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REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOKRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUP

REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOKRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE UNIVERSITE MOULOUD MAMMERI DE TIZI-OUZOU FACULTE DES SCIENCES BIOLOGIQUES ET DES SCIENCES AGRONOMIQUES DEPARTEMENT DE BIOLOGIE ANIMALE ET VEGETALE Mémoire de fin d’études En vue de l’obtention du diplôme de Master 2 Domaine : Sciences de la Nature et de la Vie Filière : Biologie Spécialité : gestion des déchets solide Réalisé par : Melle BELMAHDI OURIDA Devant le jury : Président : Mr MERROUKI K. Maitre de conférences B UMMTO Promoteur : Mr METNA B. Maitre assistant A UMMTO Mr HAMMOUM A. Maitre assistant A UMMTO Examinateurs : Mr BOUJEMAA S. Maitre assistant A UMMTO : Mm OUMOURI O. Maitre assistant A UMMTO Année Universitaire 2015-2016 Thème : Contribution à l’évaluation de la gestion des déchets au sein de l’entreprise de textile EATIT ex COTITEX de Draa Ben Khedda Remerciements Je remercie tout d'abord Dieu tout puissant pour nous avoir donné le courage, la volonté, la santé et la patience de mener à terme ce travail. Ma profonde reconnaissance a ma chère maman ma grande sœur. À Monsieur METNA B., Maitre assistant A Chargé de Cours au Département de Biologie de l’Université MOULOUD MAMMERI de Tizi-Ouzou, pour avoir suivi ce travail, son aide, ses conseils et sa disponibilité permanente À Monsieur HAMMOUM A. Chargé de Cours au Département de Biologie de l’Université MOULOUD MAMMERI de Tizi-Ouzou, pour son aide et ses conseils. Je remercie les membres du jury : Mr MERROUKI K. Maitre de conférences B à la Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques de l’Université M. MAMMERI de Tizi-Ouzou d’avoir fait l’honneur de présider le jury de ce mémoire. M r BOUJEMAA S. Maitre assistant A Chargé de Cours à la Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques de l’Université M. MAMMERI de Tizi- Ouzou d’avoir accepté de siéger dans le jury et d’examiner ce travail. Mm OUMOURI O. Maitre assistant A Chargé de Cours à la Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques de l’Université M. MAMMERI de Tizi- Ouzou d’avoir accepté de siéger dans le jury et d’examiner ce travail. Mm ABBAD M. Maitre assistant A Chargé de Cours à la Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques de l’Université M. MAMMERI de Tizi- Ouzou pour son aide et ses conseils MELLE zahraoui H. La responsable chargée de l’environnement a l’entreprise EATIT. MR AZZOUN k. chef de département formation a l’entreprise EATIT. Dédicaces En témoignage d’amour et affection, je dédie ce travail avec une grande fierté À mes très chers parents qui m’ont tout donné pour que je puisse avoir un parcours honorable tout au long de ma vie estudiantine, je le dédie à ma chère maman décédée, qui m’a donné l’envie et la volonté de réussir, maman chérie, que Dieu t’accueille en son vaste Paradis, À ma chère grande sœur qui n'a jamais cessée de me soutenir durant tout mon parcours. Pour mon cher papa que dieu te bénisse et prolonge ta vie car tu es la lumière qui éclaircie mon chemin. Pour vous mes chers frères et sœurs Pour mon cher mari SAID Ma belle-famille qui m’a tant encouragée A tous mes amis pour leur sympathie, leurs bonnes humeurs et leur soutien. Que Dieu vous protège Liste des abréviations : S : spécieux DS : déchets spécieux DSD : déchets spécieux dangereux DSB : déchets spécieux banal DMA : déchets ménagers et assimilé DI : déchets inerte SNS : société nationale de siderurgie L’OAIC : Office algérien interprofessionnel des céréales EATIT : entreprise algérienne des textiles industriel et technique PDG: président directeur général BET: Le banc étirage BAB: Le banc à broches CAF: Le continu à filer PCB: polychlorobiphényle CET : Centre d’Enfouissement Technique CNTPP : centre national des technologies de production plus propre Liste des figures : Figure 01: Localisation de Complexe EATIT (google earth 2016) ............................................ 11 Figure 02 : présentation graphique de la quantité de déchets générés en un semestre ............... 31 Figure 03 jusqu'à la figure 16 : illustres les différents déchets issus des ateliers de filature et de tissage ..................................................................................................................................... 34 Figure 17 : illustre les différents botes ou bales de coton récupéré dans la sale de déchets. ..................................................................................................................................................... 36 Figure 18: illustre le stockage des déchets issus des ateliers....................................................... 37 Figure 19 : illustre les bennes de collecte des déchets ménagers ................................................ 37 Figure 20 : Stockage des boues dans les lits de séchage.............................................................. 38 Les figures, 21, 22,23, 24 : illustres quelques déchets non valorisable ....................................... 39 Figure 25 : coupeuses de déchets ............................................................................................. 40 Figure 26 : la presse a déchets..................................................................................................... 40 Figure 27 : filtre pour la récupération des poussières ................................................................. 40 Figure 28 : opération de remplissage de déchets......................................................................... 40 Les figures 25, 26, 27, 28 illustre les déférentes étapes de valorisation de déchets de processus de fabrication au niveau de la salle de déchet.............................................................. 40 Figure 29 : illustre la répartition de l’information sur le classement des déchets selon la Loi 01-19...................................................................................................................................... 41 Figure 30 : illustre la répartition de l’information sur la définition des DMA selon la loi 01-19............................................................................................................................................ 41 Figure 31 : illustre la répartition de l’information sur la définition des DS selon la Loi 01-19..................................................................................................................................... 42 Figure 32 : illustre la répartition de l’information sur la définition des DI selon la Loi 01-19...................................................................................................................................... 42 Figure 33 : illustre la répartition de l’information sur les types de déchets issus de l’entreprise 44 Figure 34 : illustre la répartition de l’information sur l’opération de tri au niveau de l’entreprise ................................................................................................................................... 45 Figure 35 : illustre la répartition de l’information sur l’opération de collecte et de stockage ..... 45 Figure 36 : illustre la répartition de l’information sur les opérations de traitement des déchets (recyclage, mise en décharge) ..................................................................................................... 46 Figure 37 : illustre la répartition de l’information sur l’existence des moyens de gestion des déchets dans l’entreprise ............................................................................................................ 47 Liste des tableaux : Tableau 1 : illustre le Classement des déchets textile selon la législation algérienne................. 10 Tableau 2 : illustre les Différentes opérations permettant la préparation des matières premières14 Tableau 3 : illustre les Différentes opérations de la section production ...................................... 