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Pollution olfactive La pollution olfactive concerne toutes les nuisances qui af

Pollution olfactive La pollution olfactive concerne toutes les nuisances qui affectent, touchent le domaine de l'odorat. Origine Mesure Sources de pollution olfactive Modélisation Législation, réglementation et jurisprudence Bibliographie Notes Voir aussi Articles connexes Liens externes Les odeurs sont généralement dues à une multitude de molécules différentes, en concentrations très faibles, mélangées à l'air que nous respirons. Ces mauvaises odeurs peuvent l'être de par leurs actions physiologiques (notamment du fait de leurs toxicités), psychologiques (par ex. via l'effet dit « madeleine de Proust » quand associé à des expériences traumatiques), ou sociologiques (par ex. via divers effets de « mode » ou encore des évolutions historiques des signiﬁcations de ces odeurs) . La plupart des composés odorants nocifs sont détectés à des niveaux très faibles par rapport aux niveaux toxiques. À l'inverse, quelques gaz très toxiques, comme le monoxyde de carbone, n'ont aucune odeur . Les odeurs peuvent être mesurées par un olfactomètre qui permet d'exprimer la concentration de l'odeur en Unité d'Odeurs Européenne par mètre cube d'air (oue/m3). En France, les laboratoires d'olfactométrie AROMA Consult - Groupe Merlin et EGIS Environnement sont accrédités pour la réalisation de ce type de mesures olfactométriques sur des échantillons d'air odorants. En Europe, on peut également citer les laboratoires ECOMA et ODOURNET. NB : cette liste n'est ni exhaustive, ni déﬁnitionnelle, dans le sens où les appréciations pour Sommaire Origine 1 2 Mesure 3 Sources de pollution olfactive : cette ste est e aust e, dé t o e e, da s e se s où es app éc at o s pou une odeur ou un ensemble d'odeurs caractérisées, d'une part en tant que perception génante, d'autre part en tant que pollution, sont sujettes à de fortes variabilités ! Véhicules motorisés : dans les villes, concentration de véhicules motorisés en fonctionnement ; zones proches d'aéroports, ou de survols à basse altitude ; zones portuaires ; Flatulences et autres odeurs corporelles, notamment liées à des manques d'hygiène (urine, matière fécale, etc.), en "dépôt" ou "transportées" ; Parfums, eaux de toilette portés en proportion trop généreuse ; autres émanations liées à des pratiques humaines, notamment la consommation fumée de tabac, voire liées au vapotage ; Artisanat et petite industrie en milieu urbain ou péri-urbain, par ex. des blanchisseries enclavées parmi des habitations, et pratiquant certaines technologies de nettoyage à sec ; tanneries ; Égouts à ciel ouvert, odeurs de décomposition de matières organiques, notamment animales, mais aussi bactériennes ou végétales ; traitement des eaux usées (STEP, eﬄuents liquides) ; Déchetteries diverses : ordures ménagères, retombées d'incinérations, etc. ; Raﬃneries : gaz et systèmes de récupération de gaz, chaudières ; Industrie chimique inorganique : acide phosphorique, produits soufrés, chlorés, etc. ; sidérurgie ; Industrie chimique organique : pharmacies, insecticides, industrie papetière ; Animaux de compagnie : concentrations de déjections dans les villes ; Élevages intensifs (chiens, chats, porcs, bovins, volailles, etc.) ; épandages en surface (lisiers, boues d'épuration, etc.) ; traitement de sous-produits d’animaux : équarrissages, fondoirs, hydrolyse des plumes, déshydratation des ﬁentes de volailles, etc. ; Industrie agroalimentaire : levures, sucre, alimentation animale, transformation du lait, etc. Des logiciels de simulation de dispersion d'odeurs sont utilisés pour des études d'impact lors de création d'installations industrielles susceptibles d'être source de nuisances. L'adéquation à la réalité de la situation observée après construction est diﬃcile