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Métier de Coupe-couture/ Document validé pour la première mise en test le 01/12

Métier de Coupe-couture/ Document validé pour la première mise en test le 01/12/2010 1 République Démocratique du Congo Commission Interministérielle de l’Enseignement Technique et de la Formation Professionnelle MÉTIER : COUPE - COUTURE PROGRAMME REFERENTIALISE EN APPROCHE PAR COMPETENCES MANUEL DE L’APPRENANT AVEC L’APPUI DE LA COOPERATION BELGE 2010 Métier de Coupe-couture/ Document validé pour la première mise en test le 01/12/2010 2 Métier de Coupe-couture/ Document validé pour la première mise en test le 01/12/2010 3 TABLE DES MATIERES PREFACE ............................................................................................................. 5 AVANT-PROPOS.................................................................................................. 7 NOTE DE L’EQUIPE DE MODELISATION ............................................................... 9 INTRODUCTION ................................................................................................ 11 REFERENTIEL DE METIER .................................................................................. 17 REFERENTIEL DES COMPETENCES .................................................................... 29 FICHES PEDAGOGIQUES ET PORTFOLIO............................................................ 49 LEXIQUE ......................................................................................................... 143 ABREVIATION ................................................................................................. 147 Métier de Coupe-couture/ Document validé pour la première mise en test le 01/12/2010 4 Métier de Coupe-couture/ Document validé pour la première mise en test le 01/12/2010 5 PREFACE La République Démocratique du Congo est un pays post conflit à la recherche des voies et moyens pour rendre efficace son système éducatif. Il faut former des cadres qualifiés capables de réaliser la reconstruction. Dans ce cadre et avec le soutien du Projet Appui à l’Enseignement Technique et à la Formation Professionnelle, de la Coopération Technique Belge et de l’Association pour la Promotion de l’Education et de la Formation à l’Etranger, les experts de l’Enseignement Technique et de la Formation Professionnelle ont rédigé les programmes construits selon la Pédagogie de l’Approche par Compétences pour dix filières suivantes : coupe-couture, électricité, électronique, esthétique-coiffure, froid et climatisation, menuiserie-ébénisterie, mécanique-automobile, maçonnerie, plomberie et secrétariat-administration. L’application de ces Programmes référentiels de formation, d’évaluation et de certification contribuera à l’amélioration de l’Enseignement Technique et de la Formation Professionnelle. Les curricula permettront aux enseignants de former des apprenants capables d’acquérir les compétences professionnelles nécessaires à l’exercice de leur métier, de promouvoir la création de PME, de PMI, d’auto emploi pouvant stimuler le développement de notre pays et de résorber le chômage. Le travail d’élaboration des Programmes s’intègre dans une réflexion plus large. Dans ce cadre, les Ministres ayant dans leur compétence l’enseignement technique et la formation professionnelle ont signé, le 22 avril 2008, l’Arrêté interministériel n°12/CABMIN/ETPS/ESURS/EPSP/ASAHSN/ JS/020/2008 portant création, organisation et fonctionnement provisoire de la Commission interministérielle de cet Enseignement en République Démocratique du Congo. La Commission interministérielle a notamment pour mission ce qui suit : - Garantir une synergie de travail entre experts par l’unicité des actions à mener dans les secteurs formel, non formel, informel et industriel ; - Inciter à l’amélioration de la pédagogie, des programmes de formation des systèmes d’évaluation et de certification en tenant compte des besoins de l’économie et du marché de l’emploi ; - Eviter la dispersion des efforts et des ressources, la duplication des actions, etc. Nous demandons aux enseignants et aux inspecteurs l’utilisation correcte et rentable de ces programmes. Nous remercions et félicitons les Experts des Ministères de l’Emploi, Travail et Prévoyance Sociale, de l’Enseignement Primaire, Secondaire et Professionnel, de l’Enseignement Supérieur et Universitaire, de la Jeunesse et Sports, des Affaires Sociales et tous ceux qui ont contribué à la réalisation des Programmes référentiels. Nous remercions également la Coopération Technique Belge et l’Association pour la Promotion de l’Education et de la Formation à l’Etranger pour leur accompagnement tout au long des travaux d’écriture des curricula. Maker MWANGU FAMBA Ministre de l’Enseignement Primaire, Secondaire et Professionnel. Métier de Coupe-couture/ Document validé pour la première mise en test le 01/12/2010 6 Métier de Coupe-couture/ Document validé pour la première mise en test le 01/12/2010 7 AVANT-PROPOS L’Enseignement Technique et la Formation Professionnelle a été confronté depuis plus de quatre décennies à une crise pédagogique et infrastructurelle récurrente dont l’une des conséquences la plus probante est l’inadéquation entre la formation et l’emploi. Durant toute cette période, le niveau de nos apprenants n’a cessé de baisser jusqu’aujourd’hui et qu’il faudrait coûte que coûte juguler cette inadéquation à travers une nouvelle approche pédagogique qui focalisera sa stratégie sur les limites de l’ancienne méthode. Grâce à l’avènement de la CI-ETFP mise en place en date du 