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Habitat sain et écologique ISBN῀: format numérique 978-2-7640-3126-1 © 2011, Le

Habitat sain et écologique ISBN῀: format numérique 978-2-7640-3126-1 © 2011, Les Éditions Quebecor Une compagnie de Quebecor Media 7, chemin Bates Montréal (Québec) Canada H2V 4V7 Tous droits réservés Dépôt légal῀: 2011 Bibliothèque et Archives nationales du Québec Pour en savoir davantage sur nos publications, visitez notre site῀: www.quebecoreditions.com Éditeur῀: Jacques Simard Conception de la couverture῀: Bernard Langlois Illustration de la couverture῀: Istockphoto Conception graphique῀: Sandra Laforest Infographie et epub῀: Claude Bergeron DISTRIBUTEUR EXCLUSIF῀: • Pour le Canada et les États-Unis῀: MESSAGERIES ADP* 2315, rue de la Province Longueuil, Québec J4G 1G4 Tél.῀: (450) 640-1237 Télécopieur῀: (450) 674-6237 * une division du Groupe Sogides inc., filiale du Groupe Livre Quebecor Média inc. Gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC. L’Éditeur bénéficie du soutien de la Société de développement des entreprises culturelles du Québec pour son programme d’édition. Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du livre du Canada pour nos activités d’édition. À Sophie, à Philippe et à Simon, ainsi qu'aux générations qui les suivent. Remerciements Je veux remercier tout particulièrement mes trois lecteurs῀: André Bourassa, architecte et président de l'Ordre des architectes, Sylvie Larochelle, designer d'intérieur, et Camille Lamarre. Je dois beaucoup à Jacques Godin, ingénieur, qui a révisé tous les chiffres de ce livre en maniant avec habileté les systèmes impérial et métrique. Denis Querry, électricien, et Andrew Michrowski ont eu la générosité de lire la section sur les champs électromagnétiques. Par ordre alphabétique, Michel Bergeron, Chris Dancey, Énergie solaire Québec (Benoît Perron et Jean-Pierre Desjardins), André Fauteux, Gabriel Gauthier, Denis Gauvin, Pierre Gauvreau, Lynn Jacobs, Lyse Tremblay, Suzannah et Helmut Ziehe de l'Institut de Bau-biologie en Floride m'ont tous aidée, à leur façon, à écrire cet ouvrage. Liste des abréviations ADN Acide désoxyribonucléique AIRC Agence internationale de recherche sur le cancer ARN Acide ribonucléique BPC Biphényles polychromés CA Courant alternatif CC Courant continu CEM Champs électromagnétiques CFC Chlorofluorocarbone CIRC Centre international de recherche sur le cancer CO Monoxyde de carbone CO2 Dioxyde de carbone, gaz carbonique COV Composé organique volatil CVM Chlorure de vinyle monomère DBO Demande biochimique en oxygène DDT Dichlorodiphéniltrichloroéthane, pesticide DTC Dose totale cumulée EBN Environmental Building News EPA Environmental Protection Agency (États-Unis) ERG Environmental Resource Guide GES Gaz à effet de serre HCFC Hydrochlorofluorocarbone HFC Hydrofluorocarbone Low-E Low emissivity (verre des fenêtres) MJ Mégajoules MM Millimètre NOx Oxyde d'azote PCB Polychlorinated biphenyl OGM Organisme génétiquement modifié OMS Organisation mondiale de la santé PNUE Programme des Nations Unies pour l'environnement PVC Polychlorure de vinyle ou vinyle R Résistance thermique en système impérial RSI Résistance thermique en système métrique SCHL Société canadienne d'hypothèques et de logement SO2 Dioxyde de soufre SO3 Sulfate SOx Dioxyde de soufre TWh Térawattheure Introduction Quelle est l'utilité d'une habitation si nous n'avons pas une planète vivable sur laquelle la construire῀? Henry David Thoreau Avant la Deuxième Guerre mondiale, les habitations étaient fabriquées de matériaux naturels, les seuls disponibles. À cette époque, la main-d'œuvre était bon marché et les matériaux de construction étaient choisis pour leur qualité et non pour la rapidité de la construction. Après la guerre, l'abondance de l'énergie fossile (surtout celle du pétrole) change la donne. Cette énergie bon marché apporte non seulement une nouvelle liberté à l'industrie de la construction, mais aussi une augmentation du coût de la main-d'œuvre car le niveau de vie suit cette même courbe. De plus, une construction plus rapide s'impose. Les progrès sur les plans des transports et des technologies ainsi que la découverte des plastiques et autres substances synthétiques produits en masse remplacent graduellement les matériaux naturels comme le bois, la brique et la pierre. Aussi, le nombre de substances synthétiques et de produits chimiques utilisés dans l'industrie de la construction est passé de quelques dizaines à quelques milliers et, chaque année, plus de mille nouveaux composés viennent s'y ajouter. En 1973, année de la première crise du pétrole, le monde entier constate pour la première fois que cette énergie fossile est une ressource non renouvelable et que son coût est appelé à augmenter à mesure qu'elle s'épuise. On isole et étanchéifie les habitations pour économiser le chauffage. Mon but consiste à faire prendre conscience de l'impact d'une habitation sur l'environnement et la santé des gens en étudiant les matériaux de construction, l'architecture bioclimatique et les systèmes utilisés. Ce livre est