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Presentation azaiez dattes 1

Plan Introduction générale Chapitre Présentation de l ? entreprise Section Présentation de l ? organisme d ? accueil I Historique II Organigramme III Produits de l ? entreprise IV Diagramme de fabrication V Les Certi ?cats de l ? entreprise ISO ISO BRC IFS VI Les Processus de société Azaiez Dattes Section Présentation de la mission de stage Chapitre Le système de management de la qualité Section Présentation d ? un système de management de qualité I Les principes d ? un SMQ II L ? intérêt de la certi ?cation du SMQ III l ? approche processus Section La norme ISO I Dé ?nition de la norme ISO II Historique et évolution de l ? ISO III Les grands chapitres de ISO Chapitre L ? évaluation du système de management de la qualité et de sécurité alimentaire de la société Azaiez dattes Section Audit de suivi ISO Description des non conformités Elaboration de plan d ? action Section Mise à jour du SMQ après correction des non conformités C-Mise à jour des indicateurs Mise à jour de la documentation Chapitre Evaluation de l ? e ?cacité du plan d ? action et solutions proposés a la société Azaiez dattes Calcul des indicateurs Comparaison avec les indicateurs de l ? année précédente Suggestions CINTRODUCTION GENERALE La mondialisation a imposé de nouvelles contraintes aux entreprises En e ?et L ? environnement économique actuel se caractérise par une forte concurrence et une évolution très rapide rendant les marchés imprévisibles et di ?cilement ma? trisables C ? est pourquoi les entreprise les plus dynamiques et les plus compétitives cherchent de mettre en place une structure organisationnelle et décisionnelle centrée sur la démarche qualité au travers de l ? ensemble de ses processus et procédure organisationnelles l ? ensemble de cette structure appelé Système de management de la qualité conformes aux référentiels de normalisation internationale notamment la norme ISO La norme ISO dé ?nit une série d'exigences concernant la mise en place d'un Système de management de la qualité dans un organisme quelque soit sa taille et son secteur d'activité Elle permet de s ? assurer que les besoins de ses clients sont bien pris en compte et qu ? on sait y répondre de manière adaptée et pérenne CCHAPITRE I PRESENTATION GENERALE DE L'ENTREPRISE CChapitre I Présentation générale de l ? entreprise Introduction L ? objectif de ce chapitre est d ? e ?ectuer une présentation générale de l ? entreprise Azaiez dattes qui vise à comprendre son historique son fonctionnement ses produits toute en décrivant la structure organisationnelle etc ? Section Présentation de l ? organisme d ? accueil Au niveau de la section nous allons présenter l ? organisme d ? accueil à travers l ? historique et l ? activité de la société ainsi que son organigramme et Ses processus Statu juridique Capital E ?ectif des salariés Siège principale de l'usine Entreprise privée à caractère industriel et commercial Dinars salariés Zone industrielle sidi Daoud la Marsa CTéléphone Fax Adresse E-mail