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Projet de norme marocaine Droits d'auteur Droit de reproduction réservés sauf p

Projet de norme marocaine Droits d'auteur Droit de reproduction réservés sauf prescription différente aucune partie de cette publication ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé électronique ou mécanique y compris la photocopie et les microfilms sans accord formel. Ce document est à usage exclusif et non collectif des clients de l'IMANOR, Toute mise en réseau, reproduction et rediffusion, sous quelque forme que ce soit, même partielle, sont strictement interdites. © IMANOR 2021 – Tous droits réservés Institut Marocain de Normalisation (IMANOR) Angle Avenue Kamal Zebdi et Rue Dadi Secteur 21 Hay Riad - Rabat Tél : 05 37 57 19 48/49/51/52 - Fax : 05 37 71 17 73 Email : imanor@imanor.gov.ma Correspondance La présente norme nationale est identique à l'EN 17362:2020 et est reproduite avec la permission du CEN, Avenue Marnix 17, B-1000 Bruxelles. Tous droits d’exploitation des Normes Européennes sous quelque forme que ce soit et par tous moyens sont réservés dans le monde entier au CEN et à ses Membres Nationaux, et aucune reproduction ne peut être engagée sans permission explicite et par écrit du CEN par l’IMANOR. Norme Marocaine NM EN 17362 IC 08.1.669 2021 ICS : 65.120 Aliments des animaux Méthodes d’échantillonnage et d’analyse Détermination de la teneur en pentaclorophénol (PCP) dans les matières premières pour aliments des animaux et les aliments composés pour animaux par CL-SM/SM Norme Marocaine homologuée Par Décision du Directeur de l'Institut Marocain de Normalisation N°........., publiée au B.O. N° 2021. Projet de norme marocaine NM EN 17362:2021 Avant-Propos National L’Institut Marocain de Normalisation (IMANOR) est l’Organisme National de Normalisation. Il a été créé par la Loi N° 12-06 relative à la normalisation, à la certification et à l’accréditation sous forme d’un Etablissement Public sous tutelle du Ministère chargé de l’Industrie et du Commerce. Les normes marocaines sont élaborées et homologuées conformément aux dispositions de la Loi N° 12- 06 susmentionnée. La présente norme marocaine a été reprise de la norme européenne EN conformément à l’accord régissant l’affiliation de l’Institut Marocain de Normalisation (IMANOR) au Comité Européen de Normalisation (CEN). Tout au long du texte du présent document, lire « … la présente norme européenne … » avec le sens de « … la présente norme marocaine… ». Toutes les dispositions citées dans la présente norme, relevant du dispositif réglementaire européen (textes réglementaires européens, directives européennes, étiquetage et marquage CE, …) sont remplacés par les dispositions réglementaires ou normatives correspondantes en vigueur au niveau national, le cas échéant. La présente norme marocaine NM EN 17362 a été examinée et adoptée par la Commission de Normalisation des aliments pour animaux (089). Projet de norme marocaine NORME EUROPÉENNE EUROPÄISCHE NORM EUROPEAN STANDARD EN 17362 Avril 2020 ICS 65.120 Version Française Aliments pour animaux : Méthodes d'échantillonnage et d'analyse - Détermination de la teneur en pentachlorophénol (PCP) dans les matières premières pour aliments des animaux et les aliments composés pour animaux par CL-SM/SM Futtermittel: Probenahme- und Untersuchungsverfahren - Bestimmung von Pentachlorphenol (PCP) in Futtermittel und Mischfuttermittel mittels LC-MS/MS Animal feeding stuffs: Methods of sampling and analysis - Determination of pentachlorophenol (PCP) in feed materials and compound feed by LC-MS/MS La présente Norme européenne a été adoptée par le CEN le 7 mars 2020. Les membres du CEN sont tenus de se soumettre au Règlement Intérieur du CEN/CENELEC, qui définit les conditions dans lesquelles doit être attribué, sans modification, le statut de norme nationale à la Norme européenne. Les listes mises à jour et les références bibliographiques relatives à ces normes nationales peuvent être obtenues auprès du Centre de Gestion du CEN- CENELEC ou auprès des membres du CEN. La présente Norme européenne existe en trois versions officielles (allemand, anglais, français). Une version dans une autre langue faite par traduction sous la responsabilité d'un membre du CEN dans sa langue nationale et notifiée au Centre de Gestion du CEN-CENELEC, a le même statut que les versions officielles. Les membres du CEN sont les organismes nationaux de normalisation des pays suivants: Allemagne, Autriche, Belgique, Bulgarie, Chypre, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, Finlande, France, Grèce, Hongrie, Irlande, Islande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Malte, Norvège, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République de Macédoine du Nord, République de Serbie, République Tchèque, Roumanie, Royaume-Uni, Slovaquie, Slovénie, Suède, Suisse et Turquie. COMITÉ EUROPÉEN DE NORMALISATION EUROPÄISCHES KOMITEE FÜR NORMUNG EUROPEAN COMMITTEE FOR STANDARDIZATION CEN-CENELEC Management Centre: Rue de la Science 23, B-1040 Bruxelles © 2020 CEN Tous droits d'exploitation sous quelque forme et de quelque manière que ce soit réservés dans le monde entier aux membres nationaux du CEN. Réf. n° EN 17362:2020 F NM EN 17362:2021 Projet de norme marocaine EN 17362:2020 (F) 2 Sommaire Page Avant-propos européen .............................................................................................................................................. 3 1 Domaine d’application .................................................................................................................................. 4 2 Références normatives ................................................................................................................................. 4 3 Termes et définitions ..................................................................................................................................... 4 4 Principe ............................................................................................................................................................... 7 5 Réactifs et matériaux ..................................................................................................................................... 7 5.1 Généralités......................................................................................................................................................... 7 5.2 Produits chimiques......................................................................................................................................... 7 6 Appareillage ................................................................................................................................................... 10 7 Échantillonnage ............................................................................................................................................ 