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SCIENCES PHYSIQUE ET CHIMIE CLASSE DE CINQUIEME 2 PROGRAMME DE 5 EME REPARTI SE

SCIENCES PHYSIQUE ET CHIMIE CLASSE DE CINQUIEME 2 PROGRAMME DE 5 EME REPARTI SELON LES TRIMESTRES Trimestre s Physiques Chimie 1er trimestre THEME I : PROPRIETES PHYSIQUES DE LA MATIERE 1. Compressibilité et pression d’un gaz 2. Mesure de la pression d’un gaz 3. Masse d’un litre de gaz 4. Dilatation THEME I : DISCONTINUITE DE LA MATIERE 1. Existence des molécules et des atomes 2. Symboles et formules de quelques atomes et molécules 2ème trimestre 5. La propagation de la chaleur et l’isolation thermique THEME II : ELECTRICITE 6. Intensité du courant électrique et sa mesure 7. Tension électrique et sa mesure 8. Circuits séries 9. Circuits avec dérivation 10.Aimants et bobines THEME II : REACTIONS CHIMIQUES 3. Combustion du carbone 4. Combustion d’hydrogène 5. Combustion du soufre 3ème trimestre 11.Commande de circuit THEME III : ELECTRONIQUE 12.Le transistor 6. Le calcaire 7. La rouille 8. Cycle de réactions chimiques : conservation de masse 3 SOMMAIRE Partie A : PHYSIQUES…………………………………………………………………..4 THEME I : PROPRIETES PHYSIQUES DE LA MATIERE………………………….5 1. Compressibilité et pression d’un gaz………………………………………………5 2. Mesure de la pression d’un gaz…………………………………………………….8 3. Masse d’un litre de gaz…………………………………………………………….11 4. Dilatation…………………………………………………………………………….14 5. La propagation de la chaleur et l’isolation thermique…………………………..20 THEME II : ELECTRICITE……………………………………………………………..24 6. Intensité du courant électrique et sa mesure……………………………………24 7. Tension électrique et sa mesure………………………………………………….28 8. Circuits séries……………………………………………………………………….30 9. Circuits avec dérivation…………………………………………………………….33 10.Aimants et bobines…………………………………………………………………36 11.Commande de circuit………………………………………………………………39 THEME III : ELECTRONIQUE…………………………………………………………43 12.Le transistor…………………………………………………………………………43 Partie B : CHIMIE……………………………………………………………………….46 THEME I : DISCONTINUITE DE LA MATIERE……………………………………...47 1. Existence des molécules et des atomes…………………………………………47 2. Symboles et formules de quelques atomes et molécules……………………...50 THEME II : REACTIONS CHIMIQUES………………………………………………..53 3. Combustion du carbone……………………………………………………………53 4. Combustion d’hydrogène…………………………………………………………..56 5. Combustion du soufre……………………………………………………………...59 6. Le calcaire…………………………………………………………………………...62 7. La rouille……………………………………………………………………………..64 8. Cycle de réactions chimiques : conservation de masse……………………….66 4 Partie A : PHYSIQUE 5 FICHE PEDAGOGIQUE Nom de l’enseignant : Discipline : Physique Prénom : Fiche N° : 01 Contacts : Classe : 5ème Etablissement : Effectifs : Année : Date : THEME I : Propriétésphysiques de la matière Titre de la leçon : COMPRESSIBILITE ET PRESSION D’UN GAZ A) OBJECTIFS PEDAGOGIQUES A la fin de la leçon l’élève doit être capable de : Caractériser un gaz ; Définir la pression d’un gaz et le comparer par rapport à celle de l’air. B) MATERIEL  Seringue, eau, ballon de baudruche.  Sciences physiques 5ème, collection DURANDEAU. C) DEROULEMENT DE LA LEÇON Etape 1 : CONTROLE INITIAL 1. Quels sont les trois étapes de la matière ? 2. Cycle montrant les rapports entre les trois étapes de la matière ? Etape 2 : MOTIVATION Plaçons le piston à l’extrémité d’une seringue. Mettons ensuite son bout dans l’eau, poussons le piston pour prouver l’existence des gaz (l’air) aux élèves. Etape 3 : LEÇON DU JOUR 1. Un gaz est-il expansible ? a. Expérience Attachons un ballon de baudruche au milieu puis soufflons de l’air dans la partie supérieure. Enlevons en fin l’attache du milieu. b. Observation 6 L’air a occupé tout le volume du ballon. c. Conclusion Un gaz peut occuper tout le volume qui lui est offert. d. Définition Un gaz est expansible parce qu’il occupe tout le volume qui lui est offert. 2. Un gaz est-il compressible ? a. Expérience Fermons avec le doigt l’orifice d’une seringue remplie d’air puis poussons le piston à l’aide d’une main. A B b. Observation Le piston s’enfonce et réduit le volume de l’air occupé. c. Conclusion L’air est entassé dans un volume plus petit que le volume de départ. d. Définition Un gaz est compressible parce qu’il peut être réduit dans un volume plus petit que le volume initial. 3. La pression d’un gaz a. Expérience A : Piston enfoncé B : Piston lâché b. Observation En A le piston est de plus en plus difficile à pousser. En B le piston est repoussé par l’air comprimé. c. Conclusion L’air comprimé exerce une action sur le piston. 