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La ferme atomiseel impact des nanotechnologies sur l x27 agriculture et l x27 alimentation

LA FERME ATOMISÉE L ? impact des nanotechnologies sur l ? agriculture et l ? alimentation Novembre C CLA FERME ATOMISÉE L ? impact des nanotechnologies sur l ? agriculture et l ? alimentation Novembre ETC Group remercie le Centre de recherches pour le développement international Canada de l ? appui ?nancier accordé à sa recherche sur les technologies à l ? échelle nanométrique Nous voulons aussi exprimer notre reconnaissance pour l ? appui accordé par SwedBio Suède le CS Fund États-Unis l ? Educational Foundation of America États- Unis la JMG Foundation Royaume-Uni et le Lillian Goldman Charitable Trust États-Unis Les points de vue exprimés dans ce document sont cependant ceux d ? ETC Group Illustrations originales de Reymond Pagé Traduction par Michèle Bélanger COn peut télécharger sans frais les publications d ? ETC Group y compris La ferme atomisée à partir du site Web www etcgroup org Pour obtenir une copie papier communiquer avec etc etcgroup org ETC Group Gilmour Street ième étage Ottawa ON Canada K P R Téléphone - - Télécopie - - CLA FERME ATOMISÉE L ? impact des nanotechnologies sur l ? agriculture et l ? alimentation TABLE DES MATIÈRES Sommaire Introduction ?? Un tour d ? horizon I Nanoagriculture ?? La ferme atomisée Des semences miniatures Les nanocides ?? Des pesticides en capsules L ? agriculture de précision ?? De la poussière intelligente au champ intelligent Commerce à rabais ?? Les nanoproduits La ferme des nanomaux L ? agriculture de demain ?? Nanobiotechnologie et biologie synthétique II Aliments et nutrition ?? La nano qu ? on nous fait avaler Des aliments issus de la fabrication moléculaire Emballage Étiquetage et contrôle Les nanoaliments ?? Qu ? est-ce qu ? on nous mijote Transport adapté III Recommandations Notes Annexe Géants de l ? industrie des aliments et boissons ?? RD en nanotechnologie Annexe Nanobrevets en Alimentation et Emballages Alimentaires C CSOMMAIRE L ? enjeu Les nanotechnologies soit la manipulation de la matière à l ? échelle des atomes et des molécules le nanomètre nm fait un milliardième de mètre convergent à toute vitesse vers la biotechnologie et les technologies de l ? information pour modi ?er de manière radicale les systèmes alimentaires et agricoles D ? ici vingt ans l ? impact de la nanoconvergence sur l ? agriculture et l ? alimentation dépassera celui de la mécanisation agricole ou de la Révolution verte Les technologies convergentes pourraient donner un second sou e aux industries mal aimées de l ? agrochimie et de l ? agrobiotechnologie et soulever un débat encore plus vif ?? cette fois sur les aliments atomiquement modi ?és Aucun État n ? a adopté de régime réglementaire pour régir l ? échelle nanométrique ou l ? impact sociétal de l ? in ?niment petit On trouve déjà sur les tablettes des aliments et produits alimentaires contenant des nanoadditifs ?? indétectables non étiquetés et non réglementés On trouve aussi sur le marché plusieurs nanopréparations de pesticides ?? déjà disséminées dans l ?