15 Tableau 4 : illustre les Différentes opérations de transformations du fils en tissu....................... 18 Tableau 5 : illustre les différents types de déchets et leurs désignations selon la réglementation algérienne .................................................................................................................................... 27 Tableau 6 : illustre les déchets valorisés durant le premier trimestre 2016 (kg) ........................ 28 Tableau 7 : illustre les déchets commercialisés durant le premier trimestre 2016 (kg) .............. 29 Tableau 8 : illustre les déchets mis en décharge durant le premier trimestre 2016..................... 30 Tableau 9 : illustre le récapitulatif des déchets générés et traités durant le 1er trimestre 2016.... 31 Tableau 10 : illustre la quantité et lieu de stockage des boues ……………................................ 32 Tableau 11 : illustre les différents déchets issus du processus de fabrication.............................. 33 Tableau 12 : illustre Les résultats obtenus du 2em questionnaire destiné aux gestionnaires........ 48 Liste des schémas : Schéma représentatif de l’atelier filateur ..................................................................................... 16 Schéma représentatif de l’atelier tissage ...................................................................................... 19 Sommaire : Introduction générale ................................................................................................................... 1 Synthèse bibliographique Chapitre I : Généralités sur les déchets et l’industrie textile 1- Généralités sur les déchets ............................................................................................... 2 1-1 Définition de déchet.............................................................................................................. 3 1-2 Classification des déchets selon la réglementation algérienne .............................................. 3 1-2-1 Les déchets ménagers et assimilés...................................................................................... 3 1-2-2 Les déchets inertes ............................................................................................................. 3 1-2-3 Les déchets spéciaux ......................................................................................................... 3 1-2-4 Les déchets spéciaux dangereux....................................................................................... 3 1-3 Réglementation algérienne sur les déchets spéciaux ............................................................ 4 2 Généralités sur l’industrie textile .............................................................................................. 5 2-1- Historique ............................................................................................................................ 5 2-2 Industrie de textile en Algérie................................................................................................ 7 2-2-1 Industrie textile publique ................................................................................................... 7 2-2-1-1 Une filière textile cotonnière........................................................................................... 7 2-2-1-2 Une filière textile lainière ............................................................................................... 7 2-2-1-3 Une filière soierie synthétique ........................................................................................ 7 2-2-1-4 Une filière jute ................................................................................................................ 7 2-2-1-5 Une filière textile diverse ............................................................................................... 7 2-2-1-6 Une filière confection - bonneterie ................................................................................. 8 2-2-1-7 Une filière services et études .......................................................................................... 8 2-2-2 L’Industrie textile privée ................................................................................................... 8 2-2-3 L’Industrie Textile Artisanale ........................................................................................... 9 3- les déchets issus de l’industrie de textile ............................................................................... 9 3-1 Types de déchets de l’industrie textile.................................................................................. 9 3-2 Modes de traitements des déchets ........................................................................................ 9 3-2-1 Réemploi ............................................................................................................................ 9 3-2-2 Valorisation matière ........................................................................................................... 9 3-2-3 Valorisation énergétique..................................................................................................... 9 4- Classification des déchets de textiles selon la réglementation algérienne ............................. 10 Chapitre II : Présentation de l’entreprise EATIT ex COTITEX 1-Situation géographique ............................................................................................................ 11 2-Organigramme ......................................................................................................................... 11 3-Unité de production .................................................................................................................. 12 4-Processus de production ........................................................................................................... 12 4-1-Processus technologique de la filature ................................................................................. 12 4-1-1-L’ouvraison et le battage ................................................................................................... 12 4-1-2-Le cardage ........................................................................................................................ 12 4-1-3-Le peignage ....................................................................................................................... 12 4-1-4-L’étirage ............................................................................................................................ 12 4-1-5-Le banc à broches (Bâb) .................................................................................................... 13 4-1-6-Le continu à filer (CaF ....................................................................................................... 13 4-1-7 Le doublage ....................................................................................................................... 13 4-1-8 Le retordage ....................................................................................................................... 13 4-1-9 Le bobinage ....................................................................................................................... 13 4-2 Atelier de fabrication filateur ................................................................................................ 13 4-2-1 Section de préparation ....................................................................................................... 13 4-2-2 Section production ............................................................................................................. 14 5- Le processus technologique du tissage .................................................................................... 17 5-1 Réparation du fil de chaine ................................................................................................... 17 5-1-1 L’ourdissage .................................................................................................................... 17 uploads/Science et Technologie/belmahdi-ourida.pdf