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Franchise, première promo L’Académie de la franchise ouvre ses portes C’est la

Franchise, première promo L’Académie de la franchise ouvre ses portes C’est la crise : entreprenez ! Franchise, les chiffres 2008 Février-mars 2009 N°49 r z e rezo, la lettre de la fédération française de la franchise Photo : Agnès Pain Les 9 élèves de la première Académie : au premier rang, de gauche à droite : Nadia Henchi (Mikit), Claude Bensimon (Pizza Hut), Nicolas Lavigne (Daniel Moquet) ; au deuxième rang, Stéphane Petit (Catena), Gilles Naphetat (Mikit), Samuel Buteau (Cavavin) ; au dernier rang, Alicia Mardones (Lollipops), David Leballonnier (UCAR) et Rémi Menestrey (Cash Express) Franchise, première promo Innover, enseigner, partager... Le XXIe siècle ayant pris une tournure pour le moins chaotique (mais Marc Touati est là pour nous donner quelques pistes de réﬂexion), il incombe aux acteurs de l’économie réelle de réagir et de s’organiser. La franchise se compte — et se trouve encore en progression ; les entrepreneurs sortent du bois et les institutions consoli- dent leurs fondations, comme la FFF vient de le faire en ouvrant la première session de son Académie de la franchise... Fenêtre Les Etats-Unis (et la franchise) sauveront-ils le monde de la crise écono- mique la plus rude depuis 1929 ? Que penser de l’année économique qui s’annonce ? Investisseurs, consommateurs et média ont déjà la tête sous le sable et, comme l’écrit Marc Touati dans son récent et brillant essai sur la crise, très drôlement intitulé Krach Boom et demain, “à les entendre, il n’y a qu’une chose à faire : prendre un an de vacances et revenir en 2010 quand tout ira mieux.” Naturellement, si certains investisseurs (voire certains économistes, mais certainement pas Marc Touati !) peuvent se permettre en effet d’aller méditer un an sur une île déserte, le reste du monde, lui, doit bien rester aux affaires. Et il aura raison, explique Marc Touati, qui veut garder conﬁance en plusieurs acteurs de cette vaste tragi-comédie mondiale — au premier rang desquels l’économie américaine et les investisseurs institutionnels. Crise il y a cependant, et dans ces temps difﬁciles, le rôle de l’économiste, dit Marc Touati, est important, même s’il rappelle avec son habituelle ironie cette jolie plaisanterie. “Pourquoi Dieu a-t-il créé les économistes ? Pour que les météorologues ne soient pas les seuls à se tromper...” Mais l’on continue non sans raison à regarder la météo ! L’économiste a une triple mission : expliquer, prévoir et conseiller. Et amener toutes les couches de la société — parties prenantes d’une façon ou d’une autre de la machine économique — à comprendre le fonctionnement d’un marché, d’un système économique, d’une bourse... Les politiques et les particuliers, dit volontiers Touati, ont besoin de comprendre que l’économie n’est pas une question d’idéologie, mais de pratique et d’efﬁcacité. Pour ne pas passer l’année 2009 idiot (économiquement du moins), on lira donc avec proﬁt Krach Boom et demain, pour essayer de comprendre le vrai prix du pétrole, la crise des subprimes, le rôle des Etats-Unis et des pays dits émergents dans l’économie mondiale (Touati rappelle qu’ils réalisent aujourd’hui 65 % de la croissance mondiale, ce qui n’aurait pas été possible sans une mondialisation souvent accusée de tous les maux), les problèmes économiques du Vieux continent (qui avait commencé son plongeon avant même la crise américaine), le rôle des deux grands régulateurs de l’économie que devraient être la Réserve fédérale (américaine) et la BCE (européenne)... Sans oublier bien sûr la douloureuse question de la dette de l’Etat en France (112 % du PIB) et des risques qu’elle fait courir à la santé du pays. Marc Touati n’est pas un avocat du pire. Même s’il tremble pour la France, il invite ses lecteurs à lire au delà des scénarios du pire. Les nations déposent leurs bilans, ou — pire — s’adonnent à la guerre pour remplir leurs caisses. Mieux, il trouve dans le sang-froid des ménages (plus optimistes que leurs gouvernements) une raison d’espérer : on continue à consommer (on proﬁte même de la baisse de certains produits) et de créer des entreprises. Un retour au réalisme économique que franchisés et franchiseurs connaissent bien, pour le pratiquer jour après jour... Bonnes pages Krach Boom, positivons ! Les adhérents de la FFF le connaissent maintenant bien : pour la deuxième fois en trois ans, l’économiste Marc Touati s’est prêté à la ﬁn de l’Assemblée générale de la FFF à un exercice pédagogique d’explication de la conjoncture. Au menu 2009, la crise... à laquelle il a également consacré un brillant essai paru récemment chez Dunod. Assemblée générale Les adhérents et les invités de l’Assemblée