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ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DURABLE Cours H. B. BRAHIM 1 Ministère de L’Ense

ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DURABLE Cours H. B. BRAHIM 1 Ministère de L’Enseignement Supérieur et de Recherche Scientifique et de la Technologie ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DURABLE H . B. BRAHIM ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DURABLE Cours H. B. BRAHIM 2 DESCRIPTION MODULE Nb d’heure : 21h cours / 21h TD Licence : Licence appliquée en administration des affaires Type : Appliquée Domaine de la licence : Economie et gestion Mention : Administration des affaires Parcours : Management intégré de la Qualité, la Sécurité et l’Environnement Semestre : L3 Unité d’enseignement : UEO3 Pré-requis : Culture générale ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DURABLE Cours H. B. BRAHIM 3 Table des matières INTRODUCTION Chapitre 1 : Interaction environnement - homme - démographie et notion de développement durable I. Comment l’homme a modifié son environnement ? .................................................................... 12 A. La transition agricole ................................................................................................................. 12 B. Transition industrielle ................................................................................................................ 13 II. La démographie, bouc émissaire ? ................................................................................................ 14 III. La notion de développement durable ........................................................................................... 15 A. Notions de base ......................................................................................................................... 15 B. Le développement durable: ...................................................................................................... 16 C. Le principe de précaution comme principe d'action ................................................................. 18 D. Agir pour préserver l'environnement: ....................................................................................... 19 I. Caractéristiques de la planète terre .............................................................................................. 21 Chapitre 2 : Environnement et ressources naturelles II. Les ressources de la planète terre .............................................................................................. 23 A. L'eau: ......................................................................................................................................... 23 B. L'air: .......................................................................................................................................... 23 C. Les énergies fossiles: ............................................................................................................... 24 a. Le pétrole .............................................................................................................................. 24 b. Le gaz naturel ................................................................................................................... 24 c. Le charbon ............................................................................................................................. 24 d. L’ L'uranium ....................................................................................................................... 25 D. Les autres énergies .............................................................................................................. 25 a. Solaire .................................................................................................................................... 25 b. Eolien ..................................................................................................................................... 25 c. Hydraulique ........................................................................................................................... 25 d. Géothermie ........................................................................................................................... 26 e. Biomasse ................................................................................................................................ 26 E. Les éléments minerais ............................................................................................................. 26 a. Or ........................................................................................................................................... 26 b. Argent .................................................................................................................................... 27 F. La biodiversité: ......................................................................................................................... 28 ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DURABLE Cours H. B. BRAHIM 4 G. Les sols: ..................................................................................................................................... 28 H. Les ressources alimentaires: .................................................................................................... 29 Chapitre 3 : Pollution et réchauffement climatique I. Définitions. .................................................................................................................................... 31 A. Pollution : .................................................................................................................................. 31 B. Ecotoxicologie : .......................................................................................................................... 31 II. Origines des polluants et principaux éléments. ............................................................................ 32 III. Effets de la pollution sur l’environnement .................................................................................... 34 A. Effet sur l’atmosphère : ............................................................................................................. 34 B. Effet sur le sol et sur les milieux aquatiques: ............................................................................ 35 C. Effet sur la santé humaine ......................................................................................................... 36 Chapitre 4 : Politique de préservation de l’environnement Entre défis et controverse I. Secteur agricole, 9 milliards d’individus à nourrir… ...................................................................... 38 A. Une diversification des exploitations : ...................................................................................... 40 B. Irrigation minimale mais meilleure .......................................................................................... 40 C. Plantation adaptée .................................................................................................................... 40 D. Suppression du labour ............................................................................................................... 41 E. Recours aux légumineuses ........................................................................................................ 41 F. Investir dans les hommes .......................................................................................................... 41 II. Industrie, produire avec moins. .................................................................................................... 41 A. Introduction de nouveaux matériaux ........................................................................................ 42 B. Réservation du pétrole aux usages nobles ................................................................................ 42 C. Amélioration de l’efficacité énergétique .................................................................................. 42 D. Recyclage ................................................................................................................................... 42 E. Location des produits ................................................................................................................ 42 III. Déchets, valoriser plutôt que jeter. ............................................................................................... 42 A. Incinération pour produire de l’énergie .................................................................................... 43 B. Transformation en gaz et nouveaux carburants ....................................................................... 44 C. Utilisation pour le compostage. ................................................................................................ 44 D. Recyclage maximal. ................................................................................................................... 44 IV. Air et eau, enrayer la pollution… ................................................................................................... 