Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

LE GUIDE QUI VA À L’ESSENTIEL www.petitfute.com Minorque C A R N E T D E V O Y

LE GUIDE QUI VA À L’ESSENTIEL www.petitfute.com Minorque C A R N E T D E V O Y A G E © Josep Bernat Sànchez Moner version numérique offerte* *version offerte sous réserve de l’achat de la version papier www.petitfute.com Deuxième île des Baléares par ses dimensions, Minorque a été déclarée en 1993 réserve mondiale de la biosphère, par l’UNESCO. Ses deux villes principales, Maó et Ciutadella, sont situées respectivement à la pointe est et ouest de l’île. Beaucoup plus tranquille que le reste des Baléares en haute saison, Minorque est une destina tion encore peu fréquentée par les Français et accueille principalement des touristes catalans et anglais. Loin de la folie d’Ibiza et du tourisme massif de Majorque, Minorque est une destination calme et familiale. Même si quelques stations balnéaires viennent gâcher le paysage (en particulier Cala’n Porter), vous pourrez échapper à la foule même en plein mois d’août, en particulier si vous posez votre serviette sur les plages du nord-est de l’île. Si Formentera a ses chiringuitos et Ibiza ses boîtes de nuit, Minorque se réserve les meilleurs restaurants des Baléares. Pas de grands chefs étoilés ou d’adresses branchées, mais des établissements qui proposent une cuisine simple et savoureuse grâce à la qualité des produits utilisés. Amateurs de longues soirées estivales autour d’une bouteille de vin blanc et d’un plateau de fruits de mer, voici votre paradis… Village de Binibèquer. Platges de Son Bou. © LUNAMARINA – ISTOCKPHOTO © Q – FOTOLIA Bienvenue à Minorque ! DÉCOUVERTE  Les plus de Minorque................................10 Le climat.................................................. 10 La diversité des paysages........................ 10 Des vestiges historiques. .......................... 10 Une architecture hétéroclite. ..................... 10 Un éventail d’activités.............................. 13 Minorque en bref......................................14 Les Baléares............................................ 14 Population................................................ 14 Économie................................................. 14 Décalage horaire...................................... 14 Climat...................................................... 14 Minorque en 10 mots-clés.........................15 Avarques.................................................. 15 Calderata................................................. 15 Chiringintos. ............................................. 15 Chupito.................................................... 15 Cuevas..................................................... 16 Fiesta....................................................... 16 Finca........................................................ 16 Gin Xoriguer............................................. 16 Plages...................................................... 16 Tapas....................................................... 16 Survol de Minorque....................................17 Géographie. .............................................. 17 Climat...................................................... 17 Environnement......................................... 18 Faune et Flore.......................................... 21 Histoire.................................................... 23 Population................................................ 30 Démographie........................................... 30 Langues................................................... 30 Mode de vie............................................. 30 Religion.................................................... 32 Arts et culture..........................................33 Architecture............................................. 33 Artisanat.................................................. 33 Cinéma.................................................... 34 Littérature................................................ 37 Musique................................................... 38 Peinture et arts graphiques. ...................... 39 Traditions................................................. 40 Festivités. ..................................................41 Janvier..................................................... 41 Mars........................................................ 41 Mai.......................................................... 42 Juin. ......................................................... 42 Juillet....................................................... 42 Août......................................................... 43 Septembre............................................... 43 Cuisine minorquine..................................44 Produits et spécialités.............................. 