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Les 8 effets méconnus sur votre santé du curcuma L E S D O S S I E R S S P É C

Les 8 effets méconnus sur votre santé du curcuma L E S D O S S I E R S S P É C I A U X P U R E S A N T É N°1 Un puissant anti-inflammatoire - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 03 N°2 Le secret des Indiens contre le cancer - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 03 N°3 Articulations : meilleur que l’ibuprofène - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 03 N°4 Fini les problèmes intestinaux - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 04 N°5 Bon pour votre cœur et vos artères - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 04 N°6 Prévenir Alzheimer - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 04 N°7 Efficace aussi contre le diabète - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 05 N°8 L ’astuce du Dr Curtay - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 05 Bonus n°1 : Une nouvelle curcumine, 185 fois plus puissante - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 05 Bonus n°2 : Ode au curcuma - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 06 Sommaire Déjà utilisé dans le sud de l’Asie au IVe siècle avant J.-C., le curcuma est LE super remède naturel par excellence. À ce jour, les scientifiques lui ont découvert pas moins de 600 applications préventives et thérapeutiques ! Tout ça grâce à ses principes actifs, les curcuminoïdes, dont le principal est la curcumine. On peut même considérer que le curcuma est aussi efficace qu’une quinzaine de médicaments à lui tout seul… les effets secondaires et le coût en moins. Découvrez sans attendre les 8 raisons d’assaisonner vos plats de cette épice ! Les 8 effets méconnus du curcuma sur votre santé N°1 Un puissant anti-inflammatoire L’inflammation chronique est un facteur sous-jacent de nombreuses maladies chro niques. Or, il a été démontré que la curcumine influence l’expression de plus de 700 gènes1, ce qui pourrait expliquer en partie ses nom breux bienfaits sur la santé. L ’explication, d’après les chercheurs, vient du fait que « la curcumine vient diminuer l’activi té de certaines enzymes (Cyclooxygenase-2, Lipoxygenase, etc.). En réponse, on observe une réduction de la production des cytokines inflammatoires (TNF-α), interleukines (IL-1, IL-2, IL-6, IL-8 et IL-12), des protéines chimio tactiques de monocytes2. » Ainsi, le curcuma s’avère être un excellent remède pour soigner les blessures, les ulcères et l’eczéma. Mais pas seulement : les recherches scienti fiques ont surtout découvert en lui une action prodigieuse face à certains troubles très graves. N°2 Le secret des Indiens contre le cancer En Europe, les statistiques montrent qu’un homme sur deux et une femme sur trois su biront un cancer au cours de leur vie. Parmi ces cancers, les plus fréquents sont ceux du côlon, du sein, de la prostate et du poumon. Cependant, on a découvert qu’en Inde, l’inci dence de ces cancers était 10 fois plus faible qu’en Europe ! Après des années de recherche, les scienti fiques ont réussi à percer ce mystère. Ils en sont arrivés à la conclusion que ce phéno mène presque miraculeux était le résultat, au moins en partie, de l’abondance du curcuma dans la cuisine indienne. Suite à cette décou verte, de nombreux travaux ont mis en avant 1. Curcumin: The Cancer-Fighting Spice So Potent – It Even Beat Brain Tumors in Mice… 2. Jurenka J. S., Anti-inflammatory Properties of Curcumin, a Major Constituent of Curcuma longa : A Review of Preclinical and Clinical Research, Alternative Medicine Review, Volume 14, Numéro 2, 2009 les bienfaits de cette épice contre le cancer. En 2008, une publication parue dans la revue scientifique Cancer Prevention Research a montré que la curcumine inhibe la motilité (la capacité à se déplacer) des cellules du cancer du sein et leur propagation3. Un an plus tard, une étude publiée dans Mo- lecular Pharmacology a observé que la curcu mine inhibe