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L x27 agriculture biodynamique une synthese scientifique uwe geier juergen fritz ramona greiner michael olbrich majer

L ? agriculture biodynamique une synthèse scienti ?que Uwe Geier Jürgen Fritz Ramona Greiner Michael Olbrich-Majer Article traduit par Rudolf Tille pour le MABD et les Amis de la biodynamie juin Ce texte est extrait de l ? ouvrage collectif Geier U Fritz J Greiner R Olgrich-Mejer M Biologisch-dynamische Landwirtschaft In Freyer B Hg ? kologischer Landbau Grundlagen Wissensstand und Herausforderungen UTB - Bases et approche systémique Parmi les méthodes d'agriculture biologique la méthode biodynamique également connue sous le nom de biodynamie est celle qui va le plus loin dans une approche holistique tant dans ses idées de base que dans la pratique Historiquement elle est à l'origine du développement de l'agriculture biologique Le point de départ de la biodynamie a été une série de conférences données par Rudolf Steiner en qui ont ensuite été publiées sous le titre Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft ?? fondements spirituels pour la prospérité de l ? agriculture Steiner connu comme Le cours aux agriculteurs Durant ce cours agricole déjà un Cercle expérimental agricole de la Société Anthroposophique a été fondé Inspiré par ce cours les principes de la biodynamie se sont développés basés sur la compréhension de la ferme en tant qu'organisme et individualité agricole L'être humain y sert de modèle Selon Steiner l'être humain est la base l ? organisme est compris en tant qu'entité vivante plus ou moins close sur elle-même avec les organes correspondants Une individualité en évolution un être singulier et unique Par conséquent les interrelations entre les organes tels que les cultures les vergers la nature sauvage les animaux d ? élevage ou entre le sol les plantes l'élevage etc sur un même domaine sont intensi ?ées par des pratiques biodynamiques Par exemple à travers le cycle continu entre le sol les prairies et le fumier animal Ce renforcement des organes doit stimuler les forces d'autorégulation de l'agriculture Le but de ce système agricole est d'assurer une fertilité durable une bonne capacité de rendement une agriculture saine ainsi qu'une haute qualité nutritive des produits Aujourd'hui ces considérations correspondent à des termes tels que résilience qui jouent un rôle important dans le débat actuel sur la durabilité Darnhofer Milestad Hubenthal Dans sa compréhension de la nature la biodynamie est basée sur une hiérarchie des règnes niveaux d ? action Steiner Wegmann la matière est façonnée par un élément vivant supérieur Le vivant est ordonné par l'? me chez les animaux et les humains Chez l'homme l'? me est structurée par le Moi ou l ? identité spirituelle Dans les plantes par exemple cette identité propre est représentée par l'espèce Les sciences naturelles qui travaillent aujourd'hui presque exclusivement de manière réductionniste sont ainsi élargies par de nouvelles dimensions ce qui est particulièrement important pour la biologie ou l'agriculture Ces dimensions peuvent être attribuées aux qualités naturelles comme suit dans l'ordre additif le minéral est avant tout physico-chimique la plante ajoute la vie l'animal l ? ? me et l'être humain le Moi L'agriculture biodynamique s'est développée à partir du