7 d. Définition Un gaz peut exercer une action sur un cops : c’est la pression. Remarque : Si la pression de l’air intérieur augment, celle de l’air extérieur diminue. Si la pression de l’air interne diminue, celle de l’air extérieur augmente. Etape 4 : RECAPITULATION Elle porte sur les notions essentielles suivantes : L’expansibilité, la compressibilité et la pression d’un gaz. Etape 5 : EVALUATION Définir : expansibilité / compressibilité d’un gaz. Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE Exercice de maison Compléter les phrases suivantes : a. Un gaz peut être ….1….dans un volume plus petit ; c’est ….2…. b. Un …3….est expansible parce qu’il ….4…tout le ….5…qui lui est offert. c. L’action de l’air sur un corps est appelée la …6…. Correction 1 = Compressible ; 2 = Compressibilité ; 3 = gaz ; 4 = occupe ; 5 = volume ; 6 = pression. FICHE PEDAGOGIQUE Nom de l’enseignant : Discipline : Physique Prénom : Fiche N° : 02 Contacts : Classe : 5ème Etablissement : Effectifs : Année : Date : 8 THEME I : Propriétésphysiques de la matière Titre de la leçon : MESURE DE LA PRESSION D’UN GAZ A) OBJECTIFS PEDAGOGIQUES A la fin de la leçon l’élève doit être capable de : Citer les instruments de mesure d’un gaz ; Mesurer à l’aide d’un manomètre à eau la pression d’un gaz. B) MATERIEL Seringue, tube en U, l’eau, le baromètre. Sciences physiques 5ème, Collection DURANDEAU. C) DEROULEMENT DE LA LEÇON Etape 1 : CONTROLE INITIAL 1. Quels sont les caractéristiques d’un gaz ? 2. Répondez par vrai ou faux ? a. La pression d’un gaz augmente quand son volume diminue. Vrai b. La pression d’un gaz augmente quand son volume augmente. Faux Etape 2 : MOTIVATION Observation des instruments de mesure. Que servent-ils ? Etape 3 : LEÇON DU JOUR 1. L’instrument de mesure La pression d’un gaz est mesurer à l’aide d’un instrument appelé manomètre. Les différents types de manomètre sont : Le manomètre à eau ou tube en U. Le manomètre à mercure. Le manomètre à aiguille. NB. Pour mesurer la pression atmosphérique on utilise un appareil appelé le baromètre. 9 2. Mesure de la pression à l’aide du manomètre à eau a. Expérience Plaçons le piston au milieu d’une seringue reliée à un tube en U contenant de l’eau. A B C H1 H2 Schéma de mesure de la pression par un manomètre à eau b. Observation et interprétation En A le niveau de l’eau monte de l’autre côté de la seringue : c’est la dénivellation positive. En B le niveau de l’eau monte du côté de la seringue : c’est la dénivellation négative. c. Conclusion Les dénivellations correspondent à la pression de l’air contenu dans la seringue. d. Unité de mesure Elle est mesurée en Cm d’eau 3. Les unités de pression L’unité légale de pression est le pascal de symbole Pa. Les autres unités sont : le bar, le centimètre de mercure (Hg), le centimètre d’eau (Cm d’eau). Les conversions d’unité 1 bar = 1000000 Pa. 1 bar = 75 Hg. 1 bar = 1020 Cm d’eau. 1 bar = 1000 mbar 1 HPa (hectopascal) = 100 Pa 10 1 KPa (kilopascal) = 1000 Pa Etape 4 : RECAPITULATION Bref aperçu sur la mesure de la pression à l’aide du manomètre en U et sur les unités de pression. Etape 5 : EVALUATION 1. Quel est l’instrument de mesure d’un gaz ? 2. 100 Pa = …bar = …HPa. Etape 6 : EXERCICE DE MAISON 1. Citer les différents types de manomètre 2. Convertir : 100 Cm Hg = …Pa =…bar. FICHE PEDAGOGIQUE Nom de l’enseignant : Discipline : Physique Prénom : Fiche N° : 03 Contacts : Classe : 5ème Etablissement : Effectifs : Année : Date : THEME I : Propriétés de la matière Titre de la leçon : LA MASSE D’UN LITRE DE GAZ A) OBJECTIFS PEDAGOGIQUES A la fin de la leçon l’élève doit être capable de : Mesurer la masse d’un litre de gaz ; Citer les facteurs dont dépend la masse d’un gaz ; Définir la masse volumique d’un corps ; Donner les unités de masse volumique de corps. B) MATERIEL 11 Une balance ; masses marquées ; un litre d’eau ; un ballon d’air ; Sciences physiques 5ème, Collection DURANDEAU. C) DEROULEMENT DE LA LEÇON Etape 1 : CONTROLE INITIAL Correction de l’exercice de maison. Etape 2 : MOTIVATION Peut-on mesurer la masse d’un gaz ? Etape 3 : LEÇON DU JOUR 1. La masse d’un litre d’air a. Expérience Pesons un ballon gonflé. Prélevons ensuite un litre d’air du ballon puis reprenons le pesé. 2,5g 1 l A Ballon gonflé B Ballon dégonflé 1,3g C b. Observation On observe en C que la masse du ballon diminue de 1,2g après prélèvement d’un litre d’air. c. Conclusion 1 litre d’air pèse 1,2g. On dit que l’air a une masse de 1,2g par litre. 2. La masse volumique 1 litre d’air a une masse de 1,2g. On dit que la masse volumique de l’air est de 1,2g par litre et on note uploads/Sante/ ph-5e-adote.pdf