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Gestion de stock expose Université Hassan er Ecole Supérieure de Technologie de Berrechid Filière Techniques de Management Thème de la recherche Année universitaire - CPlan Introduction Dé ?nition du stock Typologie des stocks Dé ?nition de la gestion du

Université Hassan er Ecole Supérieure de Technologie de Berrechid Filière Techniques de Management Thème de la recherche Année universitaire - CPlan Introduction Dé ?nition du stock Typologie des stocks Dé ?nition de la gestion du stock Le rôle de la gestion de stock Les méthodes et les documents de cette gestion Conclusion CIntroduction CDé ?nition de stock Le stock est un ensemble d ? articles accumulés dans l ? attente d ? une utilisation plus ou moins proche et qui permet d ? alimenter les utilisateurs au fur et à mesure de leurs besoins sans leur imposer les délais d ? une fabrication ou d ? une livraison par des fournisseurs CLes raisons d ? être du stock Stock Outil d ? anticipation et de spéculation Accroitre la performance commerciale CTypologie de stock On recense plusieurs types de stocks C - Le stock de matières premières - Le stock de produits en cours - Le stock de produits ?nis - Le stock entretien-réparationopération CDé ?nition de la gestion de stock La gestion des stocks consiste à plani ?er organiser diriger et contrôler les activités relatives à tous les stocks de matières gardés dans l ? entreprise CLe rôle de la gestion de stock Dans toute entreprise le service gestion des stocks participe directement à la production son rôle prend une importance particulière car toute rupture de stocks susceptible d ? entra? ner un arrêt de la production qui se répercute gravement sur les résultats de l ? entreprise CLes indicateurs de la gestion de stock Stock de sécurité Stock d ? alerte Stock minimum Stock maximum C Stock de sécurité C ? est la quantité en dessous de laquelle il ne faut pas descendre C Stock d ? alerte C ? est la quantité qui détermine le déclenchement de la commande en fonction du délai habituel de livraison C Stock minimum C ? est la quantité correspondant à la consommation pendant le délai de réapprovisionnement donc stock minimum stock stock de d ? alerte sécurité C Stock maximum Il est fonction de l ? espace de stockage disponible mais aussi du coût que représente l ? achat par avance du stock CLes outils de la gestion de stock La méthode ABC L'objectif de la méthode ABC est d'établir un modèle de gestion et d'analyse approprié à l'importance des articles stockés Elle vise à aider le gestionnaire à consacrer plus d'attention aux unités importantes d'un groupe C La première étape d'un plan d'action axé sur une gestion e ?cace des stocks est de diviser tous les produits stockés en trois groupes distincts A B C Cette classi ?cation permet au gestionnaire de prendre des décisions dont l'importance et l'impact varient selon le groupe de produits C Tous les produits stockés sont classés dans l'ordre décroissant de leur coût pour une période déterminée Cette classi ?cation permet d'observer qu'un nombre limité de références stockées correspond à un pourcentage important du coût total du stock CEtude de cas Article Somme Valeur CArticle Valeur