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DOSSIER DE PRESSE 2020 JANVIER SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE 2020 3 #SIA

DOSSIER DE PRESSE 2020 JANVIER SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE 2020 3 #SIA2020 #SIAPRO SUIVEZ LE SALON ! À PROPOS DU CENECA ET DE COMEXPOSIUM Centre National des Expositions et Concours Agricoles, est une Société d’Economie Mixte constituée des grandes interprofessions agricoles françaises, banques et institutions du secteur. Le CENECA est propriétaire du Salon International de l’Agriculture et du Salon du Cheval de Paris. Il est par ailleurs copropriétaire du CGA avec le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Comexposium est l’un des leaders mondiaux d’organisation d’événements professionnels et grand public, organisant 135 événements B2B et B2B2C dans le monde entier couvrant de nombreux secteurs d’activité comme l’agriculture, la construction, la mode, le retail, la santé, les loisirs, l’immobilier, la distribution, la sécurité, l’éducation, le tourisme et les comités d’entreprise. Présent dans plus de 30 pays, Comexposium accueille annuellement plus de 3,5 millions de visiteurs et 48 000 exposants. Avec un siège basé en France, Comexposium dispose d’un réseau commercial et de collaborateurs présents dans 22 pays. Agence VFCRP T. +33 1 47 57 67 77 - E. sia@vfcrp.fr Giannina Cohen Auber Marina Perrier Constance Simonnet Relations media www.salon-agriculture.com 19 K followers @Salondelagri 76 K followers Salon International de l’Agriculture 10 K followers @Salondelagriculture Une manifestation officielle du Rédaction : © Le Bureau des Histoires Crédit photo couverture : P.Parchet SIA2020 Conception : HakiliDesign Chaque année, c’est au Salon International de l’Agriculture que la France met à l’honneur la richesse et la variété de ses filières pour proposer aux visiteurs, grand public et professionnels, une fabuleuse découverte du monde agricole. Précieuses composantes de nos territoires, ces filières façonnent nos paysages et font rayonner notre modèle de production et la qualité de notre gastronomie au-delà de nos frontières. Un véritable concentré de savoirs raconté avec passion par les professionnels de ces filières. Une nouvelle preuve que « l’agriculture vous tend les bras ». SOMMAIRE À LA UNE P8 P20 P26 P30 P34 P36 P40 P46 SOCIÉTÉ ENVIRONNEMENT ÉCONOMIE RECHERCHE INNOVATION TOUR DE FRANCE LES ESSENTIELS L’AGRICULTURE VOUS TEND LES BRAS SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE 2020 DOSSIER DE PRESSE 4 5 “ On vient toucher du doigt la réalité du vivant ” JEAN-LUC POULAIN CHAMP LIBRE. - Le Salon International de l’Agriculture a beau traverser les époques, on a le sentiment que les Français manifestent la même curiosité pour leurs agriculteurs. À quoi attribuez-vous cette passion française ? JEAN-LUC POULAIN. – En effet, les Français aiment - et ont toujours aimé avec la même force - leur agriculture. Malgré les difficultés, voire les incompréhensions qui ont pu naître de certains débats sensibles mais importants pour nos filières, ils n’ont jamais perdu de vue l’essentiel : ce sont les agri- culteurs qui, chaque jour de leur vie, les nourrissent, remplissent leur assiette. Mais il faut désormais ajouter un phénomène de plus en plus perceptible dans les allées du Salon International de l’Agriculture : l’envie de savoir et de comprendre comment travaille l’agriculteur d’aujourd’hui. D’où un vrai regain de fierté chez nos exposants, heureux de pouvoir nouer un dialogue solide avec le public en prenant le temps d’expliquer leur métier avec passion. Nous entrons dans une nouvelle ère, où la confiance a été rendue nécessaire par le besoin croissant chez nos consommateurs d’aller vers des produits authentiques. Que viennent chercher les visiteurs en priorité, au Salon International de l’Agriculture ? Chacun a un lien fort avec l’agriculture et vient toucher du doigt la réalité du vivant. Chacun vient découvrir ou redécouvrir un mode de vie, des savoir-faire, répondant à leurs attentes. Rural ou urbain, simple consommateur ou professionnel, omnivore ou végétarien, adepte des circuits courts ou pas, partisan du bio ou non, chaque visiteur peut trouver sur le Salon une réponse à ses envies ou ses questions. Après plus de 8 ans de présidence du Salon International de l’Agriculture, de quoi êtes-vous le plus fier ? Il y a un peu moins de dix ans, la seule annonce de l’ouverture annuelle du Salon International de l’Agriculture créait des tensions. Cette époque est révolue. On vient désormais au Salon pour chercher à comprendre comment les agriculteurs ont évolué dans leur approche et on n’en sort pas de la même façon que l’on y est entré. La pédagogie mise en avant sur les stands et les expertises de chaque intervenant sont là pour qu’une certaine prise de conscience sur les enjeux du secteur, opère. C’est ce dialogue renoué qui consolide l’agriculture