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Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche République Gabonaise Sci

Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche République Gabonaise Scientifique et de la Formation des Cadres Union-Travail -Justice African University of Management BP: 16374 LBV Tel: 06686802/07821040 PROJET DE CREATION D’ENTREPRISE Rédigé et soutenu par : BOUSSOUGOU B. Krys Harmel En vue de l’obtention des crédits associés au diplôme de BACHELOR Spécialité : Marketing des services, médias et communication Sous l’encadrement de : M. NGOYE BANAKA Paterne Année académique 2017-2018 Thème : Mise en place d’une ferme rizipiscicole dans la ville de Tchibanga SOMMAIRE Remerciements ................................................................................................................................... I Dédicaces ............................................................................................................................................ II Avant-propos ................................................................................................................................... III Liste des tableaux et diagrammes ................................................................................................... IV Résumé ............................................................................................................................................... V Introduction ........................................................................................................................................ 6 Chapitre préliminaire : Présentation de l’idée du promoteur Section 1 : Origine de l’idée ................................................................................................................ 8 Section 2 : Pourquoi ce choix ............................................................................................................ 10 Section 3 : Présentation du promoteur ............................................................................................... 12 Chapitre 1 : Etude marketing Section 1 : Etude de l’offre ................................................................................................................ 16 Section 2 : Etude de la demande ........................................................................................................ 19 Section 3 : Stratégie marketing .......................................................................................................... 28 Chapitre 2 : Etude technique Section 1 : Description du produit proposé ........................................................................................ 36 Section 2 : Description du processus de fabrication .......................................................................... 37 Chapitre 3 : Etude économique et financière Section 1 : Construction du plan de financement initiale .................................................................. 51 Section 2 : Compte de résultat prévisionnel....................................................................................... 57 Section 3 : Plan de trésorerie.............................................................................................................. 60 Section 4 : Bilan d’ouverture ............................................................................................................. 61 Section 5 : Plan de financement ......................................................................................................... 61 Section 6 : Indicateur de rentabilité ................................................................................................... 62 Chapitre 4 : Etude juridique Section 1 : Choix de la forme juridique ............................................................................................. 63 Section 2 : Formalités juridiques de constitution ............................................................................... 66 Section 3 : Statut de la société ........................................................................................................... 67 Conclusion......................................................................................................................................... 72 Lexique .............................................................................................................................................. 73 Bibliographie .................................................................................................................................... 75 Webographie..................................................................................................................................... 75 Annexes ............................................................................................................................................. 76 REMERCIEMENTS Ce travail a été réalisé grâce à la participation de nombreuses personnes que le bon DIEU a mises sur notre chemin. Nous voulons donc leur exprimer notre profonde reconnaissance du fait qu’elles aient apporté une pierre dans la construction de ce projet de création d’entreprise. Nous voulons adresser nos remerciements d’abord au corps administratif, en particulier à Monsieur Esnel IYEMBIT, Président Fondateur de l’African University of Management qui, avant et pendant l’élaboration de ce travail a su nous donner des précieux conseils. C’est un grand homme pour nous un modèle, un leader, un manager et un entrepreneur accompli. Notre profonde gratitude à l’endroit de, messieurs Paterne NGOYE BANAKA, Mahamat OUMAR pour leur sagesse disponibilité et leur contribution, chacun dans son domaine de compétence respectif. Nous voulons aussi remercier l’équipe « 2B Winners », et particulièrement messieurs Bernard REKOULA et Parfait EKOMI pour leurs conseils qu’ils nous ont prodigués tout au long de la rédaction de ce projet. Nous voulons également remercier nos compagnons de promotion, pour les trois belles années d’apprentissage, du vivre en société, et pour leur appuie. Nous voulons aussi remercier toutes les personnes rencontrées lors de nos études sur le terrain, pour le temps qu’elles nous ont accordées. Enfin, pour compléter l’anneau, nous voulons bénir la famille BOUSSOUGOU IKAPI pour son soutien moral et financier. Elle a cru en notre personne et a su nous encouragé jusqu’au bout de cette aventure professionnelle. A tous nous, vous disons merci. DEDICACES Aujourd’hui, nous voulons honorer deux personnes exceptionnelles, remplies d’amour pour eux et