axé sur l'étude de ces différents composants, donc sur le savoir et non sur le savoir-faire qui ne sera abordé que lorsqu'il intervient dans la durabilité du matériau. Cette étude et la prise de conscience qui en découle permettront, je l'espère, de mieux choisir et d'agir non seulement pour construire, mais aussi pour rénover et décorer les habitations. Je propose ici des solutions, car il est possible de vivre dans une maison saine et écologique. Même s'il y a toujours un certain impact à construire et à rénover, on peut le faire en minimisant l'empreinte écologique et en respectant notre planète. Quoique ce livre se concentre sur l'habitation, plusieurs de ses principes s'appliquent aussi aux écoles et aux bureaux. Il s'adresse à tout le monde puisque nous avons tous besoin d'un toit pour vivre. Il sera aussi apprécié des professionnels de la construction, des architectes, des entrepreneurs et des designers d'intérieur. Voyons de plus près ces concepts. La santé L'intérieur des habitations «῀modernes῀» bien isolées et hermétiques, fabriqué en majeure partie de produits de synthèse, devient un problème pour notre santé. Une personne passe plus de 90῀% de son temps à l'intérieur, soit à la maison ou au bureau῀; les enfants, les personnes âgées et les malades encore plus. La maison a toujours été synonyme de confort, de bien-être, de refuge douillet, à l'abri des éléments. Pourtant, la réalité est tout autre. La pollution, quoique plus visible à l'extérieur, est pourtant plus importante à l'intérieur. La santé associée à l'habitation a deux volets. Le premier est relié à la santé à l'intérieur de l'habitat. Les matériaux de construction et les systèmes utilisés en sont les principaux agents. Certains matériaux dégagent des composés organiques volatils (COV), tandis que d'autres détruisent la qualité de l'air. Les systèmes de ventilation et de chauffage, par exemple, peuvent aussi nuire à la santé. Le deuxième volet est en relation avec l'extérieur. Puisque l'air que nous respirons à l'intérieur de nos habitations vient nécessairement de l'extérieur, il est important de prendre en considération la pollution causée par la fabrication de ces matériaux et leur transport. La pollution tant intérieure qu'extérieure menace donc notre santé. Selon la formule «῀c'est la dose qui fait le poison῀», tout produit chimique absorbé en quantité non conforme peut devenir toxique pour tout organisme vivant. Cette formule, toujours valable, ne fait plus consensus aujourd'hui. En effet, chaque jour, nous sommes en contact avec plusieurs centaines de produits chimiques῀; certains deviennent considérablement plus actifs lorsqu'ils sont en synergie avec d'autres éléments. Dans ce livre, il ne sera pas question de doses limites des normes internationales car, tout comme le professeur Dominique Belpomme, je pense que c'est beaucoup plus la répétition des doses et leur étalement dans le temps ainsi que, finalement, la dose totale cumulée (DTC) reçue par l'organisme et non les fortes doses qui nous menacent le plus. Nos enfants sont en danger. La mère transmet sa pollution au fœtus lors de la grossesse et à l'enfant lors de l'allaitement, même si le lait maternel demeure l'aliment le plus sain pour un bébé. De plus, les enfants en bas âge vivent plus près du sol. Ils respirent davantage que les adultes les produits chimiques qui y sont déposés et portent à leur bouche tous les objets qui peuvent contenir de tels polluants. En outre, leur constitution physiologique fait qu'ils sont plus vulnérables à ces produits que les adultes, car la quantité d'air qu'ils respirent, d'eau qu'ils boivent et de nourriture qu'ils mangent est proportionnellement plus importante[1]. Les enfants obtiennent ainsi une DTC importante. «῀L'organisme en développement est plus vulnérable que l'organisme adulte face à une agression extérieure. C'est particulièrement vrai pour certains organes comme le cerveau et le système nerveux[2].῀» Les problèmes de santé reliés à l'environnement tant intérieur qu'extérieur sont d'une très grande complexité parce qu'ils résultent d'une multiplicité de facteurs agissant simultanément. Par exemple, dans une maison, une personne peut être exposée à des concentrations de formaldéhyde émanant d'un mobilier en bois aggloméré, à de l'électricité statique, aux retardateurs de flamme, à une mauvaise ventilation, au radon, etc. Ce cocktail environnemental est souvent de faible intensité. Il peut même varier selon les conditions climatiques, les saisons, la température, l'humidité, les besoins et il peut avoir des effets de synergie et d'accumulation, comme il a été mentionné précédemment. Face aux sollicitations environnementales, chaque personne réagit différemment. De plus, les conséquences qui s'ensuivent sont souvent à long terme. À cela, il faut ajouter la lenteur avec laquelle on reconnaît un problème. Il est donc difficile d'établir un lien entre les agents polluants et les effets sur la santé. Je parlerai alors de risques pour la santé. La thèse du uploads/Finance/ habitat-sain-et-ecologique-ginette-dupuy-et-b-arch.pdf