08 La vérité sur les Français Salut à tous, bienvenue, c’est le huitième épisod

08 La vérité sur les Français Salut à tous, bienvenue, c’est le huitième épisode du Cottongue podcast. [00:00:12] J’espère que vous allez bien et que vous êtes en forme. Comme d’habitude, on va passer une trentaine de minutes ensemble et je vais vous parler d’un sujet pour que vous puissiez écouter quelque chose d’intéressant en français. [00:00:30] Mais avant de vous parler du sujet du jour, j’ai envie de vous parler d’un e-mail que j’ai reçu il y a quelques jours. Cet e-mail, c’est John qui me l’a envoyé. John, c’est un auditeur du Cottongue podcast. Donc je vais vous lire son e-mail. [00:00:58] « Bonjour Hugo, Je vous remercie pour votre podcast. J’apprends le français parce que je veux aider mon plus jeune fils qui apprend le français à l’école. Je n’ai que le temps d’apprendre le français le matin en route au travail, et l’après-midi lorsque je rentre chez moi. Je ne peux qu’apprendre en écoutant des podcasts, parce que j’ai du mal à lire dans les transports publics. Jusqu’à maintenant, j’ai eu du mal à trouver des podcasts avec un niveau approprié pour moi, que je puisse comprendre. Je trouve que votre podcast est parfait pour moi, alors je vous remercie de le faire ! Merci et cordialement, John » [00:01:51] Vous voyez que John a une très bonne motivation pour apprendre le français, parce qu’il veut aider son fils. Et ça, je pense que c’est très important quand vous voulez réussir à apprendre une langue. C’est très important de savoir quelle est votre motivation ; pourquoi vous apprenez cette langue. [00:02:17] Et vous voyez, John, il arrive à écouter un podcast le matin quand il va au travail et le soir quand il rentre. Grâce à ça, c’est super parce que John peut optimiser son temps et faire un peu de français tous les jours quand il va au travail. John, bravo et continue comme ça ! Ton français est vraiment très bon, donc je pense que tu n’auras pas de problèmes pour aider ton fils à faire ses devoirs. Si vous aussi vous avez envie de m’écrire, de m’envoyer un e- mail, vous pouvez le faire à l’adresse hugo@innerfrench.com. [00:03:27] Alors, aujourd’hui de quoi allons-nous parler ? Eh bien, aujourd’hui j’ai décidé de vous parler des stéréotypes. Mais un stéréotype, qu’est-ce que c’est ? Vous avez sûrement déjà entendu ce mot, c’est le même en anglais. Un stéréotype, c’est une opinion toute faite, c’est-à-dire une opinion à laquelle on n’a pas vraiment pensé, on n’a pas vraiment réfléchi. Vous n’avez pas vraiment réfléchi à cette idée, à cette opinion, mais vous pensez qu’elle est vraie. Et, en général, cette opinion, elle concerne un groupe humain, un groupe de personnes. Par exemple, il y a des stéréotypes sur les personnes qui ont les cheveux blonds. Mais il y a aussi des stéréotypes sur les professions par exemple, des stéréotypes sur les policiers ou alors sur les professeurs. Et, évidemment, vous savez qu’il y a aussi beaucoup de stéréotypes sur les nationalités. Justement, aujourd’hui j’ai décidé de vous parler des stéréotypes sur les Français. Je pense que vous en connaissez quelques-uns et peut-être que je vais vous en apprendre de nouveaux. Et, ensemble, on va essayer de voir s’il y a une part de vérité dans ces stéréotypes ou s’ils sont complètement faux. [00:05:16] Mais d’abord, il faut se demander d’où viennent ces stéréotypes, d’où viennent ces clichés, quelles sont leurs origines. Généralement, ils ont une origine socioculturelle. Ça veut dire que les stéréotypes sont partagés à travers l’éducation, à travers les médias, ou à travers l’influence de certains groupes. Mais quelle est l’utilité de ces stéréotypes à votre avis ? En fait, vous savez que dans le monde moderne il y a une quantité énorme d’informations. Donc c’est très difficile pour l’être humain de comprendre et d’analyser toutes ces informations. Grâce aux stéréotypes, nous n’avons pas besoin de tout analyser parce que nous avons des idées, des opinions qui sont toutes faites, qui sont préconçues, et grâce à ces opinions nous n’avons pas besoin de trop réfléchir. On peut penser : « les Français sont comme ça, les Italiens sont comme ci ». Et sans même rencontrer de Français ou d’Italiens, on a une opinion sur eux. [00:06:52] Alors, la première catégorie de stéréotypes qui concernent les Français, c’est la catégorie de la nourriture. Vous savez que la nourriture, c’est très important pour les Français, les choses que l’on mange. [00:07:10] Le