44 A. Arrêt des émissions de polluants à la source ............................................................................ 45 B. Dépollution grâce à la lumière naturelle ................................................................................... 45 C. Réutilisation des eaux usées traitées ........................................................................................ 45 ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DURABLE Cours H. B. BRAHIM 5 D. Recharge des nappes souterraines ........................................................................................... 45 V. Les écosystèmes, préserver la biodiversité. .................................................................................. 46 A. Création d’espaces protégés ..................................................................................................... 46 B. Développement des modes d’exploitation durables ................................................................ 46 C. Protection des espèces .............................................................................................................. 46 D. Rémunération des services environnementaux ........................................................................ 46 VI. Urbanisme, repenser la ville. ......................................................................................................... 47 A. Construction des villes plus compactes ..................................................................................... 47 B. Mélange de lieux de vie, de travail et de commerce ................................................................ 47 C. Construction en boucle ............................................................................................................. 47 D. Plus d’espace verts dans les quartiers ....................................................................................... 47 E. Utilisation des énergies locales ................................................................................................. 47 Chapitre 5 Les mécanismes économiques, juridiques et réglementaires de préservation de l’environnement I. Le rôle des pouvoirs publics dans la résolution des problèmes environnementaux .................... 49 II. L’option envisageable des solutions privées ................................................................................. 51 III. Les politiques environnementales actuelles ................................................................................ 52 A. Le principe de pollueur - payeur ............................................................................................... 53 B. La fiscalité écologique : les écotaxes ......................................................................................... 53 C. Le marché des permis d’émission négociables ......................................................................... 55 ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DURABLE Cours H. B. BRAHIM 6 Liste des figures Chapitre 1 : Interaction environnement - homme - démographie et notion de développement durable Figure I-1. Evolution de la population humaine ................................................................................ 11 Figure II-1. Croissance démographique de l’humanité ..................................................................... 14 Chapitre 2 : Environnement et ressources naturelles Figure I-1 Interaction dynamiques entre élément naturels, ............................................................ 21 Figure I-2. Les enveloppes de la terre ................................................................................................ 22 Chapitre 4 : Politique de préservation de l’environnement Entre défis et controverse Figure I-1 La sous alimentation dans le monde ................................................................................ 39 Figure I-2 Evolution du prix du blé, riz, mais et soja 1998-2008 ..................................................... 39 Figure I-3 La corrélation entre le prix du blé et celui du pétrole ..................................................... 40 Chapitre 5 Les mécanismes économiques, juridiques et réglementaires de préservation de l’environnement Figure III-1 Système de gestion des déchets ..................................................................................... 43 Figure III-1Le marché des permis d'émission de co2 ........................................................................ 58 Liste des figures Chapitre 3 : Pollution et réchauffement climatique Tableau I-1 Nature et description des objectifs de l’écotoxicologie ................................................ 31 Tableau II-1 Liste des polluants et leurs caractéristiques ................................................................ 33 Tableau III-1 évolution des polluants dans le temps ........................................................................ 34 ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DURABLE Cours H. B. BRAHIM 7 INTRODUCTION ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DURABLE Cours H. B. BRAHIM 8 INTRODUCTION La notion d’environnement, puis celle de développement durables sont des notions récentes, très en vogue depuis quelques dizaines d’années et font actuellement partie des expressions de la vie courante, aussi bien sur la langue que dans les écrits des gens de la communication. Ces deux notions sont introduites dans la politiques de la quasi- totalité des pays du monde et ont fini par devenir une partie intégrante de nos enseignements et ce, à partir de l’école primaire. Problématique L’observation courante de notre environnement écologique et les éléments qui le constituent (air, eau, terre..), nous invitent à réfléchir sur son avenir et surtout sur le capital naturel que nous léguerons aux générations futures : Des ressources hydrauliques surexploitées, de l’air pollué, des zones rurales détruites par l’envahissement de l’urbanisation, des océans et des mers polluées, des ressources minières et énergétiques maladroitement utilisées, de la faune et de la flore en voie de d’extinction… C’est malheureusement, le souvenir d’une terre agréable à vivre qui sera décrite par nos historiens et scientifiques et constituera l’unique richesse de nos générations futures. Après la sensibilisation de l’homme à tous ces problèmes environnementaux et aux dégâts de ses activités économiques sur son environnement, le passage aux actions correctives s’est avéré nécessaire. Les actions préventives à toute éventuelle destruction de notre environnement écologique sont encore plus importantes et commencent notamment par l’enseignement de l’environnement et des actions socio-économiques, dites de développement durable. Objectifs du cours S’il est nécessaire d’éduquer les futures générations sur les principes de respect et de préservation de notre environnement écologique, ce cours revêt une importance majeure dans les objectifs globaux de la formation « Management de la Qualité, Sécurité ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DURABLE Cours H. B. BRAHIM 9 et Environnement ». En effet, dans le cadre de la mondialisation, certains critères de qualité des produits économiques sont étroitement liés aux critères de préservation de l’environnement. D’ou la nécessité d’introduire les notions d’environnement pour comprendre les normes de qualité et de sécurité ainsi que les nouvelles exigences des secteurs économiques en matière de développement durable. Les objectifs de ce cours sont : 1. Donner un aperçu historique sur l’évolution de la notion d’environnement ainsi que le rôle de l’homme dans la modification de son environnement écologique à travers l’étude des faits historiques. 2. Définir les principaux éléments qui constituent l’environnement écologique et expliquer le fonctionnement des écosystèmes. Si cette partie du cours est riche en termes techniques, elle reste néanmoins un passage obligée pour comprendre les textes scientifiques et surtout les mécanismes de régulation économiques les plus appropriés pour préserver l’environnement. 3. Présenter un bref survol des différents types de ressources, notamment des ressources énergétiques1 4. Expliquer la relation entre la notion de développement durable et d’environnement. . 5. Présenter les différentes formes de pollution ainsi que leurs conséquences sur l’environnement. 6. Les mécanismes de régulation de l’environnement 1 Cette partie du cours sera amplement détaillée dans le cours Entreprise et environnement écologique, dans la mesure où ce type de ressources est un intrant important dans les systèmes de production. ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DURABLE Cours H. B. BRAHIM 10 CHAPITRE 1 ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DURABLE Cours H. B. BRAHIM 11 Chapitre 1 Interaction environnement - homme - démographie et Notion de développement durable L’évolution de la notion d’environnement écologique est liée à celle des primates et de l’appariation de l’espèce « Homo sapiens» ou l’homme moderne. La population des grands primates (gorilles, uploads/Geographie/ environnement-et-developpement-durable.pdf