pour leurs prochains, pleins de simplicité et de grandeur, ces personnes, qui sont l’objet de joie dans notre cœur, ont marqué et installé une pierre principale dans la construction de notre vie. Un homme et une femme spéciaux qui, dès notre jeune âge, ont su nous éduquer, comprendre, écouter et financé nos études jusqu’à ce jour. Nous dédions donc, spécialement ce travail, à M. BOUSSOUGOU IKAPI Bernard et son épouse Madame BOUSSOUGOU Marie Yvonne en guise de reconnaissance de leurs bienfaits. Merci d’avoir cru en notre personne, de vous être sacrifiés pour notre réussite, notre avenir, de nous avoir fait bénéficier de vos conseils, vos encouragements, votre rigueur, vos connaissances et votre bienveillance. AVANT-PROPOS Les situations socio-économiques des pays africains sont des problèmes qui paraissent insolubles, malgré les politiques mises en place, parfois sous le contrôle ou l’appui des institutions internationales. Les populations ne bénéficient pas souvent, de ces politiques décidées hors de nos frontières dont les fameux experts ne connaissent nos pays qu’à travers des rapports. Cependant, les pays africains comprennent, de mieux en mieux, que seuls les africains, eux-mêmes, peuvent booster le développement socio-économique du continent. Voilà pourquoi, dans tous les pays africains, des initiatives, tant publiques que privées, sont perçues avec la mise en place des universités ou écoles supérieurs d’enseignements professionnels, prenants en compte les besoins des entreprises, pour former non seulement des cadres qualifiés, mais des leaders dans la prise en main du tissu économique de nos pays. L’African University of Management (AUM), créée en 2013 à Libreville, est l’une de ces initiatives. C’est une université qui offre des formations pluridisciplinaires répondant aux standards internationaux. Mais surtout, AUM incite tous les étudiants, en troisième année de licence et quel que soit la filière choisie, d’avoir un projet de création d’entreprise, conformément à sa devise « un étudiant, une formation et un projet ». AUM collabore largement avec les autorités de l’état pour l’amélioration du Système Educatif National et à la formation des jeunes, conformément à la loi n° 021/2011 du 14 février 2012 portant orientation générale de l’Education, de la Formation et de la Recherche. L’AUM cultive l’esprit d’excellence, voilà pourquoi, petit à petit, elle se hisse au plus haut niveau parmi les autres universités ou grandes écoles du Gabon. L’Afrique en général, et le Gabon en particulier, a besoin des hommes et des femmes très bien formés, polyvalents, pour pouvoir être des leaders accomplis ou des forces de propositions dans les différents postes de responsabilité qu’ils occuperont durant leur vie professionnelle. AUM est cette université, avec son offre d’enseignements innovent, permet aux jeunes gabonais ou d’autres pays, de se réaliser, pour devenir, des hommes et des femmes dont l’Afrique a besoin pour amorcer son développement. LISTE DES TABLEAUX ET DIAGRAMMES La figure n°1 représente les différents types de bassins ……………………………………37 La figure n°2 représente la distance appropriée entre les rizières et les maisons ………….38 La figure n°3 représente les risques liés aux prédateurs………………………………….…39 La figure n°4 représente les dimensions de l’étang-refuge…………………………………39 La figure n°5 représente l’entrée et la sortie d’eau dans la rizière…………………………..40 La figure n°6 représente le grillage à installer à la sortie d’eau…………………..…………40 La figure n°7 représente la compostière…………………………………….………………..40 La figure n°8 représente un bassin rizipiscole ……………………………………………...41 La figure n°9 représente le nombre d’alevins à mettre dans une rizière………..……………42 La figure n°10 représente les différents types de cultures……………………...……………42 La figure n°11 représente comment empoissonner un bassin……………………..…………44 La figure n°12 représente comment empoissonner une rizière…………….............................45 La figure n° 13 représente les conseils sur les horaires de nutrition des poissons……............45 La figure n° 14 représente la quantité de nourriture journalière……………………….…......45 La figure n° 15 représente des poissons dans l’étang-refuge au moment de la récolte….…...40 La figure n° 16 représente la rizière au moment de la récolte………………….…………….48 La figure n° 17 représente la récolte des poissons dans l’étang-refuge………………………48 La figure n° 18 représente rendement piscicole dans une rizière quelconque…………….….49 La figure n° 19 représente le rendement piscicole dans une rizière fertilisée…………….…..50 RESUME L’idée de notre projet est d’0ouvrir une ferme rizipiscicole dans la commune de Tchibanga, province de la Nyanga dans le but d'offrir aux populations gabonaises, du poisson de qualité, à des prix accessibles. La méthode de culture permet d’élever des poissons dans une rizière, augmentant les rendements. C’est une méthode de culture encore méconnue dans notre pays. C’est une idée qui vient suite aux constats faits sur les plans économiques, sanitaires et environnementaux. L’importation excessive, la présence de produits chimiques dans les aliments et le problème lié à l’utilisation des produits phytosanitaires dans les productions, sont des problèmes auxquels ce projet vient répondre. Ce projet viendra premièrement apporter une solution à l’importation excessive de produit alimentaire par le fait que le cycle de production se déroule sur le territoire national. Cette importation qui est aujourd’hui décrié par le gouvernement gabonais. Deuxièmement, la culture se fait sans produit chimique. Les aliments n’auront alors pas la présence de composants chimiques en eux. De plus, elle n’affecte pas alors l’environnement. C’est donc des produits de qualité et bio que ce projet offrira à la population gabonaise. Enfin, ce projet permettra également de créer des emplois. Ce projet s’inscrit alors dans le plan stratégique du gouvernement gabonais qui cherche à promouvoir l’entreprenariat en général, et l’entreprenariat agricole en particulier, avec pour exemple majeur le « Projet Graine ». Face à la concurrence d’entreprises extérieures, nous disposons d’atouts multiples, comme par exemple le fait d’avoir un produit de qualité, un prix d’achat bon marché et le fait de produire sur le territoire gabonais. Pour le lancement de notre projet nous avons des apports incorporels, corporels et financiers. Celle-ci s’élève à un montant de 20.347.427 FCFA, ce qui servira à l’entreprise d’acquérir les biens relatifs au démarrage de son activité. INTRODUCTION uploads/Geographie/ projet-de-boussougou-krys-1314.pdf