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BIOLOGIE I HISTOLOGIE LE TISSU OSSEUX ANIMALE LE TISSU OSSEUX Le tissu osseux e

BIOLOGIE I HISTOLOGIE LE TISSU OSSEUX ANIMALE LE TISSU OSSEUX Le tissu osseux est un tissu conjonctif spécialisé, il comporte trois éléments fondamentaux: les cellules, les fibres et une substance fondamentale minéralisée. C'est un tissu de soutien. Le tissu osseux comme le tissu cartilagineux articulaire rentre dans la composition des pièces osseuses. L'os est un organe dans lequel on trouve du tissu osseux (25%), qui lui donne sa dureté et sa résistance, mais on trouve aussi du cartilage hyalin aux extrémités (articulations), de la moelle hématogène (moelle osseuse 60%), et en périphérie un périoste (tissu conjonctif). Donc l'os et le tissu osseux ne désignent pas la même chose. I. LES ELEMENTS CONSTITUTIFS DE L'OS : 1. La matrice osseuse: elle est très dure, non pliable et peut supporter du poids. Elle contient : D une phase organique riche en fibres de collagène de type I avec présence de collagène III , IV, VII. une phase minérale. L'os contient 98% du calcium de l'organisme, il représente un réservoir de calcium et joue un rôle primordial dans le métabolisme phosphocalcique. 2. Les cellules osseuses : > les ostéoblastes : ce sont des cellules jeunes, de formes cubiques ou ovoïdes, allongées. Elles représentent des longues et fines expansions cytoplasmiques, leur cytoplasme est très riche en organites. Ce sont des cellules localisées à la surface des zones osseuses en croissance. Elles sont impliquées dans la biosynthèse des fibres de collagène et de la plupart des éléments constitutifs du tissu osseux. Figure 01: les cellules du tissu osseux. 1/4 GHERISSI B. Osleoclaste Cellule bordante de l'os Figure 02: L'ostéoclaste et les cellules du tissu osseux. BIOLOGIE I HISTOLOGIE LE TISSU OSSEUX ANIMALE > les ostéocytes : sont le résultat de la transformation des ostéoblastes d'un tissu osseux en formation qui vont s'entourer progressivement de matrice. Ils sont entièrement entourés de substance fondamentale osseuse qui délimite directement la logette (ostéoplaste). Le corps cellulaire est plus fusiforme que celui des ostéoblastes, le cytoplasme contient moins d'organites. Les expansions cytoplasmiques entrent en relation avec celles d'ostéocytes voisins ou des ostéoblastes situés en bordure permettant des contacts entre les ostéocytes voisins. Le noyau est ovoïde. > les ostéoclastes : ils sont localisés en surface des tissus osseux dans les zones de résorption. Ce sont des cellules très volumineuses, de forme arrondi ou ovalaire, contenant 30 à 50 noyaux. Le cytoplasme contient de nombreux lysosomes, le pôle en contacte avec la matrice osseuse possède une bordure en brosse très développée. Ces cellules ont pour rôle, contrairement aux précédentes, de détruire la substance osseuse. Les cellules bordantes : se sont des petites cellules peu différenciées, en bordure de l'os. Il s'agit très probablement de cellules souches. Ces cellules n'ont pas d'activité de synthèse. Ces cellules sont capables de se multiplier et de se différencier en ostéoblastes actifs. 2/4 GHERISSI B. os compact (faibles tnterrie ut exterriel) BIOLOGIE HISTOLOGIE LE TISSU OSSEUX ANIMALE II. CLASSIFICATIONS DU TISSU OSSEUX: 1. Tissu osseux réticulaire (non lamellaire): il est de type fibreux, souvent appelé os immature. Il est mécaniquement faible. Les cellules de ce tissu sont nombreuses et disposées sans ordre. La matrice est peu minéralisée, contient des faisceaux de fibres de collagène à disposition aléatoire. Ce type de tissu osseux existe au cours de développement. Il a généralement une durée de vie courte car il est destiné à être remplacé assez rapidement par un tissu osseux lamellaire. Il est élaboré à partir de cartilage ou de tissu conjonctif. 2. Tissu osseux lamellaire (Os compact dit aussi cortical): il forme 90 % du tissu osseux de l'organisme. La matrice osseuse occupe 95 % du volume de ce tissu. Il est mécaniquement résistant, caractérisé par une matrice minéralisée disposée en lamelles parallèles et concentriques. L'os compact constitue la diaphyse des os longs, l'enveloppe des os plats. 3. Tissu osseux spongieux: il représente 10 % du squelette chez l'adulte, la matrice osseuse forme 20 % du volume de ce tissu. Il se trouve essentiellement au niveau des os courts et les os plats (sternum) ainsi que dans les épiphyses des os long. Remarque: le tissu osseux spongieux est un tissu osseux lamellaire. La différence entre les deux : Tissu osseux compact : il délimite les pièces osseuses (fonction mécanique). Tissu osseux spongieux: il a une localisation plus centrale (fonction métabolique). oe► ottats zil3 eingitne Figure 03: localisation du tissu osseux spongieux/compact. Le tissu osseux subit des phénomènes de construction et de destruction de façon constante durant la vie de l'individu. Il assure : un rôle mécanique dans la locomotion. un rôle métabolique car le tissu osseux est la réserve de calcium et de phosphore de l'organisme. un rôle dans l'hématopoïèse. 3/4 GHERISSI B. Cartilage aritculaire Epiphyse Métaphyse Canai medul ►olre Couche compacte Périoste Cartilage de conjugaison BIOLOGIE I HISTOLOGIE ANIMALE LE TISSU OSSEUX L'os : association fonctionnelle de différents tissus : 1. Tissu osseux: 25% 2. Moelle osseuse: 60% 3. Espaces conjonctivo-vasculaire: 5% 4. Perioste, endoste et cartilage articulaire: 10% Figure 04: les différentes parties de l'os et distiction entre tissu osseux et os. 4/4 GHERISSI B. uploads/s3/ tissu-osseux.pdf