générale 2009 de la FFF ont eu le plaisir et le privilège d’entendre Marc Touati revenir sur la crise de 2009 et les perspectives de résolution... Assemblée new look, participative, qui a vu les franchisés élus en 2008 témoigner sur leur première année au Conseil d’administration, et Christine Molin (LCL) prendre la parole (et répondre aux interrogations légitimes des adhérents) au nom de toutes les banques partenaires de la franchise en France... Un moment vivant, qui rappelle que la FFF est aussi un lieu de rencontres et de débats. Eric Vangheluwe a été renouvellé dans son mandat d’élu au Conseil d’administration, qui compte deux nouveaux membres : Jean-Claude Perreau (franchiseur, Adhap Services) et Danielle Rosa (franchisée, Yves Rocher). Au début était le groupe de travail... L’idée de l’Académie de la franchise travaille la FFF depuis de longues années. Comment structurer une formation suivie et de qualité pour les chevilles ouvrières des réseaux que sont leurs directeurs et animateurs ? La création de à la FFF, ﬁn 2007, d’un poste spéciﬁque- ment dédié à la formation a précipité la réﬂexion et le mouvement. En janvier 2008, l’appel à contribution se précise. Se proposent pour constituer un groupe de travail Augustin Aulanier, animateur Happy, Denis Séguier, directeur export Midas et Sébastien Chapalain, directeur franchise chez Pizza Hut. Est venu se joindre à ce groupe dans le cours de l’année Laurent Cossé, directeur Europe zone franchise Europcar. Plusieurs séances de défrichage (de février à juin), nous ont été nécessaires pour identiﬁer tous les thèmes et sujets à aborder et établir les principes directeurs de la formation : elle serait articulée par modules de niveaux différents pour un apprentissage progressif, adapté à l’em- ploi du temps des “élèves”. La difﬁculté était d'imaginer cette logique de progressivité (des fonda- mentaux à l'expertise) sans rien omettre et sans se tromper de niveau. Il nous a donc semblé nécessaire de faire appel à une société spécialisée dans l'ingéniérie de la formation. Comment choisir ? Notre partenaire devait avoir l'expé- rience de la mise en place d'écoles de formation, mais aussi et surtout une solide expérience de la franchise. Et nous avons rencontré — et choisi — 3.COMME1. Son fondateur et directeur, M. Francis Laffay, a créé plusieurs cycles complets de formation commerciales et managériales dans différents groupes et réseaux de distribution et a lui-même créé un réseau de franchise dans l'équi- pement de la maison. Enthousiaste et compétente, l'équipe 3.COMME1 a n’a cessé d’enrichir sans l’alourdir notre cahier des charges. Bref, exactement ce que nous attendions d'eux ! Nous l’avons vite compris, il n'était pas possible de construire une formation sans identiﬁer au préalable les compé- tences nécessaires à l'exercice du métier. Nous avons donc établi un référentiel de sept compétences de base de l'anima- teur. Puisque par déﬁnition, nous aurions des « étudiants » de différents niveaux et de différentes expériences professionnelles, il a été décidé de faire remplir un questionnaire en début de formation à chaque participant pour qu'il s'étalonne par rapport à ces compétences clefs. Le projet est devenu réalité le 3 décembre 2008. Le groupe de travail et quelques collègues de la FFF ont joué les cobayes pour cette version 0 de l'Acadé- mie : en une journée, nous avons ingur- gité les six premiers jours de formation ! Glups ! En ﬁn de journée, nous étions fatigués mais heureux : il y a eu bien entendu quelques ajustements, modiﬁ- cations et précisions à intégrer mais l'édiﬁce sortait de terre, les fondations étaient solides, les murs et la charpente en bonne place … à quand la pendaison de crémaillère ? Après discussion, nous décidions d'organiser 2 promos sur l'an- née 2009 , la première démarrant le 3 février 2009. Il fallait au plus vite prépa- rer la commercialisation de la formation. L'annonce ofﬁcielle a été faite en primeur le lendemain au Conseil d'Ad- ministration (dont un des membres a inscrit sur le champ un de ses anima- teurs.) Franchise, première promo Concurrence, Internet, nouvelles technologies, nouveaux secteurs d'activité, nouveaux comportements d'achat, instabilité économique, nouvelles législations, évolution de concept... Tous ces paramètres rendent le métier de franchiseur de plus en plus complexe. Son efﬁcacité et sa performance seront d'autant plus importantes qu'il aura su intégrer dans ses équipes des professionnels de la franchise. L'animateur de réseau en fait partie. Or aucune formation à destination spéciﬁque des salariés n'existe dans ce domaine, l'apprentissage se faisant bien souvent « sur le tas » ! Or il s'agit là d'un vrai métier qui uploads/Geographie/ rezo-la-lettre-de-la-federation-francaise.pdf