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PAUSE 12 MERCREDI 16 MARS 2022 ON EN APPREND TOUS LES MERCREDIS Chaque semaine,

PAUSE 12 MERCREDI 16 MARS 2022 ON EN APPREND TOUS LES MERCREDIS Chaque semaine, le podcast « Culture G » répond en quelques minutes à une question (attention, il n’y a pas de piège)… de culture générale pour enrichir votre savoir. Retrouvez « Culture G » sur Apple Podcast, Spotify, Deezer et toutes les autres applications d’écoute de podcasts. Qu’est-ce qu’un nécrophone ? En décembre 1877, Thomas Edison a déposé le brevet d’un engin capable d’enregistrer la voix humaine : cette invention sera baptisée plus tard « phonographe » et elle est, en quelque sorte, l’ancê- tre du dictaphone. L’ingénieur a ensuite une autre ambition, peu connue du grand public : réussir à fabriquer une machine capable d’enregistrer ce qui est inaudible. Il voudrait pouvoir ainsi entrer en con- tact avec… les morts. Cet engin a été appelé « nécro- phone » a posteriori par Philippe Baudouin, un philosophe français qui s’est penché sur les archives de l’inventeur. Malheureus e - m e n t , a u c u n prototype n’a été retrouvé, seule- ment des croquis. Il semblerait que le nécrophone soit resté un pro- jet inachevé à la mort d’Edison, en 1931. Le mot qu’il nous manque : « Freizeitstress » (allemand) Le mot allemand de freizeitstress décrit la peur du vide que l’on peut ressentir lorsqu’on a trop de temps libre. Étrange, non ? Nous aurions tendance à en rire, mais si l’on y pense bien : n’est-ce pas vrai que nous cherchons spontanément à occuper chaque moment qui ne serait pas déjà consacré à une activité ? Que nos mains saisissent mécaniquement notre smartphone dès que nous devons attendre quelques minutes ? Que nous ne savons pas quoi faire de nous face à quelques instants de « rien » ? Or, sans ces petits moments de vide, ces espaces, comment faire de la place à la créativité, à notre intuition, à nos émotions profondes, à l’envie, aux détails… et la liste est longue ! Nous vous souhaitons de savourer vos temps vraiment « libres »… mais sans freizeitstress ! Concocté avec tendresse par Petit BamBou, que vous pouvez retrouver dans son app de méditation sur votre mobile pour cultiver calme et sérénité. Huit millions de personnes méditent, guidées par ses experts ! > Pour 1 bocal de 75 cl. Préparation : 20 min. Cuisson : 5 min. Ingrédients : Sufﬁsamment de cerises pour remplir le bocal, 1 c. à s. d’huile d’olive, 1 c. à c. de graines de nigelle, 1 pincée de sel. Pour la stérilisation : Utiliser soit un stérilisa- teur du commerce ou un autoclave, soit une grande marmite remplie d’eau à faire chauffer à 100 °C si on n’a pas beaucoup de bocaux. Attention, si, à l’ouverture du bocal, vous avez un doute sur la conservation de la prépara- tion, jetez-la. CERISES CUITES AUX GRAINES DE NIGELLE • Les cerises doivent être absolument saines. Les rincer sous l’eau, les équeuter et les dénoyauter. • Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et faire revenir les cerises avec les graines de nigelle et le sel pendant 3-4 min. Remplir tout de suite le bocal (qui doit être parfaitement propre) jusqu’à 1 ou 2 cm du haut et le refermer hermétiquement. • Stériliser immédiatement, puis placer dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière. • Après ouverture, conserver au frigo. À déguster avec du riz, des pistaches ou des amandes torréfiées, et de la viande d’agneau grillée. Retrouvez cette idée de mise en bocal dans le livre Conserver les saisons, de Christine Legeret, chez First Éditions. Quel bonheur d’ouvrir un bocal et d’être submergé par des souvenirs délectables et heureux, qu’ils datent de la saison dernière ou de l’enfance ! Résumé : Alors qu’elle enquête sur la disparition de Nathan, l’une de ses personnalités multiples (Alters), Blanche découvre qu’un homme ayant le même visage et le même nom que lui – Nathan Lert – a disparu dans la réalité. L’inspecteur Édouard David est perplexe, mais accepte l’aide de Blanche. Elle cherche alors à piéger un suspect – un concurrent de son entreprise de bâtiment. Une série de Tiphaine Levillain et de Caterina Tosati. Photo de famille Blanche se tourne vers Emma. « Je sais pas trop… T’as des souvenirs plutôt clairs de cette période, non ? Tu t’en souviendrais. – Non, ça reste très chaotique jusqu’à mes treize ans. Toi ? » Emma secoue la tête. Blanche se sent frustrée, mais mieux vaut ne pas insister. Le passé, c’est un sujet délicat. Elle sait que ses Alters ont des centaines de souvenirs qu’elle n’a pas. Ils n’ont pourtant jamais été capables de reconstituer un puzzle complet de toutes ces années… « Tu crois vraiment qu’on aurait pu séjourner chez lui ? insiste Emma. – On doit pouvoir en avoir le cœur net. Guillaume ? » appelle-t-elle avec une autorité qu’elle ne se connaît pas. Blanche est surprise de voir son Alter apparaître. Elle se concentre de nouveau sur l’ordinateur. « J’ai besoin que tu fouilles les dossiers de l’ Aide sociale à l’enfance. On cherche le nom des enfants qu’ont accueillis Nathan et sa femme. » Personne ne répond, pas même Guillaume, qui supporte pourtant très mal qu’on lui donne des ordres. Quelque chose cloche. Blanche se retourne et tombe nez à nez avec Mireille. Celle-ci la regarde, les sourcils haussés. « On doit les avoir quelque part, mais je ne suis pas sûre qu’on y ait accès sans autorisation spéciale. Ça m’a l’air confidentiel, non ? » Blanche se force à rire, gênée. « Bien sûr, je suis bête. Il y a quelque chose à faire ? – Oh, non, je venais te proposer un café. – Avec plaisir ! » Mireille s’éloigne, heureuse de rendre service, et Blanche laisse échapper un soupir. « Ça vous apprendra à vous croire malignes, bande de nazes, se moque Guillaume. – Tu peux nous aider, ou pas ? s’agace Blanche. – Ouais. » Une dizaine de minutes plus tard, la liste s’affiche sous leurs yeux. Blanche la parcourt frénétiquement. « Aucune Blanche Darmin », annonce Guillaume. (à suivre) MULTIPLE, LE FEUILLETON DE DOORS Disponible sur iOS et Android, Doors est l’application préférée des lecteurs et des lectrices avides d’histoires passionnantes, à dévorer sous forme de séries littéraires. Découvrez un catalogue de plus de 200 séries inédites en tous genres ! uploads/Geographie/ page-58346.pdf