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Nouvelle version programme scientifique ripam2014

Université Moulay Ismail CUniversité Moulay Ismail Faculté des Sciences de Meknès RIPAM Rencontre Internationale des Jeunes Chercheurs sur les Plantes Aromatiques et Médicinales PROGRAMME ?? Octobre Meknès MAROC CPrésentation du Master Contexte Nous assistons ces dernières années à un regain d ? intérêt pour les plantes médicinales et aromatiques PAM face à la mé ?ance accrue suscitée par l ? usage massif des produits chimiques aussi bien dans le domaine cosmétique et thérapeutique que dans le domaine alimentaire et agricole De ce fait l ? utilisation des potentialités des plantes à produire des molécules bioactives innovantes pourrait constituer une excellente alternative aux problèmes de résistance et de toxicité provoquée par les produits chimiques En outre L ? importance de secteur des plantes aromatiques et médicinales PAM ne cesse d ? augmenter en relation d ? une part avec la forte augmentation de la demande mondiale enregistré ces dernières années pour les PAM et leurs produits dérivés d ? une part avec le nombre croissant d ? utilisateurs et la diversité des domaines de leur valorisation Cette conjoncture o ?re une réelle opportunité de développement pour le Maroc par l ? adoption d ? une politique adéquate dans le domaine de la gestion l ? exploitation et la valorisation des PAM En e ?et ces dernières constituent des ressources à forte valeur ajoutée capables de contribuer à l ? amélioration du niveau de vie des populations diminues au Maroc notamment dans les zones arides et semiarides Malgré ces perspectives prometteuses un certain nombre de contraintes entravent l ? épanouissement de ce secteur A ?n de faire face à ces contraintes et tirer pro ?l de ces opportunités o ?ertes il est nécessaire d ? élaborer et de mettre en ?uvre une stratégie nationale cohérente pour assurer un développement harmonieux et durable de ce secteur Objectifs La création de la formation master spécialisé Biotechnologie et Valorisation des Plantes Aromatiques et Médicinales ? à la Faculté des Sciences de Meknès o ?rira au secteur socio- économique des cadres de haut niveau dans domaine des PAM en matière de production de commercialisation et de transformation à l ? échelle industrielle Cette formation vise à donner aux étudiants une formation pluridisciplinaire théorique et pratique à l ? interface entre la Chimie l ? Analyse et la Biologie Ces étudiants seront ainsi aptes à collaborer de manière concrète et argumenté avec des collègues de discipline apparemment éloignées Leurs connaissances et l ? ouverture aux interfaces leur procurent une vision plus large des dé ?s actuels en sciences L ? un des points forts de la spécialité est l ? intérêt porté aux biotechnologies appliquées à la chimie ?ne ce qui correspond à une demande croissance de l ? industrie pour une chimie rénovée soucieuse de l ? environnement ainsi qu ? à la prise en compte de la valorisation des ressources naturelles en particulier les plantes médicinales et aromatiques à l ? échelle régionale et à l ? échelle nationale Les étudiants seront également capables de