Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Sujet 1, Liban, mai 2013, séries ES, L La tenture de l’apocalypse d’Angers La t

Sujet 1, Liban, mai 2013, séries ES, L La tenture de l’apocalypse d’Angers La tenture de l’Apocalypse d’Angers est une représentation de l’Apocalypse de Jean réalisée à la fin du XIVe siècle. L’ensemble, initialement composé de sept pièces, dont six sont conservées, est exposé dans une des galeries du château d’Angers. } Document 1 : la tenture de l’Apocalypse d’Angers Les coloris mis en œuvre, lors de la conception de la tenture, sont issus des teintures végétales : la gaude (plante à fleurs jaunâtres) pour le jaune, la guède (plante de la famille des Brassicacées) pour le bleu pastel, la garance (plante herbacée) pour le rouge. Mais les pigments utilisés au Moyen Âge tiennent peu dans le temps, beaucoup moins que les pigments chimiques utilisés à partir du XIXe . En 1867, la tenture de l’Apocalypse d’Angers est mise à l’abri à l’occasion de l’Exposition uni- verselle. Malheureusement les pigments naturels du XIVe siècle n’ont pas survécu. Une grande variété de verts a été utilisée pour cette tenture. Cependant ces derniers ont viré au bleu plus ou moins foncé. C’est que le vert est constitué d’un mélange de cyan et de jaune. En 1982 la galerie d’exposition est réaménagée : l’éclairage de la tenture est limité à 40 lux. Aujourd’hui la tenture est conservée dans un lieu sombre, à une température constante (19°C) et avec un degré d’hygrométrie maîtrisé, pour mieux la protéger. D’après La tenture de l’apocalypse d’Angers, Liliane Delwasse, Editions du Patrimoine. Sciences 1re ES/L Le sujet } Document 2 : pigments et colorants Pigment : substance à l’état sec, généralement en poudre fine, pratiquement insoluble dans les mi- lieux de suspension usuels, utilisée en raison de son pouvoir colorant ou de son pouvoir opacifiant élevé, en particulier dans les préparations de peintures ou d’enduits de protection et de décoration. D’après http ://www.larousse.fr/encyclopedie. Colorant : espèce soluble dans un milieu qu’elle colore. } Document 3 : cercle chromatique Sujet 1 – Le sujet Questions 1 D’après les documents, donner la raison pour laquelle on a remplacé à partir du XIXe siècle les pigments naturels par des pig- ments de synthèse. 2 On s’intéresse à la détérioration des cou- leurs de la tenture. Parmi les propositions suivantes, le paramètre qui n’est pas impliqué dans la détérioration des couleurs de la tenture est : (Cocher uniquement la réponse exacte.) □la température □la pression □l’hygrométrie □la luminosité 3 On s’intéresse aux colorants présents dans un mélange. Pour déterminer la présence de co- lorants dans un mélange liquide et homogène, on peut réaliser : (Cocher uniquement la réponse exacte.) □une décantation □une filtration □une chromatographie □une macération 4 Dans le document 1, il est écrit au sujet des couleurs de la tenture : « le vert est constitué d’un mélange de cyan et de jaune ». Indiquer le type de synthèse de couleurs dont il est ques- tion. 5 On s’intéresse à la couleur de la tenture éclairée. Éclairé en lumière verte, le bleu de la tenture apparaît : (Cocher uniquement la réponse exacte.) □bleu □vert □cyan □noir Sciences 1re ES/L Le sujet Pas à pas Questions 1 ® Comprendre la question Les techniques de coloration ont évolué au XIXe siècle. En effet, les pigments naturels sont remplacés par les pigments de synthèse. Vous devez expliquer que différents paramètres agissent sur les pigments naturels et modifient leur couleur. Cette instabilité est un inconvé- nient important pour les peintures et les ten- tures qui ne présentent plus les couleurs d’ori- gine. ® Mobiliser ses connaissances Il s’agit de préciser ce que l’on entend par pig- ments naturels et par pigments de synthèse. Vous pouvez citer les exemples du document et ceux que vous connaissez. La raison de l’utilisation de pigments de syn- thèse est l’instabilité des couleurs des pigments naturels. À partir de l’exemple de la tenture de l’Apocalypse d’Angers, on montre que les fac- teurs lumière et humidité ont modifié notam- ment les verts en bleu. Hygrométrie : degré d’humidité de l’air. Teinture : colorant dissous dans une fibre. 