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Projet poulet de chair de aline feyom

BUSINESS PLAN DE L ? ELEVAGE DE POULETS DE CHAIR DANS LES ENVIRONS DE YAOUNDE Plan INTRODUCTION I- Etude du marché A- Analyse de l ? o ?re B- Analyse de la demande C- Elaboration d ? un plan marketing II- Etude technique A- Plan de production B- Plan d ? approvisionnement C- Evaluation du risque III- Etude ?nancière A- Détermination du montant de l ? investissement B- Analyse ?nancière CONCLUSION CINTRODUCTION Le Cameroun compte environs vingt millions d ? habitants et comme dans la plus part des pays en voies de développement l ? autosu ?sance alimentaire constitue un véritable problème En e ?et les problèmes alimentaires sont au premier ordre des préoccupations des populations Dans la ville de Yaoundé la demande pour certains produits est supérieurs à l ? o ?re sur le marché c ? est le cas du poulet de ferme couramment appelé poulet de chair ? Le poulet de chair est un produit prisé des populations mais la production demeure cependant insu ?sante pour faire face à une demande toujours croissante Même si nous devons notons que la situation actuelle avec les pays tel que la Guinée Equatorial est venue un peu changer les habitudes du marché comme nous le verrons plus bas Malgré cette équilibre ? fragile de l ? o ?re à la demande nous constatons que les importations de poulets congelés impropres à la consommation n ? ont pas pour autant diminuées Partant d ? un ensemble d ? observations nous constatons que le marché de poulets de chairs est sous exploité au Cameroun raison pour la quelle nous avons mis sur pied ce projet qui porte sur l ? élevage et la commercialisation des poulets de chairs dans la ville de Yaoundé Notre projet s ? articule autour de trois grands points L ? étude du marché L ? étude technique L ? étude ?nancière I- ETUDE DU MARCHE Il s ? agit ici d ? analyser l ? état de l ? o ?re de la demande des poulets de chair sur le marché de Yaoundé et de dé ?nir les objectifs de marché tout en élaborant un plan marketing A- L ? o ?re des poulets de chair dans la ville de Yaoundé Il s ? agit ici de connaitre avec exactitude l ? identité de nos concurrents directs et indirects leur répartition géographique leur clientèle cible leur prix la qualité de leur produit ? CDans le cadre de notre exploitation avicole nous devons noter qu ? il y ? a une surabondance des poulets de chair sur le marché Cette situation est essentiellement due à la fermeture de la frontière entre le Cameroun et la Guinée Equatorial et également aux di ?érents problèmes survenus à la frontière Cameroun-Gabon En e ?et les poulets destinés aux marchés guinéens et gabonais sont retournés au niveau des marchés Camerounais notamment ceux de Yaoundé et Douala Cette situation est à l ? origine de la baisse des prix de vente sur le