme interne d’écaille d’oignon à l’aide du bistouri Déposer ce fragment sur une lame de verre Déposer une goutte d’eau ou le bleu de méthylène ou le rouge neutre Déposer une lamelle sur la préparation Chasser les bulles d’air en appuyant sur la préparation Observer au microscope optique aux grossissements x4, x10, x40 Dessiner l’observation microscopique uploads/Science et Technologie/ cours-tce-2018-complet.pdf