2 ® Comprendre la question Plusieurs paramètres entrent en jeu dans la sta- bilité des couleurs des tentures. À vous de pré- ciser celui qui n’intervient pas. ® Mobiliser ses connaissances La détérioration des couleurs se fait sous l’ac- tion de la lumière, de la température et de l’hu- midité ou du pH. 3 ® Comprendre la question Il s’agit de choisir parmi les techniques propo- sées celle qui permet de séparer les différents colorants d’un mélange. Un colorant est soluble dans le liquide dans lequel il se trouve. ® Mobiliser ses connaissances Décantation : laisser reposer un liquide pour le séparer des matières solides en suspension qu’il contient. Filtration : procédé qui consiste à faire passer le liquide dans un filtre qui en retient les ma- tières en suspension. Chromatographie : la chromatographie sur couche mince permet de séparer les différents constituants d’un mélange. L’éluant migre sur un papier par capillarité et entraîne les dif- férents constituants qui se séparent et appa- raissent comme des tâches. Macération : procédé qui consiste à laisser séjourner dans un liquide une substance pour l’accommoder, la conserver... 4 ® Comprendre la question Il s’agit de préciser le type de synthèse, addi- tive ou soustractive mise en jeu, sachant que l’on vous précise dans la question que le vert est constitué d’un mélange de cyan et de jaune. ® Mobiliser ses connaissances La synthèse additive des couleurs résulte de superposition de faisceaux colorés rouge, vert et bleu, couleurs primaires. La synthèse soustractive intervient dans la su- perposition des encres colorées, donc pour le peintre. Les couleurs primaires de la synthèse soustractive sont le cyan, le magenta et le jaune. C’est cette synthèse qui doit être expliquée. 5 ® Comprendre la question La couleur apparente d’un objet dépend à la fois de sa couleur, de la lumière qu’il reçoit et de la synthèse des lumières reçues par l’œil. Sujet 1 – Le sujet Pas à pas Quel sera la couleur d’un objet bleu éclairé par du vert ? ® Mobiliser ses connaissances Les trois couleurs primaires de la lumière blanche sont le vert, le bleu et le rouge. L’objet bleu absorbe le rouge et le vert et ren- voie le bleu qui est le couleur visible de l’objet. Si on éclaire cet objet avec une couleur verte, il absorbe le vert mais ne peut diffuser le bleu qu’il ne reçoit pas, il apparaît donc en noir. Sciences 1re ES/L Le corrigé Questions 1 La tenture de l’Apocalypse d’Angers date du XIVe siècle. Les coloris ont été réalisés à partir de pigments naturels provenant de miné- raux ou de plantes... Par exemple le jaune pro- vient de la gaude, le bleu pastel de la guède, le rouge de la garance. Malheureusement ces pigments tiennent peu dans le temps. Ainsi, les verts de la tenture ont viré au bleu. Les teintes d’origine n’ont pas pu être conservées. Différents paramètres, la lumière, l’humidité, le pH, la température peuvent influer sur les pigments. Les conditions de conservation sont donc désormais très contrôlées et la tenture est exposée dans un lieu sombre, à une tempéra- ture de 19°C et avec un degré d’hygrométrie maîtrisé. À partir du XIXe siècle, les artistes utilisent les pigments de synthèse réalisés dans des usines, par exemple l’alizarine ou l’indigo qui pré- sentent une meilleure stabilité que les pigments naturels. 2 Le paramètre qui n’est pas impliqué dans la détérioration des couleurs de la tenture est la pression. 3 Pour déterminer la présence de colorants dans un mélange liquide et homogène, on peut réaliser une chromatographie. 4 Le peintre dépose des pigments colorés qui absorbent une partie de la lumière visible. Les couleurs primaires sont celles qui absorbent une des trois composantes de la lumière, le cyan absorbe le rouge, le magenta absorbe le vert et le jaune absorbe le bleu. Ainsi en synthèse soustractive, le mélange du cyan et du jaune en quantités égales donne du vert puisque les lu- mières rouge et bleue sont absorbées. Le cercle chromatique est une représentation conventionnelle des couleurs. Il permet de re- trouver les lumières complémentaires absor- bées puisqu’elles sont disposées à l’opposé sur le cercle. 5 Éclairé en lumière verte, le bleu de la tenture apparaît : noir. Sujet 2, Émirats Arabes Unis, mai 2013, séries ES, L Les théories de la vision } Document : extrait d’un article de « La Recherche », juillet-août 2010 « Pourquoi diable dit-on « jeter un coup d’œil » ou « foudroyer du regard » ? Les bizarreries de la langue française rappellent une vieille controverse : comment fonctionne la vision ? Et quel est son « sens » : de l’œil à l’objet ou de l’objet à l’œil ? La dispute scientifique remonte à l’Antiquité. En lice : deux théories, connues sous les noms d’intromission et d’émission. La première, assignant l’œil un rôle passif, décrivait le phénomène de la vision par un quelque chose allant de l’objet à l’œil. La seconde, octroyant à l’œil un rôle plus actif, expliquait la vision uploads/s3/ bac-sujets-de-sciences-1re-es-et-l-pdf.pdf