Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Chimie de l’environnement 2020/2021 1 Introduction générale: La notion d’Enviro

Chimie de l’environnement 2020/2021 1 Introduction générale: La notion d’Environnement : souvent se rapporte à ce qui vit, c’est-à-dire aux hommes, aux animaux, aux plantes et aux microorganismes. Ces espèces vivantes dépendent les unes des autres et de leur milieu, qui se compose d’innombrables « éléments »influents, qu’on appelle les facteurs écologiques qui correspondent à toutes les influences extérieures possibles, auxquelles les êtres vivants peuvent être exposés. La somme de tous les facteurs environnementaux constitue l’environnement, donc l’environnement est l’ensemble de toutes les influences directes et indirectes exercées sur l’être vivant et de ses relations avec le reste du monde. Souvent, on parle de Biosphère (Bio :vie, sphaira=sphère : globe terrestre) à la place d’environnement et on pense alors à l’ensemble des zones de la Terre peuplées par des organismes vivants, êtres humains, animaux, plantes, microorganismes, c’est-à-dire l’atmosphère jusqu’à environ 25 km d’altitude, les mers jusqu’à 10 km de profondeur. La biosphère est un gigantesque système extrêmement complexe composé du monde vivant et non vivant, e interaction l’un avec l’autre L’environnement est un système complexe, dans lequel le sol, l’eau, l’air, le monde des animaux et des plantes, ainsi que le climat en sont les composants majeurs. Chimie de l’environnement : la notion d’environnement est apparue seulement depuis quelques années, accolée à quelques autres notions du monde scientifiques ; exemple « chimie analytique de l’environnement » ou « génie chimique appliqué à l’environnement ». Particulièrement la chimie de l’environnement constitue une jeune discipline au sein de la chimie, qui nécessite une délimitation par rapport à d’autres disciplines scientifiques. Sous la dénomination Chimie de l’environnement (Environmental chemistry) La chimie de l’environnement traite des sources et des puits, du transport( des cycles), de la distribution ainsi que des réactions et des effets des substances dans l’impacts sur l’eau, le sol et l’air et leurs impacts sur le monde vivants, donc les hommes, les animaux, les plantes et les microorganismes, ainsi que sur des choses inertes telles que les bâtiments et les matériaux. Hommes Animaux plantes plantes Air Clima t Climat Eau Sol Climat Chimie de l’environnement 2020/2021 2 Au cœur de la chimie de l’environnement, on trouve donc les propriétés des composés, leur répartition dans l’environnement, et les connaissances qu’on peut en déduire sur les processus complexes se situant constituant entre origines et effets. L’histoire de l’environnement et de sa chimie est avant tout l’histoire de sa pollution. Pour une grande part, ce sont les changements opérés dans l’air, l’eau et le sol par les êtres humains qui en sont à la base, à savoir la pollution due à la circulation, aux petites et grandes industries et à l’agriculture. Selon le JOURNAL OFFICIEL DE LA REPUBLIQUE ALGERIENNE N43/20 Joumada El Oula 1424 20 juillet 2003 Environnement : Les ressources naturelles abiotiques et biotiques telles que l’air, l’atmosphère, l’eau, le sol et le sous-sol, la faune et la flore y compris le patrimoine génétique, les interactions entre les dites ressources ainsi que les sites, les paysages et les monuments naturels. Pollution : Toute modification directe ou indirecte de l’environnement provoquée par tout acte qui provoque ou qui risque de provoquer une situation préjudiciable pour la santé, la sécurité, le bien-être de l’homme, la flore, la faune, l’air, l’atmosphère, les eaux, les sols et les biens collectifs et individuels. Pollution des eaux : L’introduction dans le milieu aquatique de toute substance susceptible de modifier les caractéristiques physiques, chimiques et/ou biologiques de l’eau et de créer des risques pour la santé de l’homme, de nuire à la faune et à la flore terrestres et aquatiques, de porter atteinte à l’agrément des sites ou de gêner toute autre utilisation normale des eaux. Pollution de l'atmosphère : L'introduction de toute substance dans l'air ou l'atmosphère provoquée par l'émanation de gaz, de vapeurs, de fumées ou de particules liquides ou solides susceptible de porter préjudice ou de créer des risques au cadre de vie. Site : Une portion de territoire particularisée par sa situation géographique et/ ou son histoire. Chapitre I : Les substances présentes dans l’environnement 1. Notion de base : On entend par substances les éléments chimiques et leurs composés tels qu’ils se présentent à l’état naturel ou tels qu’ils sont obtenus par tout procédé de production contenant éventuellement tout additif nécessaire pour préserver la stabilité du produit et toute impureté résultant du procédé, à l’exclusion de tout solvant pouvant être séparé sans affecter la stabilité de la substance ni modifier sa composition. On entend par préparations les mélanges ou solutions composés de deux substances ou plus. Dans l’environnement on considère que les termes de substance et de composé sont synonymes. Dans les