à établir mais ils participent à la prise en compte des nuisances environnementales dans les décisions . La pollution olfactive peut faire l'objet de poursuites civiles sur le fondement de la responsabilité civile délictuelle pour faute (article 1240 du code civil (https://www.legifrance.g ouv.fr/aﬃchCodeArticle.do?idArticle=LEGIARTI000032041571&cidTexte=LEGITEXT000006070 721&dateTexte=20161001)), ou sur le fondement de la responsabilité civile délictuelle fondée sur la nuisance causée par une chose (article 1242, alinéa 1er du code civil (https://www.legifra nce.gouv.fr/aﬃchCodeArticle.do;jsessionid=4405A49A62A3E5FCCACC5B2D71055C54.tplgfr24s_ 2?idArticle=LEGIARTI000032041559&cidTexte=LEGITEXT000006070721&dateTexte=20161001 &categorieLien=id&oldAction=&nbResultRech=)). La notion de trouble anormal du voisinage peut aussi recevoir application . Dans les cas les plus graves, la pollution olfactive peut au surplus faire l'objet de poursuites pénales sur le fondement de la mise en danger de la vie d'autrui (article 223-1 du code pénal (https://www.legifrance.gouv.fr/aﬃchCodeArticle.do;jsessionid=4405A49A62A3E5FCCACC5B2D 71055C54.tplgfr24s_2?idArticle=LEGIARTI000024042637&cidTexte=LEGITEXT000006070719&c ategorieLien=id&dateTexte=)). Pollutions olfactives - ADEME - Chez Dunod, Paris, 2005 4 Modélisation 5 Législation, réglementation et jurisprudence 6 Bibliographie Nathalie Poiret, « Odeurs impures », Terrain [En ligne], no 31, septembre 1998 (DOI 10.4000/terrain.3141 (https://dx.doi.org/10.4000%2Fterrain.3141), lire en ligne (http://journals.openedition.or g/terrain/3141)) Arlette Farge, Vivre dans la rue à Paris au xviiie siècle, Paris, Gallimard, coll. « Collection Folio. Histoire » (no 43), 1992 (ISBN 9782070326938, notice BnF no FRBNF35500146 (https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35500146h.public), DOI 10.14375/NP .9782070326938 (https://dx.doi.org/10.14375%2FNP .9782070326938)) Odeur, la perception des odeurs Olfaction, les mécanismes et les troubles de l'odorat Olfactométrie, la mesure des odeurs Incendie de l'usine Lubrizol à Rouen, affaire judiciaire en cours Article ADEME (http://www.ademe.fr/htdocs/publications/lettre/104/tech.htm) Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Pollution_olfactive&oldid=173400227 ». La dernière modiﬁcation de cette page a été faite le 30 juillet 2020 à 02:45. Droit d'auteur : les textes sont disponibles sous licence Creative Commons attribution, partage dans les mêmes conditions ; d’autres conditions peuvent s’appliquer. Voyez les conditions d’utilisation pour plus de détails, ainsi que les crédits graphiques. En cas de réutilisation des textes de cette page, voyez comment citer les auteurs et mentionner la licence. Wikipedia® est une marque déposée de la Wikimedia Foundation, Inc., organisation de bienfaisance régie par le paragraphe 501(c)(3) du code ﬁscal des États-Unis. 1. Jacqueline Blanc-Mouchet (directrice d'édition pour ce numéro) et Martyne Perrot (collaboratrice), Odeurs : l'essence d'un sens, vol. 92 (sept.), Paris, Autrement (revue), 1987, 215 p. (ISBN 2-86260-226-4). 2. AFSSET, Pathologies - Intoxications au monoxyde de carbone, janvier 2006. 3. le COFRAC (http://www.cofrac.fr) 4. Poiret 1998. 5. François-Joseph Daniel, « Interpréter dans la grosseur du trait: Les usages prédictifs et évaluatifs des modèles de dispersion des odeurs », Revue d'anthropologie des connaissances, vol. 12,1, n 1, 2018 (ISSN 1760-5393 (http://worldcat.org/issn/1760-5393&lang=fr), DOI 10.3917/rac.038.0001 (https://dx.doi.org/10.3917%2Frac.038.0001), lire en ligne (http://www. cairn.info/revue-anthropologie-des-connaissances-2018-1-page-1.htm)). ߪ. Sur le magazine Capital. (https://www.capital.fr/immobilier/nuisance-olfactive-1321715) Notes o Voir aussi Articles connexes Liens externes uploads/S4/ pollution-olfactive-wikipedia.pdf