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GUIDE POUR LES COMMERÇANTS 2019 - 2020 ET ARTISANS LYONNAIS 3 ÉDITOS...........

GUIDE POUR LES COMMERÇANTS 2019 - 2020 ET ARTISANS LYONNAIS 3 ÉDITOS.....................................................................................................................................................................4 - 5 VOUS FABRIQUEZ À LYON ? DEMANDEZ LE LABEL ! .......................................................................................6 ENGAGÉ EN FAVEUR DE L'ÉCONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE ? REJOIGNEZ LE LABEL LYON VILLE ÉQUITABLE ET DURABLE ! ....................................................................7 ÉTABLISSEMENT DE NUIT, ADHÉREZ À LA CHARTE POUR LA QUALITÉ DE LA VIE NOCTURNE ! .................8 IMPLANTER MON COMMERCE À LYON .......................................................................................................10 - 11 QUELS SOUTIENS POUR MON COMMERCE ?............................................................................................12 - 13 MAÎTRISER MA CONSOMMATION D'ÉNERGIE...........................................................................................14 - 15 RÉALISER DES TRAVAUX EXTÉRIEURS À MA BOUTIQUE ET/OU INSTALLER MON ENSEIGNE..........16 - 17 AMÉNAGER L'ACCÈS ET L’INTÉRIEUR DE MON COMMERCE................................................................18 - 19 INSTALLER UNE TERRASSE, UN ÉTALAGE ET DES ÉQUIPEMENTS DE COMMERCE......................20 - 21 CRÉER OU DÉVELOPPER UNE ACTIVITÉ DE DÉBIT DE BOISSONS.......................................................22 - 24 . VENDRE SUR LES MARCHÉS ...............................................................................................................................25 ORGANISER UNE VENTE AU DÉBALLAGE, UNE VENTE EN LIQUIDATION.........................................26 - 27 MES LIVRAISONS À LYON...............................................................................................................................28 - 29 GÉRER MA PUBLICITÉ............................................................................................................................................30 SE DÉBARRASSER DES GRAFFITIS : "FAÇADES NETTES"............................................................................31 ÉLIMINER MES DÉCHETS...............................................................................................................................32 - 33 INFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES UTILES.....................................................................................................34 CONTACTS UTILES...................................................................................................................................................35 SOMMAIRE 5 4 ENTREPRENEURS, CRÉATEURS, ARTISANS, COMMERÇANTS UNE IMPLICATION DE CHACUN AU SERVICE D’UNE AMBITION COLLECTIVE. La Ville de Lyon est un territoire dynamique, attractif et innovant. Avec plus de 15 000 locaux commerciaux, 77 marchés forains et leurs 134 tenues hebdomadaires dans l’ensemble de nos arrondissements, les entrepreneurs, artisans et commerçants assurent au quotidien un service de proximité et de qualité aux habitants comme aux visiteurs venus à la recherche de cette conception lyonnaise de l’art de vivre. La politique de revitalisation et d’aménagement urbain menée par la Ville de Lyon contribue et renforce cette dynamisation et invite au plaisir du shopping dans un environnement agréable. Son développement ambitieux et équilibré, qui allie dynamisme et respect du patrimoine architectural, gastronomique et naturel, lui a valu le prix du meilleur centre-ville marchand 2019 (PROCOS, catégorie Métropoles). Sur des sujets aussi divers que l’évolution des mobilités, l’agrément et la végétalisation de l’espace public, les tendances de consommation et les attentes des lyonnaises et des lyonnais, notre devoir est d’accom- pagner toutes celles et tous ceux qui s’engagent au quotidien dans cette dynamique. Nous nous attachons particulièrement à renforcer les actions et animations de proximité, en lien étroit avec les associations de commerçants et artisans, qui regroupent indépendants et grandes enseignes autour d’une identité de quartier. À l’occasion de chaque événement commercial, gastronomique, festif et culturel, nous nous engageons à leurs côtés afin que le commerce et l’artisanat profitent des retombées économiques liées aux nombreuses manifestations régulières ou exceptionnelles qui se déroulent sur le territoire de la Ville de Lyon. Afin de poursuivre au mieux notre accompagnement, la Direction de l’Économie, du Commerce et de l’Artisanat (D.E.C. A) a réalisé une nouvelle édition du guide pratique destiné à faciliter vos démarches quotidiennes. Grâce à l’implication de tous, notre Ville poursuivra son développement au service des Lyonnaises et des Lyonnais. Fouziya BOUZERDA Adjointe au Maire de Lyon au commerce, à l'artisanat et au développement économique COMMERÇANTS ET ARTISANS : UN DYNAMISME EN RENOUVELLEMENT CONSTANT Une longue tradition fait de Lyon une grande ville de commerce et d’artisanat. Ce dynamisme est un atout majeur, car ces activités contribuent à la fois au développement économique et à la vie de nos quartiers : Lyon ne serait pas ce qu’elle est sans ces entrepreneurs passionnés par leurs métiers, qui animent comme personne nos rues et nos places, savent créer une ambiance et donner, dans tous les arrondissements, une identité aux lieux. Dernière illustration de cette réussite : le prix de « meilleur centre-ville commerçant » de France, décerné cette année par la Fédération pour la promotion du commerce spécialisé ou encore le choix de Lyon pour représenter notre pays aux Worldskills 2019. Témoignage