Management de la qualite dans un service achat en grande distribution 1

Management de la Qualité dans un Service Achat en Grande Distribution Mémoire d ? Intelligence Méthodologique Master de Qualité et Performance dans les Organisations Promotion Pépinot Ruohan JIN Contact pepinot jin gmail com Tuteur entreprise M Marc MURRAY Tuteur UTC M Pascal CHAMPENOIS www utc fr master-qualite puis Travaux ? Qualité-Management ? réf juin Pépinot Ruohan JIN Qualité et Performance dans les Organisations ? Promotion CMémoire d ? Intelligence Méthodologique Système de management de qualité dans un service achats ? REMERCIEMENTS Avant de commencer ce mémoire je voudrais présenter mes remerciements à toutes les personnes qui m ? ont aidé tout au long de ce stage ainsi que lors de la rédaction de ce mémoire Je tiens à remercier M Franck Hervet Directeur de la Direction des Achats NonMarchands qui m ? a accueilli dans son équipe Je tiens à particulièrement remercier mon tuteur de stage M Marc Murray Responsable qualité de la Direction des Achats Non-Marchands pour tout le temps et l ? attention qu ? il a consacré pour le succès de mon stage je lui suis reconnaissant pour m ? avoir fait pro ?ter de son savoir et de ses expériences Je le remercie de m'avoir donné toute la con ?ance de m ? avoir guidé pour réaliser mes projets Je tiens à remercier également M Hervé Duclos Responsable d ? achat énergie et Mme Virginie Giblain Directrice de pool d ? achat Marketing pour le soutien qu ? ils m ? ont accordé pour mener mes travaux Je tiens à remercier tous mes enseignants notamment mon tuteur M Pascal Champenois mon responsable de formation M Gilbert Farges pour m ? avoir accompagné tout au long de mon parcours En ?n je tiens à adresser un grand merci à tous mes amis qui m ? ont aidé pendant la rédaction de ce document Pépinot Ruohan JIN Qualité et Performance dans les Organisations Promotion CMémoire d ? Intelligence Méthodologique Système de management de qualité dans un service achats ? Sommaire REMERCIEMENTS RESUME ABSTRACT LISTE DES SIGLES ET DES GLOSSAIRES LISTE DES FIGURES LISTE DES TABLEAUX INTRODUCTION CHAPITRE I Secteur d ? activité problématique et enjeux I Présentation du secteur d ? activité Domaine de la grande distribution Grande distribution en France Présentation du service de rattachement II Contexte problématique et enjeux Contexte objectifs Le système de management de la qualité au sein de la direction QQOQCP Enjeux Analyse SWOT CHAPITRE II Amélioration du SMQ dans la DANM I Présentation ISO version VS version II Choix de la norme et justi ?cation III Etendre le système de management de la qualité aux deux autres pools Le cycle PDCA Démarches Indicateurs de performance et tableau de bord IV Gestion des non-conformités Contexte et problématique Méthodologie Application en cas réel CHAPITRE III Résultats et perspectives I Résultats Certi ?cation ISO La reforme de tableau de bord Gestion des réclamations II Conclusions et Perspectives BIBLIOGRAPHIE ANNEXE I ANNEXE Evolution des compétences qualité II ANNEXE Pépinot Ruohan JIN Qualité et Performance dans les

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  • Publié le Mar 01, 2022
  • Catégorie Management
  • Langue French
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