premier stéréotype dit que les Français ont inventé les frites. Vous savez, en anglais on dit même « french fries ». Mais, en réalité, ce sont plutôt nos voisins, les Belges, qui les ont inventées. Apparemment, les Belges ont inventé les frites dès la fin du XVIIe siècle. Alors qu’en France, on a commencé à voir et à manger des frites un peu plus tard, le siècle suivant, c’est-à-dire au XVIIIe siècle, en 1789, pendant la Révolution. Donc on peut dire que c’était la Révolution française, mais aussi la « révolution de la frite ». [00:08:02] Ensuite, le deuxième stéréotype, il concerne un petit animal qui est vert et qui peut sauter très haut. Cet animal, c’est la grenouille et vous savez qu’en France, on mange parfois de la grenouille. C’est un plat traditionnel. D’ailleurs, il y a beaucoup de pays étrangers qui appellent les Français « les mangeurs de grenouilles ». Par exemple, les Anglais nous appellent comme ça et également les Allemands. Pourtant, vous savez, on ne mange pas tellement de grenouilles en France. C’est un plat traditionnel, mais nous n’en mangeons pas souvent. Moi, par exemple, je n’ai jamais mangé de grenouilles. [00:08:58] Et vous savez qu’il y a un autre plat classique en France et ce plat, nous sommes les seuls à le manger. Il s’agit des escargots. Vous savez, les escargots, ce sont des mollusques avec une coquille. Ils sont petits et très lents. Et ils ont la particularité d’être hermaphrodites, ça veut dire qu’ils sont à la fois mâles et femelles. Vous savez peut-être qu’en France nous mangeons des escargots avec une sauce un peu spéciale qui est faite avec du beurre et du persil. Et c’est vrai que les escargots sont un plat que l’on mange, je pense, un peu plus souvent que les grenouilles. Mais malgré ça, les étrangers préfèrent nous appeler « les mangeurs de grenouilles » et pas forcément « les mangeurs d’escargots ». [00:10:05] Le troisième stéréotype, il concerne l’alcool et en particulier le vin. Les Français ont la réputation de boire du vin à tous les repas. En réalité, on ne boit pas de vin aussi souvent. On peut boire un verre au déjeuner et un ou deux verres au dîner, mais en général c’est tout. Par contre, c’est vrai que les Français boivent de l’alcool très régulièrement. D’ailleurs, il y a un classement qui est fait par l’Organisation mondiale de la santé et ce classement dit que les Français sont les 8es plus gros buveurs d’alcool dans le monde. En moyenne, un Français boit 11,6 litres d’alcool par an, c’est vraiment pas mal ! Pour comparer, au Royaume-Uni, on boit en général 12 litres d’alcool par an. Donc les Britanniques boivent plus d’alcool que les Français. Par contre, les Américains en boivent moins. Ils boivent en moyenne 9 litres d’alcool par an et par habitant. Les Américains sont 24es du classement. Donc on peut conclure qu’en France, nous buvons plus d’alcool que les Américains. [00:11:42] Il y a autre chose qui est assez mauvais pour la santé et qu’on fait beaucoup en France. Est-ce que vous savez ce que c’est ? Vous avez une petite idée de quoi je parle ? [00:11:57] Évidemment, je parle de la cigarette. Dans les films, quand on représente un Français, il est presque toujours en train de fumer une cigarette. Les Français ont la réputation d’être des gros fumeurs. En réalité, on ne fume pas tant que ça en France. Dans le classement de l’Organisation mondiale de la santé, la France est 61e. En moyenne, un Français fume 1 022 cigarettes par an. Si on compare avec les Américains, eh bien, les Américains fument un peu plus que les Français parce qu’ils sont cinquante-septièmes du classement. Donc la France est 61e et les États-Unis sont 57es. Donc vous voyez, ce cliché, ce stéréotype, est plutôt faux : en France, on ne fume pas tant que ça. [00:13:05] Maintenant, on va passer à la deuxième catégorie et cette catégorie, c’est l’apparence. Et on parlera aussi un peu du style, du style vestimentaire. [00:13:17] Les Français ont la réputation d’être très maigres, très minces. Mais ce stéréotype est un peu dépassé, parce qu’en France, maintenant, il y a aussi un problème d’obésité, puisqu’il y a 6,5 millions d’obèses en France. Ça représente environ 14,5 % de la population adulte. Mais c’est vrai qu’en France, on ne fait pas vraiment attention aux calories. D’ailleurs, il existe une chose que les étrangers appellent « le paradoxe français ». Le uploads/Geographie/ 08-la-verite-sur-les-francais.pdf

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