du dynamisme de nos entrepreneurs, de leur sens de l’initiative et de leur esprit d’équipe - avec des associations actives et imaginatives - ces distinctions témoignent d’une singularité lyonnaise : notre capacité à fédérer nos énergies au service du développement de notre territoire. La vitalité du commerce et de l’artisanat est en effet le fruit d’un travail collectif. Et nous avons pleinement conscience de l’importance de toutes les actions que nous menons pour soutenir, accompagner, et renforcer cette vitalité. Ce guide rappelle ainsi les mesures que nous mettons en place pour faciliter vos démarches. Au-delà des dispositifs que nous vous proposons pour vous accompagner au quotidien, bien des actions de notre collectivité ont vocation à concourir au succès de vos activités, comme le protocole que notre Ville vient de signer avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat. En se penchant notamment sur les questions de mobilité et de stationnement et sur la nécessaire prise en compte de vos métiers dans les projets urbains, son objectif est de maintenir et favoriser l’artisanat de proximité en centre-ville. Tout ce que nous faisons, - en veillant à vous y associer - pour que Lyon organise toujours davantage de grands événements sportifs et culturels s’inscrit dans la même logique. Et le soin que nous mettons à l’aménagement de nos espaces publics, pour rendre la ville plus belle, plus agréable et plus conviviale, concourt évidemment aussi à l’attractivité de notre ville. Notre volonté : poursuivre cet accompagnement, pour que vos entreprises continuent à s’adapter aux attentes de nos concitoyens, aux nouveaux modes de consommation et aux enjeux environnementaux de notre temps ; et préserver cette diversité qui fait la force de notre ville – grandes enseignes et indépendants demeurant complémentaires et restant, ensemble, garants de la qualité et de la vitalité de l’offre commerciale lyonnaise. Gérard COLLOMB Maire de Lyon 6 7 Les métiers artisanaux et la richesse de leurs savoir-faire font partie intégrante du dynamisme de notre ville. Dans le but de leur offrir une plus grande visibilité, la Ville de Lyon a créé le label : « Fabriqué à Lyon ». Ce label distingue les produits dont le caractère local du processus de fabrication ou de transformation est avéré. Marque de reconnaissance, ce label propose un repère fiable destiné aux consommateurs lyonnais en recherche de sens dans leurs achats. Il est également le gage d’une certification géographique, véritable marque d'authenticité pour les touristes. Lyon s’inscrivant depuis de nombreuses années dans une démarche durable, le caractère embléma- tique et original du produit ainsi que les démarches sociétales et environnementales telles que la transmission du savoir-faire, les modes de gouvernance, les actions en lien avec le quartier… sont très largement prises en compte dans l’appréciation des candidatures. Direction de l’Économie, du Commerce et de l’Artisanat Mairie de Lyon - 69205 Lyon Cedex 01 fabriquealyon@mairie-lyon.fr 04 72 10 30 30 CONTACT Artisan ou entrepreneur, votre processus de production s’établit majoritairement à Lyon ? Votre activité dépend des secteurs de l’artisanat d’art et création, de l’artisanat alimentaire ou de l’artisanat de production ? Déposez gratuitement votre candidature au label « Fabriqué à Lyon ». Dossier téléchargeable sur lyon.fr. VOUS FABRIQUEZ À LYON ? DEMANDEZ LE LABEL ! Le label « Lyon, Ville Équitable et Durable » est une démarche inédite qui donne de la visibilité à l’offre locale de produits et services responsables et encourage le développement d’entreprises et associations dans des secteurs d’activités écoresponsables. ENGAGÉ EN FAVEUR DE L'ÉCONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE ? REJOIGNEZ LE LABEL LYON VILLE ÉQUITABLE ET DURABLE ! Direction de l’Économie, du Commerce et de l’Artisanat Mairie de Lyon - 69205 Lyon Cedex 01 lved@mairie-lyon.fr 04 72 10 30 30 CONTACT Obtenir le label « Lyon, Ville Équitable et Durable » est une démarche volontariste et exigeante. Les candidats doivent démontrer un engagement exemplaire en matière de Développement Durable et répondre à 5 critères :  Gestion environnementale: adopter un management et une gestion visant à préserver les ressources et maîtriser l’énergie.  Gestion sociale : valoriser le « capital humain » de l’organisation, gérer l’organisation de manière éthique et équitable, associer les parties prenantes et travailler en synergie.  Achat et consommation responsable : privilégier des produits et des services à forte valeur sociale et environnementale, limiter les consommations.  Engagement citoyen et sociétal : promouvoir le Développement Durable et l’Économie Sociale et Solidaire.  Innovation : innover en prenant en compte l’impact social et environnemental. Votre entreprise rassemble ces valeurs et vous souhaitez, vous aussi, vous engager pour promou- voir le Développement Durable ? Déposez votre candidature pour obtenir le label « Lyon Ville Équitable et Durable ». Cette démarche gratuite à renouveler tous les 3 ans, vous garantit une image de qualité auprès des touristes et consommateurs lyonnais. Plus d'informations sur lyon.fr. 8 CONTACT DATES ET LIEUX La ville comme on l'aime, conviviale 134 mes marchés lyonnais COULEURS, SENTEURS, SAVEURS... un vrai bonheur ÉTABLISSEMENT DE NUIT, ADHÉREZ À LA CHARTE POUR LA QUALITÉ DE LA VIE NOCTURNE ! Bannière850x2150.indd 1 09/07/2019 11:15 Bannière850x2150.indd 1 09/07/2019 11:15 Direction de la Sécurité et de la Prévention 69205 LYON Cedex 01 04 72 07 38 31 Initiée en 2006, la charte pour la qualité de la vie nocturne permet aux gérants d’établissements ouverts la nuit de s’engager pour encadrer, réguler et gérer au mieux le uploads/Geographie/ guide-pour-les-commerc-ants-et-artisans-lyonnais.pdf