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Guide méthodologique Mener des activités d’éducation à l’environnement en lien

Guide méthodologique Mener des activités d’éducation à l’environnement en lien avec la thématique des déchets ménagers A destination des instituteurs et des animateurs associatifs de la ville de Tiflet Dossier 1 : Les déchets ménagers Dossier 2 : Les techniques de communication et d’éducation environnementale Dossier 3 : Animer une caravane itinérante en lien avec la thématique des déchets ménagers ENDA Maghreb Read Commission européenne Ce document a été réalisé par ENDA Maghreb, en partenariat avec le Read, dans le cadre du Programme de gestion communautaire des déchets ménagers mené dans la ville de Tiflet et financé par la Commission Européenne dans le cadre du programme SMAP. Dossier 1 Les déchets ménagers Fiche 1 : Les déchets ménagers, données générales et problématique Fiche 2 : La filière informelle de récupération et de recyclage des déchets solides Fiche 3 : Le Centre de Co Traitement des déchets ménagers Fiche 4 : Le tri à la source des déchets ménagers Fiche 5 : Le compostage des déchets organiques Fiche 6 : Les gestes éco-citoyens Fiche 1 : Les déchets ménagers, données générales et problématique Qu’est – ce qu’un déchet ménager ? Les déchets ménagers sont des restes alimentaires ou des produits que les ménages n’utilisent plus et dont ils souhaitent se débarrasser. Quelle est la quantité de déchets jetée par jour et par personne ? Chaque jour, les habitants de la ville de Tiflet jettent en moyenne 0.6 kg de déchets ménagers. Quelle est la composition des poubelles des ménages ? Dans une poubelle, on distingue les déchets organiques (70%), des déchets non organiques (30%). 70% 30% Déchets organiques Déchets inorganiques Les déchets organiques sont des déchets biodégradables : la nature est à même de les éliminer. Quelques déchets organiques : épluchures de fruits et légumes, os de viande, mare de café, coquille d’œuf. Les déchets verts du jardin sont également des déchets organiques. Les déchets non organiques sont tous les produits que nous jetons qui ont été fabriqués par l’homme. Quelques déchets non organiques : bouteilles et sacs en plastiques, verre, papier et carton, textile. Tous ces déchets sont fabriqués à partir de matières premières qui proviennent du milieu naturel (sable : verre ; bois : papier et carton ; pétrole : plastique ; coton, laine : textile). Parmi les déchets non organiques, on distingue des déchets toxiques comme les médicaments ou les piles. Au Maroc, les déchets ménagers non traités polluent l’environnement Selon la législation, les municipalités marocaines sont responsables de la collecte et du traitement des déchets ménagers. Chaque matin des agents de collecte récupèrent les déchets que les ménages déposent devant leur porte. Après avoir été collectés, les déchets ménagers sont amenés à la décharge municipale. Ils sont généralement stockés à même le sol, ce qui n’est pas sans impact sur le milieu naturel et plus spécifiquement sur les ressources en eau, en sol et sur l’air. Lorsqu’il pleut, l’eau circule à travers les déchets, se charge en produits polluants, puis s’infiltre dans le sol avant d’atteindre parfois des ressources en eau souterraines. Par ailleurs, lorsqu’il fait chaud, des gaz toxiques s’échappent des déchets et polluent l’air. Par ailleurs, la collecte des déchets ménagers n’est pas toujours optimum et n’est toujours pas généralisée à l’ensemble des communes marocaines, ce qui engendre la présence de nombreux points noirs. Les communes périurbaines et rurales sont les plus touchées et voient leurs déchets entassés auprès des oueds ou des bornes fontaines. Ceci engendre la propagation de germes pouvant être nocifs à la santé. Les déchets ménagers jetés dans le milieu naturel participent également à la dégradation des paysages et du patrimoine naturel et leur réhabilitation a un coût. A Tiflet, quelques acteurs ont mis en place un mode de traitement adapté des déchets ménagers En revanche, l’ensemble de la ville de Tiflet est desservit par un service de collecte des déchets ménagers, mais la présence de points noirs persiste tout de même. Par ailleurs, la municipalité, en partenariat avec plusieurs acteurs dont ENDA Maghreb a développé un mode de gestion et de traitement écologique des déchets ménagers. Après avoir été collectés, les déchets ménagers sont amenés par les techniciens municipaux dans un Centre de Co-Traitement (CCT). Ce centre permet de valoriser les déchets organiques ainsi que le plastique, alors que les autres déchets sont enfouis dans le sol. Ce mode de traitement permet alors de diminuer l’impact négatif des déchets sur le milieu naturel. (Cf Fiche 3). Les récupérateurs informels jouent également un rôle important en récupérant et permettant ainsi la réutilisation de déchets jetés par les ménages tels le