la croissance des cellules cancé reuses du pancréas, et accroît la sensibilité des cellules à la chimiothérapie4. Une autre étude de 2009 a constaté que la curcumine favorise la mort cellulaire des cel lules du cancer du poumon5. Il apparaît que la curcumine agit contre le can cer de plusieurs façons. Elle : • • Inhibe la prolifération des cellules des tu meurs. • • Aide le corps à détruire les cellules mu- tantes afin de les empêcher de se répandre dans votre corps. • • Inhibe la transformation de cellules nor males en cellules de tumeur. • • Empêche le développement des vaisseaux sanguins nourrissant la tumeur. • • Inhibe la synthèse d’une protéine considé rée comme essentielle pour la formation des tumeurs. N°3 Articulations : meilleur que l’ibuprofène En plus de la prévention des cancers, l’action anti-inflammatoire de la curcumine soulage 3. Kim HI, Curcumin inhibition of integrin (alpha6beta4)-de- pendent breast cancer cell motility and invasion, Cancer Prev Res (Phila). 2008 Oct;1(5):385-91. doi: 10.1158/1940-6207.CAPR-08- 0087. 4. Li J, Polyethylene glycosylated curcumin conjugate inhibits pancreatic cancer cell growth through inactivation of Jab1, Mol Pharmacol. 2009 Jul;76(1):81-90. doi: 10.1124/mol.109.054551. Epub 2009 Apr 24. 5. Saha A, Apoptosis of human lung cancer cells by curcu- min mediated through up-regulation of « growth arrest and DNA damage inducible genes 45 and 153 », Biol Pharm Bull. 2010;33(8):1291-9. DOSSIER SPÉCIAL LES 8 EFFETS MÉCONNUS DU CURCUMA SUR VOTRE SANTÉ 03 différentes maladies inflammatoires, dont la polyarthrite rhumatoïde (inflammation des articulations) et l’arthrose. Une étude clinique randomisée, et en double- aveugle, a montré que la curcumine réduisait le gonflement des articulations, la raideur ma tinale, et facilitait la marche chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde6. Une autre étude a comparé, chez 107 patients arthrosiques, les effets de 2 g de curcuma à ceux de 800 mg d’ibuprofène par jour, sur une période de 6 semaines. Les améliorations sur la vitesse de la marche sur 100 m, la douleur à monter une pente sont comparables dans les 2 groupes. Autrement dit, le curcuma a des effets comparables à l’ibuprofène, sans les effets secondaires (risques d’ulcères à l’estomac etc.). N°4 Fini les problèmes intestinaux Des études ont montré que la curcumine fa cilitait la digestion et apaisait les troubles in testinaux même sévères, dont le syndrome du côlon irritable, l’ulcère gastrique, la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse. 207 patients atteints du syndrome du côlon ir- ritable ont reçu des extraits standardisés de cur cuma. Après 4 semaines de traitement 56 % des patients avait vu une réduction de leur syndrome7. Lors d’une étude, des chercheurs ont observé que 48 % de patients ayant reçu 600 mg de cur cumine 5 fois par jour avaient vu leurs ulcères gastriques disparaître après 4 semaines. Après 12 semaines, 76 % de cette même population n’avaient plus d’ulcères gastriques8. 6. Jurenka J. S., Anti-inflammatory Properties of Curcumin, a Major Constituent of Curcuma longa : A Review of Preclinical and Clinical Research, Alternative Medicine Review, Volume 14, Numéro 2, 2009 7. Jurenka J. S., Anti-inflammatory Properties of Curcumin, a Major Constituent of Curcuma longa : A Review of Preclinical and Clinical Research, Alternative Medicine Review, Volume 14, Numéro 2, 2009 8. Jurenka J. S., Anti-inflammatory Properties of Curcumin, a Major Constituent of Curcuma longa : A Review of Preclinical and Clinical Research, Alternative Medicine Review, Volume 14, Numéro 2, 2009 Les vertus anti-inflammatoires de la curcu mine soulagent aussi la maladie de Crohn et la rectocolite. En plus, les effets sont visibles après seulement deux mois de supplémenta tion9. Grâce à cette action, les risques d’aggra vation diminuent (cancer du côlon, occlusion intestinale…). N°5 Bon pour votre cœur et vos artères De nombreuses études uploads/Sante/ ds-a-purst-curcuma-pdf.pdf