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Feuilletage pdf preersfsoorumracnecs e ihnudmusatirnieslle Supply chain management Achat production logistique transport vente Rémy LE MOIGNE C ? Dunod Paris ISBN - - - - CTable des matières Avant-propos IX Remerciements XI Introduction Dé ?nitions Histor

preersfsoorumracnecs e ihnudmusatirnieslle Supply chain management Achat production logistique transport vente Rémy LE MOIGNE C ? Dunod Paris ISBN - - - - CTable des matières Avant-propos IX Remerciements XI Introduction Dé ?nitions Historique Chapitre Dé ?nir la cha? ne logistique Dé ?nir le réseau de production Dé ?nir le réseau logistique Dé ?nir le modèle de pilotage des stocks et des ux de produits Chapitre Acheter La gestion des achats Dé ?nir la stratégie d ? achat Sélectionner les fournisseurs Gérer la relation avec les fournisseurs Piloter la performance achat Comment améliorer la performance des achats Chapitre Approvisionner La gestion des approvisionnements Gérer les demandes d ? achat Gérer les commandes d ? achat Réceptionner les marchandises Contrôler les factures fournisseurs III CTable des matières Chapitre Produire La gestion de production Plani ?er la production Établir le plan directeur de production Contrôle des activités de production Produire Piloter la performance de la production Comment améliorer la performance de la production Chapitre Maintenir La gestion de la maintenance Dé ?nir la politique de maintenance Dé ?nir le plan de maintenance Préparer les interventions de maintenance Exécuter les interventions de maintenance Piloter la performance de la maintenance Comment améliorer la performance de la maintenance Chapitre Vendre La gestion des commandes clients Prévoir la demande Gérer les commandes de vente Expédier les marchandises Facturer les commandes Gérer les réclamations Gérer le service après-vente Piloter la performance du processus de gestion des commandes Comment améliorer la performance du processus de gestion des commandes Chapitre Piloter les stocks et les ux de produits Les stocks de produits Dé ?nir la politique de gestion des stocks Dé ?nir la méthode de réapprovisionnement Plani ?er les ux de produits IV CSuivre les ux des produits Piloter la performance du pilotage des stocks et des ux de produits Comment améliorer la performance du pilotage des stocks et des ux de produits Chapitre Gérer les entrepôts La gestion des entrepôts Réceptionner les marchandises Gérer les stocks de marchandises Expédier les marchandises Piloter la performance de la gestion des entrepôts Comment améliorer la performance de la gestion des entrepôts Chapitre Transporter La gestion du transport Plani ?er le transport Préparer les ordres de transport Exécuter les ordres de transport Clôturer les ordres de transport Piloter la performance du transport Comment améliorer la performance du transport Index ? Dunod - Toute reproduction non autorisée est un délit V C CÀ Maya à Paolo C CAvant-propos Le supply chain management SCM est une fonction critique de l ? entreprise Il représente une part très importante des coûts de à des coûts d ? une entreprise industrielle Il est le principal responsable de l ? impact des entreprises sur l ? environnement le transport de marchandises par exemple consomme à lui seul millions de barils de pétrole par jour soit environ de la production mondiale Il a permis à de nombreux groupes d ? acquérir un avantage concurrentiel déterminant Walmart Inditex marque Zara ou encore Amazon en sont des exemples connus Pourtant