Que vous soyez francais ou roumain
Que vous soyez Français ou Roumain vous sentirez bientôt avec plaisir l'odeur du cozonac et vous écouterez les chants de No? l pendant que vous dégusterez un bon vin chaud Les fêtes de No? l sont riches en traditions même si certaines d'entre elles ont disparu avec le temps Notre rédaction les décrypte pour vous Mos Craciun ou Mos Gerila Vos grand-parents se rappelleront peut-être que sous Ceausescu durant plusieurs décennies les communistes avaient décidé de remplacer le père No? l roumain Mos Craciun par Mos Gerila un personnage qu ? ils avaient inventé pour e ?acer de la conscience collective la dimension religieuse de cette fête Le même vieil homme sympathique en habits rouges et blancs venaient o ?rir des cadeaux aux petits mais cela avait lieu à la ?n de l ? année le ou le décembre et les cadeaux n ? étaient plus déposés sous le sapin de No? l bradul de Cr ?ciun mais sous l ? arbre d ? hiver pom de iarna D ? ailleurs le et le décembre n ? étaient plus des jours fériés et les fêtes de No? l étaient renommées fêtes d ? hiver et commençaient o ?ciellement le décembre Une anecdote qui pourrait bien plomber votre repas en famille L ? abattage du cochon Une autre tradition qui en dérouterait plus d ? un est le sacri ?ce du cochon Cela a lieu généralement le décembre pour la fête de Saint Ignat On raconte que la nuit d ? avant Ignat les cochons rêvent qu ? ils vont être tués Cette tradition existerait depuis la période pré-chrétienne quand les hommes sacri ?aient leurs animaux surtout des porcs et les donnaient en o ?randes aux Dieux comme un remerciement de l ? année qui vient de s ? écouler D ? autres racontent que cette même coutume est un symbole de la divinité qui meurt et rena? t Pour l ? anecdote l ? Union Européenne a décidé de permettre à la Roumanie de continuer cette manière traditionnelle d ? abattage du cochon qui se fait à l ? aide d ? un couteau plutôt que d ? utiliser les méthodes d ? abattage standard et sans douleur imposées par les règlements de l ? UE Après l ? abattage la peau du cochon est brûlée et les poils enlevés au couteau La famille peut donc commencer à préparer les plats traditionnels de No? l comme les saucisses maisons la toba ou les caltabosi la tochitura ou la piftie car comme le dit si bien le proverbe tout est bon dans le cochon Les chants de No? l Les colinde ou chants de No? l sont une des coutumes les plus prisées de Roumanie Même si les enfants sont de moins en moins nombreux à participer à cette joyeuse coutume qui consiste à annoncer l ? arrivée des fêtes et chasser les mauvais esprits elle reste quand même assez présente surtout à la campagne Ainsi selon la tradition le matin
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- Publié le Jan 21, 2021
- Catégorie Society and Cultur...
- Langue French
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