papier, les bouteilles en verre ou en plastique (Cf Fiche 2) Afin de limiter l’impact négatif des déchets ménagers à Tiflet, il sera nécessaire de faciliter le tri à la source des déchets ménagers (Cf Fiche 4), de favoriser le compostage de tous les déchets verts municipaux et déchets ménagers organiques (Cf Fiche 5) et d’évoluer vers des changements de comportements individuels et l‘adoption de gestes éco-citoyens (Cf Fiche 6). Fiche 2 : La filière informelle de récupération et de recyclage des déchets solides La récupération et la réutilisation de certains déchets ménagers par les récupérateurs informels, participent à la filière du recyclage des déchets ménagers. La filière informelle de récupération, qu'est ce que c'est? La récupération des déchets est devenue au Maroc, une importante activité économique, essentiellement informelle. Ce secteur est relativement structuré (filière complète allant de la récupération dans les poubelles jusqu'à l'industrie de recyclage). Mais les conditions de travail sont difficiles aussi bien sur le plan sanitaire que sur le plan technique. De plus, ce n'est pas un travail reconnu, c'est un travail informel. Quelle est l’utilité de la filière de récupération informelle des déchets ? Elle permet de valoriser un grand nombre de déchets, de donner un revenu aux récupérateurs informels, mais aussi de réduire de manière indirecte le coût de collecte des déchets ménagers par la municipalité et d’améliorer la propreté de certains quartiers. Qui sont les acteurs de la filière informelle? Différents intervenants participent à la récupération des déchets recyclables : Les récupérateurs informels Les récupérateurs informels travaillent surtout la nuit, ils passent dans les rues avant le service municipal de la collecte et fouillent les poubelles des ménages. De rue en rue, ils sillonnent toute la ville en quête de déchets pouvant avoir une valeur. Pour ramasser les déchets récupérés, ils se servent selon les moyens dont ils disposent, d'un grand sac qu'ils endossent ou d'une petite charrette qu'ils poussent devant eux. Les éboueurs En quête de revenus supplémentaires susceptibles d'améliorer leur niveau de vie, les éboueurs ont rejoint les récupérateurs informels à la collecte des déchets recyclables. Souvent, ils installent dans le camion communal de la collecte, un grand sac où sont recueillis les objets de valeurs qu'ils trouvent dans les poubelles ménagères. Les intermédiaires grossistes Ils achètent les déchets ramassés par les récupérateurs informels et les éboueurs. Ces matériaux recyclables sont ensuite stockés dans des entrepôts non aménagés. Lorsque ces stocks atteignent des quantités suffisantes, les matériaux sont transportés et livrés aux industriels qui en fabriquent de nouveaux articles prêts à l'utilisation. Alors que les déchets en carton et en verre sont vendus sans être transformés, les déchets plastiques sont prétraités dans des espaces plus ou moins équipés, puis revendus à des industriels. Les déchets plastiques récupérés à Tiflet ne sont pas broyés sur place faute de machine nécessaire à cette fin (broyeur de plastique). Quels sont les types de déchets récupérés ? Le carton Les cartons récupérés sont essentiellement les emballages industriels Le verre Catégorie Estimation quantitative moyenne annuelle Transparents Colorés Mélangés 12 tonnes 3 tonnes 0.3 tonnes Total estimé 15.3 tonnes Vu sa valeur élevée par rapport aux autres types, le verre transparent suscite un intérêt particulier chez les acteurs de la filière. Il constitue à cet effet, presque 80% des quantités de verre collecté. Le plastique Le plastique récupéré est principalement constitué de "bidons" (emballages de détergents, de shampoings…), de"PVC" (bouteilles d'huile et divers en PVC) et de sandales en plastique. 1 Octobre 2001 Catégorie Estimation quantitative moyenne1annuelle Emballages industriels 5 tonnes Catégorie Estimation quantitative moyenne annuelle Type "bidon" (emballage de détergents, shampoings…) Type "seau" (objets utilitaires et certains bouchons) Type "PVC" (bouteilles d'huile et divers en PVC) Type "caisse" (caisses de légumes, de bouteilles, certaines batteries de véhicule) Sandales en plastique (semelle) 3 tonnes 1.75 tonnes 0.75 tonnes 0.3 tonnes 3 tonnes Total estimé 8.8 tonnes Les bidons sont généralement récupérés par les récupérateurs informels puis revendus à nouveau pour des usages domestiques. Quelles sont les contraintes rencontrées par les acteurs de la filière ? Par les récupérateurs informels 9 Non reconnaissance et discrédit de leur activité de la part des autorités et de la population 9 Activités peu sécuritaires en matière d’accès aux revenus 9 Manque d’hygiène et insalubrité, en lien la récupération des déchets dans les poubelles des ménages 9 Encombrement de la route par les charrettes 9 Nuisance auprès des habitants Fiche 3 uploads/s3/ guide-instituteurs-dossier-dechets.pdf