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C v tesnime ghazouani CURRICULUM VITAE Tesnime GHAZOUANI - - Manzel Bourguina Bizerte Tunisie Mannouba Tunisie ghazouanitesnime gmail com CURSUS UNIVERSITAIRE - DOCTORAT EN GÉNIE BIOLOGIE INSAT TRÈS HONORABLE FÉVRIER - SOUTENUE DÉCEMBRE - MASTÈRE DE RECHE

CURRICULUM VITAE Tesnime GHAZOUANI - - Manzel Bourguina Bizerte Tunisie Mannouba Tunisie ghazouanitesnime gmail com CURSUS UNIVERSITAIRE - DOCTORAT EN GÉNIE BIOLOGIE INSAT TRÈS HONORABLE FÉVRIER - SOUTENUE DÉCEMBRE - MASTÈRE DE RECHERCHE EN BIOLOGIE ET SANTÉ ISBM INSAT BIEN - ÉRE ANNÉE MASTÈRE - ÉME ANNÉE MASTÈRE STAGE DE PFE - MA? TRISE EN SCIENCES ET TECHNOLOGIES BIOMÉDICALES ISBM ASSEZ-BIEN - DIPLÔME DE PREMIER CYCLE ISBM PASSABLE - BACCALAURÉAT EN SCIENCE EXPÉRIMENTALE IBN-ABI-DHIEF MANNOUBA ASSEZBIEN SUJETS DE RECHERCHES SUJET DE THÈSE ??ÉTUDE DES CARACTÉRISTIQUES ALIMENTAIRES DE LA BSISSA EN TUNISIE ANALYSE BIOCHIMIQUE TOXICOLOGIQUE ET ÉTUDE DU BIO -ACTIVITÉS ? Le présent travail a été mené dans un premier temps pour déterminer les propriétés nutritionnelles et technologiques de six échantillons de Bsissa Dans cette partie la quanti ?cation des polyphénols et le pouvoir antioxydant ainsi que l ? identi ?cation des polyphénols majoritaire de échantillons de Bsissas a été aussi faite Dans une deuxième partie une investigation des produits générés lors du processus de torréfaction des ingrédients de Bsissa voir le HMF le furfural et l ? acrylamide a été réalisée Dans une troisième partie l ? extrait de coing a été investigué en terme de pouvoir antioxydant teneurs en polyphénols et pouvoir anti corrosif L ? extrait de coing plus l ? extrait de caroube et l ? extrait de myrte ont servi à produire mélanges dont l ? optimum est utilisé pour forti ?er la Bsissa Les principaux résultats ont montré que le type de céréale et les suppléments éventuellement utilisés dans la préparation SUJET DE MASTÈRE DE RECHERCHE ??EFFET DES EXTRAITS DE PLANTES SUR LA PROLIFÉRATION ET LA DIFFÉRENCIATION DES CELLULES LEUCÉMIQUES HUMAINES ? Le travail de cette mastère vise à trouver des extraits de plantes ayant des propriétés apoptotiques et ou nécrotique contre les cellules leucémiques NH Une culture cellulaire in vitro et une analyse microscopique suivant diverses méthodes de coloration ont été utilisées Des techniques moléculaires ont été aussi appliquées PCR et PCR niché SUJET DE MA? TRISE ??ANALYSE DES ISOFORMES PML-RARA DANS LA LEUCÉMIE AIGÜE À PROMYÉLOCYTE ? ISBMIPT Utilisation des techniques moléculaires pour étudier le gène PML-RARA causant la leucémie chez l'homme extraction et quanti ?cation d'ARNm RT-PCR optimisation de la PCR POSTDOCTORAT Contrat de Postdoctorat au sein du laboratoire de biochimie à l ? INSAT Université de Carthage du er Octobre jusqu ? au Décembre dans le cadre du projet Tuniso- Algerien Contrat de Postdoctorat au sein du laboratoire de biochimie à l ? INSAT Université de Carthage du er Septembre jusqu ? au Novembre dans le cadre du projet BestMedGrape RefAA ENICBCMED CJURY DE DÉGUSTATION Participation comme Dégustateur O ?ciel au concours Tunisien des Produits du Terroir Edition Cité des Sciences - Tunis Co-organisatrice du th Festival des Aliments traditionnels Festival de Bsissa en Mai Lamta Monartir Tunisie membre de jury du dégustation de Bsissa Co-organisatrice du th Festival des Aliments traditionnels Festival de Bsissa en Mai Lamta Monartir Tunisie membre de jury du dégustation de Bsissa PUBLICATIONS SCIENTIFIQUES ? ?