22 avril 2008 par les Ministres chargés de l’ETFP, celle-ci s’est mise résolument au travail et surtout celui de la révisitation de tous les référentiels de différentes filières des sous-secteurs (formel et non formel) selon l’approche par compétences. Au jour d’aujourd’hui, dix filières sont à l’honneur et sont prêtes à être expérimentées dans les écoles ciblées, et leur généralisation n’attendra que le feed-back qui proviendra du terrain. Le souci qui a prévalu à ce travail est celui de résoudre la problématique de l’inadéquation entre les programmes de formation et les besoins du monde du travail, en vue de donner à nos apprenants une formation qualifiante qui leur permettra de se faire embaucher facilement, et ou, de s’auto- employer en cas de nécessité ; car la reconstruction et le développement de la R.D.C. sont à ce prix. Nous demandons donc à nos formateurs à tous les niveaux de s’approprier de ces programmes de formation, d’en faire bon usage et de nous transmettre leurs recommandations. Car, il y va de l’intérêt et de l’avenir de notre jeunesse. Michel SANGASO AYABWAWE Le Secrétaire Permanent de la CI-ETFP et Directeur de l’ETFP Métier de Coupe-couture/ Document validé pour la première mise en test le 01/12/2010 8 Métier de Coupe-couture/ Document validé pour la première mise en test le 01/12/2010 9 Référentiels métiers, compétences, formation, évaluation : électronique, électricité, menuiserie, plomberie, coupe-couture, maçonnerie, secrétariat – administration, mécanique automobile, froid et climatisation, esthétique et coiffure. NOTE DE L’EQUIPE DE MODELISATION Voici dix nouveaux programmes de formation en ETFP disponibles. La particularité de cette nouvelle offre est que, conformément aux demandes du Gouvernement de la RDC, en prolongement des pratiques en PPO, c’est aujourd’hui l’Approche Par Compétences (APC) qui est à l’ordre du jour. Cette signification pédagogique n’est pas vide de sens. En APC, la contextualisation des apprentissages est de mise. L’apprenant est placé au centre de cette dynamique. Les utilisateurs des nouveaux programmes référentialisés, qu’ils soient apprenants, formateurs ou inspecteurs, verront jour après jour, fiche pédagogique après fiche pédagogique, se décliner les contours de leur future profession. Ils devront y sentir l’adéquation entre la formation et l’emploi qui est au cœur de la démarche d’ingénierie. En effet, nous sommes, ici et ensemble, inscrits dans une démarche de professionnalisation. En plus de ces aspects d’employabilité, ceci implique beaucoup d’autres choses et d’actions. Si les formations de formateurs et si les formations des universitaires pédagogues et techniciens, accompagnent le processus, par cette mise en test commence aussi la réflexion sur la future identité professionnelle des titulaires des professions concernées. Notons que cette réflexion nécessite une mise en œuvre de pratiques d’inspections, en APC, qui soient transversales aux différents ministères et de qualité égale. De même, le développement des compétences passe par la mise en pratique d’alternances intégratives et de stages intégrés avec un objectif majeur : voir l’école et l’entreprise marcher, main dans la main, au service des techniciens de demain. Dans cette recherche de performance et d’équité, la « production » d’hommes de métiers compétents à tous niveaux implique un travail approfondi sur les cadres de certifications. Enfin, ne négligeons pas l’importance de l’appropriation par les formateurs du terrain de ces nouveaux outils. Les référentiels ne sont que des grilles de lecture et d’objectivation. Leur mise en œuvre en Approche Par Compétences indique qu’il est indispensable de travailler sur une réelle intégration des contenus et des méthodes de formations, technique ou généraliste. Ceci signifie qui est souhaitable de développer des pratiques pédagogiques qui reproduisent au plus près le geste professionnel tel qu’à vivre par le futur professionnel … en assurant les socles de base qui sont utiles aux évolutions personnalisées des apprenants dans le système éducatif et dans la vie professionnelle. Kayembe Gabriel, Leroy Joël et Nkoy Désiré Métier de Coupe-couture/ Document validé pour la première mise en test le 01/12/2010 10 Métier de Coupe-couture/ Document validé pour la première mise en test le 01/12/2010 11 INTRODUCTION La Pédagogie Par Objectifs (PPO) a introduit, il y a plus de 50 ans, une rigueur dans les dispositifs de formation en formalisant les contrats didactiques entre enseignants et apprenants. Mais, comme tout système, la PPO a fait voir ses limites qui ont créé un problème. Ce problème était l’absence d’articulation de différents savoirs entre eux et l’articulation des savoirs face aux situations dans lesquelles ils devraient être mobilisés par l’apprenant. L’approche par compétences (APC) constitue ainsi la réponse à ce problème. Car elle rend possible une intégration des acquis par les apprenants confrontés à des situations pointues et variées. A ce sujet, Perrenoud dit que « l’approche par compétences amène (…) à s’attacher à un petit nombre de situations fortes et fécondes qui produisent des apprentissages et tournent autour des savoirs importants ». Ainsi, l’APC focalise son objectif éducatif sur la mobilisation des ressources et met en évidence l’importance du sujet et du contexte de vie réelle. Le nouveau programme référentialisé proposé dans cette formation professionnelle gravite autour du référentiel de métier, du référentiel des compétences, du référentiel de formation et uploads/s1/ coupe-couture-manuel-d-apprenant.pdf