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Cyanure Cyanures INTRODUCTION ? Les cyanures minéraux et organiques sont indissociables de la vie comme intermédiaires du métabolisme et de l ? industrie ? Ces poisons de polluants des eaux de surfaces et des sols ? Les cyanures moyen d ? empoisonnement t

Cyanures INTRODUCTION ? Les cyanures minéraux et organiques sont indissociables de la vie comme intermédiaires du métabolisme et de l ? industrie ? Ces poisons de polluants des eaux de surfaces et des sols ? Les cyanures moyen d ? empoisonnement temps de l ? Empire romain ? Les Allemands ont utilisé le cyanure d ? hydrogène contre leurs prisonniers pendant la Seconde Guerre Mondiale chambre à gaz DEFINITION ET CLASSIFICATION La toxicité des cyanures et des toxiques cyanogéniques est fonction de leur capacité à libérer des ions CN- Ils peuvent être divisés en plusieurs classes selon leurs particularités chimiques et toxicologiques Les composés capables de libérer du cyanure peuvent être de nature inorganique ou organique Substance Chimique NOMS Forme Physique Caractéristiques Grp HCN Ac cyanhydrique Liquide volatil - Liquide bleu pale ou gaz I Ac prussique Gaz à T C incolore Cyanure d ? hydrogene Tension de vapeur Formotrile élevée donc composé très volatil qui se ?xe di ?cilement sur le charbon activé -In ammable et explosif -Très hydrophile Odeur d ? amande amère Sels De Ca CN Cyanure de calcium Cyanures ? ? Solides poudre -Hydrosoluble ou paillettes -Libèrent l ? HCN sous KCN Cyanure de potassium poudre l ? action d ? acide granuleuse blanche NaCN Cyanure de sodium solide cristallin blanc NH CN Cyanure d ? ammonium Solide cristallisé Ammonium cyanide CN Cyanogène Dinitrile Gaz oxalique -Incolore Grp ClCN II BrCN Grp H C CN-CN III Chlorure de cyanogène Bromure de cyanogène Acrylonitrile cyanure de propène Liquide volatil Solide Liquide incolore ou jaun? tre -Intermédiaire de synthèse -très volatils -Odeur ? cre -peu soluble dans l'eau -Liposoluble -très Réactif -Odeur légèrement piquante odeur d ? ail ou d ? oignons Page CCyanures H C-CN Grp Ca N-CN IV OCN CH NCO Grp V glucoses Acétonitrile Cyanamide calcique Liquide volatil Corps solide -Solvant -Engrais herbicide Isocyanates Glucosides cyanogènes Amygdalosides Liquide ou corps solide Corps solide -Fabrication de mousses rigides et exibles -la décomposition de l'amygdaline ?l'ion cyanure et du benzaldéhyde bêtaglucosidases ETIOLOGIE DES INTOXICATIONS Intoxications professionnelles Souvent collectives ? Groupe I ? HCN odeur caractéristique d ? amandes amères L ? acide cyanhydrique est utilisé pour la fabrication ?? D ? insecticides ?? De nitriles et de résines monomères acrylonitrile ? ?? De chlorure de cyanogène ?? De cyanures métalliques ferrocyanures etc Surtout il est produit accidentellement ?? Par l ? action d ? un acide même faible sur un cyanure métallique ?? Par l ? incendie ou la combustion des nitriles et polyacryliques des polyuréthanes de laine ?? Il peut également se dégrader dans les hauts fourneaux dans les coqueries ? ? Cyanures de sodium de potassium de calcium émettent des vapeurs d ? acide cyanhydrique au simple contact de l ? humidité et surtout au contact d ? un acide même faible ? Leurs emplois sont variés ?? Galvanoplastie ?? Extraction de certains minerais or argent ? cyanuration ?? Industrie pharmaceutique ?? Pesticides cyanures de potassium ? ?? Photographie industrielle ?? Le cyanogène utilisé comme