44 Boissons.................................................. 45 Habitudes alimentaires............................. 47 Sports et loisirs.......................................48 Sports nautiques...................................... 48 Randonnée............................................... 50 Équitation. ................................................ 50 Golf.......................................................... 53 Cyclisme.................................................. 53 Enfants du pays........................................54 Erwin Bechtold......................................... 54 José Luis de Vilallonga............................. 54 Rafael Nadal. ............................................ 54 Rossy de Palma. ....................................... 54 Maria del Mar Bonet................................. 55 sommaire repérez les meilleures visites intéressant Remarquable Immanquable Inoubliable VISITE  L’Est. ......................................................... 58 Mahón – Maó........................................... 58 Son Parc.................................................. 71 Addaia et Arenal d’En Castell.................... 71 Na Macaret.............................................. 71 Cap de Favàritx........................................ 72 Es Grau.................................................... 73 Sa Mesquida............................................ 74 Es Castell................................................. 74 Sant Lluís................................................. 76 S’Algar..................................................... 77 Cala Alcalfar............................................. 78 Punta Prima............................................. 78 Binibèquer. ............................................... 78 Cala de Binidalí........................................ 81 Cala Canutells.......................................... 81 Cales Coves............................................. 81 Cala’n Porter............................................ 82 L’intérieur des terres.............................. 83 Alaior....................................................... 83 Es Mercadal............................................. 85 Monte Toro............................................... 87 Es Migjorn................................................ 87 Ferreries. .................................................. 89 L’Ouest et les plages. .................................91 Ciutadella................................................. 91 Sant Tomàs............................................ 104 Platges de Son Bou................................ 107 Platges de Binigaus................................ 107 Cala Escorxada. ...................................... 107 Cala Trebalúger...................................... 107 Cala Mitjana........................................... 107 Cala Galdana.......................................... 108 Barranc d’Algendar. ................................ 108 Cala Macarella....................................... 109 Cala Turqueta......................................... 109 Cala Son Saura. ...................................... 109 Punta Nati.............................................. 109 Cala Morell............................................. 109 Cala Algaiarens...................................... 109 Cala del Pilar.......................................... 110 Cap de Cavalleria................................... 110 Cala Tirant. ............................................. 113 Fornells.................................................. 113 Platges de Fornells................................. 117 PENSE FUTÉ  Pense futé...............................................120 Argent.................................................... 120 Bagages. ................................................ 120 Électricité............................................... 120 Formalités.............................................. 120 Langues parlées. .................................... 123 Quand partir ?........................................ 123 Santé..................................................... 124 Sécurité................................................. 124 Téléphone.............................................. 125 S’informer.............................................. 