pollutions de l’environnement on trouve les pollutions provoquées par des substances. L’importance d’une substance pour l’environnement dépend de sa quantité et de la voie par laquelle elle parvient dans les différents compartiments ainsi que des interactions qui ont lieu entre elle et les êtres vivants. Chimie de l’environnement 2020/2021 3 Pour que des substances puissent avoir un impact, elles doivent se partager entre les différents milieux de l’environnement : l’air, l’eau et le sol, pour atteindre les êtres vivants. Les composés sont transportés entre les différents compartiments de l’environnement. Ils passent de l’un à l’autre par des processus comme les précipitations, la dissolution, la vaporisation, l’adsorption et la désorption. Les pollutions de l’environnement par les substances peuvent être différenciées selon la manière dont elles sont répandues géographiquement. On dit qu’elles sont globales indépendamment du milieu dans lequel elles se trouvent- quand on peut les observer partout dans le monde ; elles sont désignées comme régionales quand elles sont éloignées de leur source de seulement environ 1000 km ; et on parle de pollution locales lorsqu’elles atteignent environ 100 km ; les pollution locales peuvent concerner les trois milieux, air, eau et sol, les pollutions de l’environnement globales se trouvent avant tout dans l’air et sont transportées par l’air. On parle d’une répartition ponctuelle, lorsqu’une substance se répand sur une distance d’environ 100 m. On entend souvent le mot national quand on parle de pollution de l’environnement par les substances. Comme est restriction des applications et leurs types dépendent de réglementations nationales propres à chaque pays, avec le terme national on peut seulement constater ce qui se rapporte aux sources des polluants, mais rien sur leur répartition, car celle- ci ne se limite pas aux frontières des pays. Lorsqu’on parle de substances chimiques qui ont un impact sur les hommes et sur l’environnement, on parle souvent de « produits chimiques préoccupants » et on pense alors à des substances comme le DDT, le pentachlorophénol (PCP), l’atrazine, les hydrocarbures chlorofluorés (CFC), les biphényles polchlorés (PCB), l’amiante. Il existe quelques autres notions, relatives aux composés, qui ont une certaine importance. Sont considérées comme substances ou préparations dangereuses. Au lieu de substances dangereuses pour l’environnement, on parle aussi souvent de xénobiotiques. Dans le sens le plus large, on englobe sous ce terme tous les composes qui, suite à l’activité humaine, volontairement ou non, parviennent ou se forment dans l’environnement, ou qui existent dans des concentrations nettement plus importantes que celles qu’on trouve dans des concentrations nettement plus importantes que celles qu’on trouve dans des conditions naturelles. Dans un sens plus étroit, on entend par xénobiontiques des substances qui sont étrangères dans un système biologique et pratiquement pas dégradables ; c’est le cas, pour notre biosystème, de nombreux composés organiques chlorés comme les biphényles polychlorés (POP). Relativement à ces substances dangereuses pour l’environnement, l’introduction des composés, c’est-à-dire la façon dont ils parviennent dans l’environnement joue un rôle évident. Il s’agit d’introduction naturelle quand une substance parvient dans l’environnement Chimie de l’environnement 2020/2021 4 par exemple par la respiration ou par les excrétions des êtres vivants, ou par les éruptions volcaniques. On parle d’introduction anthropogénique lorsque la substance est générée par les activités humaines et transportée dans l’environnement. Dans la suite, nous parlerons de ces deux sortes d’introduction les conséquences en sont des changements dans la composition des composés dans certains compartiments de l’environnement assortis d’effets souhaités ou non souhaités. Les différentes informations concernant le comportement composé dans l’environnement peuvent être déduites à partir des nombreuses propriétés physiques et chimiques, mais aussi la quantité de substances produites et émis, leur application, leur tendance à la dispersion, leur persistance et leur dégradabilité ainsi que leur accumulation dans les organismes et les sédiments jouent un rôle dans les effets nuisibles directs ou indirects, qu’une substance est capable d’exercer. 1.2. Propriétés physiques et chimiques : 1.2.1. Importance pour l’environnement : Il existe de nombreuses propriétés physiques et chimiques, qui indiquent si un composé peut ou non avoir une influence négative sur l’environnement. La distribution d’une substance en particulier entre les différents compartiments de l’environnement, l’air, l’eau et le sol ainsi que les êtres vivants est particulièrement importante relativement à la nocivité de ses effets. Cette distribution est déterminée par des paramètres dépendant du composé, comme sa solubilité dans l’eau ou sa pression de vapeur et par des paramètres dépendant des milieux, comme la température de l’air et de l’eau ou la structure uploads/Geographie/ chimie-de-lenvironnement-cours-master-1-toxicologie-2020-2021.pdf