11 8 Préparation de l’échantillon pour essai ............................................................................................... 12 9 Mode opératoire ........................................................................................................................................... 12 9.1 Généralités...................................................................................................................................................... 12 9.2 Prises d’essai et extraction ....................................................................................................................... 12 9.3 CL-SM/SM ........................................................................................................................................................ 13 10 Calcul et expression des résultats .......................................................................................................... 14 10.1 Généralités...................................................................................................................................................... 14 10.2 Critères d’étalonnage .................................................................................................................................. 14 10.3 Identification et confirmation ................................................................................................................. 14 10.4 Calculs .............................................................................................................................................................. 14 10.5 Taux de récupération ................................................................................................................................. 15 11 Fidélité ............................................................................................................................................................. 15 11.1 Essai interlaboratoires ............................................................................................................................... 15 11.2 Limite de répétabilité ................................................................................................................................. 16 11.3 Limite de reproductibilité ......................................................................................................................... 16 12 Rapport d’essai ............................................................................................................................................. 16 Annexe A (informative) Essai interlaboratoires ............................................................................................ 17 Bibliographie ............................................................................................................................................................... 19 NM EN 17362:2021 Projet de norme marocaine 3 Avant-propos européen Le présent document (EN 17362:2020) a été élaboré par le Comité Technique CEN/TC 327 « Aliments des animaux : Méthodes d’échantillonnage et d’analyse », dont le secrétariat est tenu par le NEN. Ce document devra recevoir le statut de norme nationale, soit par publication d’un texte identique, soit par entérinement, au plus tard en octobre 2020, et toutes les normes nationales en contradiction devront être retirées au plus tard en octobre 2020. L’attention est attirée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l’objet de droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. Le CEN ne saurait être tenu pour responsable de ne pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence. Le présent document a été élaboré en réponse à une demande de normalisation soumise au CEN par la Commission Européenne et l’Association Européenne de Libre Échange. Selon le règlement intérieur du CEN/CENELEC, les organismes de normalisation nationaux des pays suivants sont tenus de mettre ce document en application : Allemagne, Autriche, Belgique, Bulgarie, Chypre, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, Finlande, France, Grèce, Hongrie, Irlande, Islande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Malte, Norvège, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République de Macédoine du Nord, République Tchèque, Roumanie, Royaume-Uni, Serbie, Slovaquie, Slovénie, Suède, Suisse et Turquie. EN 17362:2020 (F) NM EN 17362:2021 Projet de norme marocaine EN 17362:2020 (F) 4 1 Domaine d’application Le présent document spécifie une méthode de chromatographie en phase liquide couplée à la détection par spectrométrie de masse triple quadripôle (SM/SM) pour la détermination de la teneur en pentachlorophénol (PCP) dans les matières premières pour aliments des animaux et les aliments composés pour animaux. La limite de quantification (LOQ) applicable à la détermination de la teneur en PCP dans la gomme de guar, les distillats d’acides gras (FAD) et les aliments composés pour animaux est de 10 µg/kg. Chaque laboratoire est tenu de s’assurer que l’équipement qu’il utilise atteindra cette limite de quantification. La méthode a été validée lors d’un essai interlaboratoires international portant sur le pentachlorophénol présent dans les aliments composés pour animaux, la gomme de guar et les distillats d’acides gras dans la gamme allant de 9 µg/kg à 22 µg/kg. Les résultats de l’essai interlaboratoires, auquel ont participé 16 laboratoires, ont montré que la méthode est applicable à la détermination de la teneur en PCP dans les aliments composés pour animaux, la gomme de guar et les FAD à la limite souhaitée de 10 µg/kg. Des résultats satisfaisants ont été obtenus pour un échantillon d’aliment composé, la gomme de guar et les deux échantillons de FAD (HorRat < 2), alors qu’une valeur de HorRat de 2,2 a été obtenue pour le deuxième échantillon d’aliment composé. 2 Références normatives Les documents suivants cités dans le texte constituent, pour tout ou partie de leur contenu, des exigences du présent document. Pour les références datées, seule l’édition citée s’applique. Pour les références non datées, la dernière édition du document de référence s’applique (y compris les éventuels amendements). EN ISO 6498, Aliments des animaux ― Lignes directrices pour la préparation des échantillons (ISO 6498:2012) 3 Termes et définitions Pour les besoins du présent document, les termes et définitions suivants s’appliquent. L’ISO et l’IEC tiennent à jour des bases de données terminologiques destinées à être utilisées en normalisation, consultables aux adresses suivantes : — IEC Electropedia : disponible à l’adresse http://www.electropedia.org/ — ISO Online browsing platform : disponible à l’adresse https://www.iso.org/obp 3.1 étalonnage ensemble des opérations estimant, dans des conditions spécifiées, la fonction uploads/S4/08-1-669-en-17362 1 .pdf