125 Index.......................................................126 © FUNDACIÓ DESTÍ MENORCA Es Mercadal. Ses Salinas Les Baléares Minorque ’ Cala’n Porter. © RSARAIVA – ISTOCKPHOTO Découverte Le climat Si l’archipel des Baléares fait partie des premières destinations touristiques européennes, c’est en grande partie pour son climat. De juin à octobre, la température est proche des 30 °C et la pluie très rare en été. Les possi bilités de rafraîchissement seront donc une petite baignade (la température de la mer est en moyenne de 25 °C en été), ou bien la visite de l’intérieur des terres, où l’air y est plus frais. En hiver, le thermomètre ne descend que rarement au-dessous de 0 °C. La diversité des paysages Elle serait bien triste, cette île, si nous ne l’aimions que pour son climat ! Plaines, plages de sable fin, côtes découpées en criques minuscules, forêts de pins et garrigues, villages reculés et bourdon nements urbains… Minorque, c’est tout cela à la fois. La nature demeure variée et omniprésente malgré les quelques épidémies bétonneuses de l’industrie du tourisme. Alors bien sûr, de cette île, on revient avec des clichés de cartes postales : bikinis et mer turquoise bordée de sable doré. Mais les photos retiennent aussi les pentes abruptes de la montagne, les remparts arabisants, les moulins aux ailes blanches et les façades victoriennes. Autrement dit, à Minorque, les amateurs de dépaysement peuvent s’abreuver bien au-delà de leur soif. Des vestiges historiques Loin des bibliothèques poussiéreuses et des musées, celui qui voudra s’ouvrir à l’histoire de la Méditerranée trouvera ici un terrain de jeu unique et passion nant. Il suffit qu’il se promène dans les paysages grandioses de Minorque pour découvrir les mystères des talayots, taules et sanctuaires préhistoriques. Une architecture hétéroclite Lorsqu’on se situe sur les routes marchandes des grandes civilisations méditerranéennes, il faut s’attendre à recevoir de la visite. Les plus de Minorque © KALINDA7 - ISTOCKPHOTO Les eaux turquoise de Cala Macarella. © LUNAMARINA - FOTOLIA Fonds sous-marins des Baléares. © CONSELLERIA DE TURISME DE FORMENTERA - JORGE JIMENEZ DÉCOUVERTE LES PLUS DE MINORQUE 13 Avant même que Rome soit un empire, les Baléares attirent déjà les convoi tises, et au fil des siècles, Carthaginois, Maures, Espagnols, Français ou Anglais s’installent tour à tour sur l’archipel. Aujourd’hui, le mélange des cultures est très présent au niveau architectural. Vous croiserez des vieilles villes encerclées de murailles, des églises, des palais, des fortifications, des maisons médié vales ainsi que de nombreux villages aux maisons blanchies à la chaux. Un éventail d’activités Ce qu’il est intéressant de mentionner aussi, ce sont toutes les possibilités qu’offre l’île. Un grand nombre de sports sont praticables dans des conditions optimales et il n’y a pas besoin d’être un athlète pour les apprécier car il y en a pour tous les niveaux : la randonnée, le cyclisme, le kayak, la plongée sous- marine, le paddle et le kitesurf, et bien d’autres encore. La gastronomie est abso lument spectaculaire et vaut la peine d’y consacrer un itinéraire de quelques jours, à la découverte des saveurs locales. Pour ceux qui sont en quête de farniente, il n’y a que l’embarras du choix entre toutes les plages de sable fin et les criques à l’eau cristalline. Les esprits contemplatifs seront alimentés par le patrimoine artistique, les jardins et les parcs naturels qui abritent une faune et une flore d’une grande rareté, c’est un réel plaisir pour les yeux. © MATTHEW DIXON - SHUTTERSTOCK.COM Les Baléares w w Nom officiel : Baléares (province espagnole). w w Capitale : Palma de Majorque. w w Superficie : 4 992 km2 pour la totalité de l’archipel, dont 3 625 km2 pour Majorque, 701,80 km2 pour Minorque, 572 km2 pour Ibiza et 83,2 km2 pour Formentera. Cette superficie représente 1 % du territoire espagnol. w w Langues : espagnol et catalan. Population w w N o m b r e d’habi t an t s : 1 103 442 habitants pour l’ensemble des Baléares, dont 80 % vivent à Majorque, 11 % à Ibiza et Formentera, et 9 % à Minorque. w w Densité : 220 hab/km2. w w Taux de natalité : 9,88 ‰. w w Taux de mortalité : 9 ‰. w w Espérance de vie : 81,5 ans. w w Taux d’alphabétisation : 97,9 %. w w Religion : catholique. Économie w w Monnaie : l’euro. w w PIB : 26 milliards d’euros. w w PIB/habitant : 23 700 E/hab. w w Taux de chômage : 25 %. w w Taux d’inflation : -1 %. Décalage horaire Il n’y a pas de décalage horaire entre la France et les Baléares. Climat Doux en hiver, chaud en été, le climat des Baléares est typiquement méditerranéen. La température moyenne est de 18 °C et oscille généralement entre 10 °C en hiver et 25 °C en été. Avec en moyenne 300 jours d’ensoleillement à l’année, son climat est propice à des séjours en toutes saisons. Minorque en bref Le drapeau des Baléares Tout comme le drapeau espagnol, le drapeau des îles Baléares est principalement représenté par les couleurs jaune et rouge, disposées par bandes horizontales. Dans le coin supérieur gauche, l’image d’un château en blanc sur un fond de couleur violette. Ce château représente le palais de uploads/Geographie/ minorque-fr 1 .pdf