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Compil syllabus cfibio A S Pôle INVEBIO CFiBio Troisième année Premier semestre Patricia Taillandier ensiacet fr Cours Introductif - Volume Horaire Cours Cours-TD TD TP Responsable Pédagogique Nom P Serp Pédagogie Active Unité d ? Enseignement Outils en C

A S Pôle INVEBIO CFiBio Troisième année Premier semestre Patricia Taillandier ensiacet fr Cours Introductif - Volume Horaire Cours Cours-TD TD TP Responsable Pédagogique Nom P Serp Pédagogie Active Unité d ? Enseignement Outils en Chimie et Procédés Verts Coe ?cient Mode d ? Evaluation CC Connaissances et Capacités Acquérir une vision globale sur la chimie et le génie chimique vert - Acquérir une vision globale des biotechnologies et leur application Contenu du cours- Syllabus - Introduction Chimie verte et développement durable - Contexte général économie démographie géopolitique - Applications industrielles des biotechnologies Ouvrages de Référence Chimie verte - chimie durable Antoniotti Sylvain Edition Ellipses ISBN Green Chemistry Theory and Practice Paul Anastas et John Warner Oxford University Press ISBN Date de Mise à Jour Juillet C A S Pôle INVEBIO CFiBio Troisième année Premier semestre Patricia Taillandier ensiacet fr - Matières premières végétales propriétés et caractérisation Volume Horaire Cours Cours-TD TD TP Responsable Pédagogique Nom P de Caro Pédagogie Active Unité d ? Enseignement Outils en Chimie et Procédés Verts Coe ?cient ? Mode d ? Evaluation CC Connaissances et Capacités Conna? tre les propriétés physico-chimiques des matières premières végétales en tant que ressources alternatives pour la chimie et les biotechnologies Savoir faire le lien avec les propriétés fonctionnelles Connaitre les méthodes de caractérisation et les paramètres associés Contenu du cours- Syllabus Propriétés des principales molécules issues de la biomasse lipides polysaccharides protéines amidon gomme matières lignocellulosiques cellulose lignine hémicellulose Méthodes de caractérisation des molécules issues de la biomasse en lien avec des propriétés d'usage Présentation des équipements d'analyses disponibles au laboratoire de Chimie Agro- industrielle Ouvrages de Référence James Clark Fabien Deswarte Introduction to chemicals fromBiomass second edition Wiley series in renewable resources Date de Mise à Jour Juillet C A S Pôle INVEBIO CFiBio Troisième année Premier semestre Patricia Taillandier ensiacet fr Etude de Cas - Volume Horaire Cours Cours-TD TD TP Responsable Pédagogique Nom P de Caro Pédagogie Active Connaissances et Capacités Unité d ? Enseignement Outils en Chimie et Procédés Verts Coe ?cient Mode d ? Evaluation CC Etre capable de comprendre et d ? analyser une problématique pour proposer des solutions en lien avec la chimie verte les biotechnologies les bioprocédés Savoir identi ?er des voies d ? amélioration apportées par la chimie verte les biotechnologies les bioprocédés Connaitre les outils les critères d ? évaluation en chimie verte - Savoir communiquer dans le domaine de la chimie verte des Bioprocédés avantages contraintes évaluation Contenu du cours- Syllabus Le cours consiste à traiter plusieurs exemples pour lesquels la chimie verte les biotechnologies les bioprocédés peuvent apporter des solutions originales en utilisant des technologies propres Les étudiants seront amenés à faire des recherches sur un sujet travail en groupe et à restituer leur travail sous forme d ? une présentation orale montrant comment l ? implication ? ? ? de la chimie verte des biotechnologies des bioprocédés améliore la conception de produits Les performances techniques et environnementales seront discutées Ouvrages de Référence Date de Mise