de demain et incitera une jeunesse qui ne demande qu’à être actrice. Et qui sait que l’Agriculture leur tend les bras. Agriculteur, Président du CENECA et du Salon International de l’Agriculture depuis 2008, Jean-Luc Poulain ne se lasse pas d’entendre chaque année les visiteurs poser mille questions aux exposants. Plus que jamais, le Salon incarne ce lien indéfectible entre les citoyens et leurs terroirs. Un amour qui n’est pas près de s’éteindre. MON MEILLEUR SOUVENIR Dans mes fonctions de président, j’accueille chaque année toutes les personnalités qui se présentent au Salon : les artistes, les représentants du monde culturel ou de la communication, les chefs d’entreprise, les délégations internationales, des groupes de visiteurs tout comme les hommes et femmes politiques. Ainsi, reste dans ma mémoire l’ampleur de l’engouement suscité par la présence du président Jacques Chirac lors de ce qui sera sa dernière visite au Salon International de l’Agriculture. L’ancien président avait su tisser des liens indéfectibles avec le monde agricole dont le Salon est le rendez-vous privilégié. En 2011 il y avait tellement de monde que le président n’a pas eu le plaisir d’arpenter toutes les allées de la Porte de Versailles comme il l’aimait pour dialoguer avec les « paysans ». À son regret, il a été nécessaire de l’exfiltrer pour ne pas le mettre en danger. Par ailleurs, la déambulation marathon du Président Macron est à mettre dans les annales du Salon tant l’édition 2019 a été un record de temps : imaginez 14H00 au contact des visiteurs, des agriculteurs et des exposants, un record ! On n’avait jamais vu cela ! “ Un public tourné vers l’avenir ” VALÉRIE LE ROY CHAMP LIBRE. - Vient-on toujours au Salon International de l’Agriculture en famille pour « voir les animaux » ? VALÉRIE LE ROY. - On voit - et on verra encore longtemps au Salon International de l’Agriculture - des parents emmener leurs enfants découvrir l’un des plus extraordinaires regroupements d’animaux dans un seul et même espace. Cela dit, on note une évolution sociétale sensible depuis six-huit ans. Ainsi, la visite des animaux n’arrive plus qu’en troisième position (83 %* des personnes interrogées) dans les motivations du public. En tête des priorités des visiteurs : découvrir et s’informer (86 %*). Nous avons à faire depuis quelques années à un public averti, avide de découvertes et particulièrement curieux. Cette démarche pédagogique valorise indéniablement nos agriculteurs et éleveurs exposants, afin qu’ils puissent expliquer le rôle qu’ils jouent dans la préservation de la terre. Le public découvre une agriculture plus responsable, passionnée et résolument tournée vers l’avenir. Comment cela se traduit-il sur l’évolution du Salon ? Pour commencer, près de la moitié des visiteurs interrogés affirment avoir appris quelque chose d’utile à leurs réflexes de consommation ou quant au regard qu’ils portent désormais sur l’agriculture et ses débouchés. C’est en ce sens que l’organisation du Salon évolue. Nous avons ainsi mis en place l’espace AGRI’RECRUTE, qui permet de dialoguer avec des professionnels des filières de formation et d’écouter des témoignages sur les perspectives d’emplois qu’offre le secteur agricole. Sans oublier l’espace AGRI’4.0, devenu le périscope des nouvelles technologies du secteur agricole. Le Salon International de l’Agriculture parvient-il à influer sur l’augmentation du nombre de vocations ? Il y a aujourd’hui 20 000 offres d’emplois dans l’ensemble du secteur agricole dont 5 000 dans le machinisme agricole non pourvus ! Pas moins de 11 000 jeunes participent chaque année aux 5 concours du Concours Général Agricole -notamment dans la catégorie « Trophée National des Lycées Agricoles », le Salon International de l’Agriculture participe à ren- forcer l’attractivité de ce secteur d’activité en représentant tous les métiers de l’agriculture sur l’espace AGRI’RECRUTE et en permettant le dialogue entre les professionnels et le public. Assister aux concours jeunes qui se déroulent pendant toute la durée du Salon est aussi une opportunité pour les jeunes visiteurs en recherche d’emploi de vérifier que l’agriculture leur tend les bras. Ils peuvent écouter, échanger, partager avec les bergers, les maraîchers ou les paysagistes qui prennent la parole et qui sait… se découvrir une vocation ou plus simplement une envie de rejoindre l’une des filières qui font notre agriculture. Aprés en avoir été la directrice de la communication pendant 8 ans, Valérie Le Roy est la directrice du Salon International de l’Agriculture depuis trois ans. Elle brosse ici le portait de la plus célèbre des manifestations agricoles de l’Hexagone, qui accueille chaque année pas moins de 630 000 visiteurs sur neuf jours. MON MEILLEUR SOUVENIR C’était au cours de l’édition 2017… Dans une seule et même journée, je devais accueillir : le matin, une uploads/Societe et culture/ salon-de-l-x27-agriculture-2020.pdf