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1.Visite du Château d'If Voix off Il faut être chanceux pour visiter le Château

1.Visite du Château d'If Voix off Il faut être chanceux pour visiter le Château d’If. Mer d’huile, pas de mistral, les conditions sont réunies pour accéder à ce morceau d’histoire face à Marseille et au vieux port. Le point de départ des bateaux, pour une traversée express de 10 minutes seulement. Commandant du bateau Mesdames et Messieurs, bonjour et bienvenus à bord. Nous arrivons au Château d’If. Voix off Cette famille suisse découvre les lieux. Un des membres de la famille suisse Voilà, c’est beau. Voix off Plus aucun habitant ici depuis 64 ans. Les nouveaux gardiens du fort, ce sont ces goélands. Touriste n°1 On voit Marseille. Touriste n°2 Ah ouais, on voit son œuf, là. Touriste n°3 Ah ouais. Oh ils sont trop beaux les œufs. Touriste n°2 Il croit que tu vas l’attaquer. Voix off L’endroit cultive sa part d’ombre, de mystère. Dans cette ancienne prison d’état, à chaque corridor son secret. À chaque cellule, son détenu célèbre. Ici, à droite, la geôle de Mirabeau, l’écrivain. Mais au Château d’If, le plus connu des prisonniers, n’a jamais existé. Bruno Hermann, guide-Office du tourisme de Marseille Vous avez ici, le cachot dit d’Edmond Dantès, qui deviendra le Comte de Monte-Cristo, à terme. Le héros du roman d’Alexandre Dumas. Visiter le fort, c’est se plonger dans le livre. Un pèlerinage pour tous les passionnés de littérature. Touriste n°4 On sait que ce n’est pas vrai mais bon, c’est magique quand même. Journaliste-Interviewer Ça devient un peu réaliste. Touriste n°4 Oui, voilà, c’est ça. Voix-off Dans la cellule d’Edmond Dantès, nous retrouvons les touristes suisses. Eux, connaissent plus le film que le roman. Touriste suisse n°1 Alors, ces lieux chargés d’histoire, c’est toujours très intéressant d’y amener sa famille pour bien se rendre compte de ce qu’ont pu vivre des ancêtres ou des personnages d’histoire ou romanesques. C’est toujours intéressant. Journaliste-Interviewer Et vous, les enfants, vous en pensez quoi ? Enfant Bah, que le prisonnier, bah il était, je pense qu’il était bien enfermé longtemps dans la cellule. Voix-off Pour s’évader, une seule solution : reprendre le large, direction l’archipel du Frioul sur la piste des marins du XIXe siècle. Dans cet hôpital, ils passaient plusieurs jours en quarantaine pour empêcher les épidémies. Bruno Hermann, guide à l'Office du tourisme de Marseille Marseille a une histoire sanitaire qui est très ancienne, hein. Les consignes sanitaires existaient. Vous avez à la fois, sur le Frioul, comme une station sanitaire et comme un port de quarantaine. Voix-off Aujourd’hui, l’espace est protégé au cœur du Parc national des calanques : végétation provençale exceptionnelle, paradis sauvage pour les randonneurs. Randonneur n°1 Tu as vu ? On dirait même, on dirait même les calanques corses. Randonneur n°2 Une île, c’est toujours ailleurs. On a toujours l’impression de se trouver ailleurs, dans un autre paysage, une autre vie. Et ça donne une dimension supplémentaire à la balade. Voix off Et pourtant, le Frioul fait bien partie de Marseille. Notre-Dame de la Garde est là, au loin, dans la brume. Sur la plage de Saint-Estève, c’est donc une baignade en face à face avec la ville. Baigneuse Franchement, c’est magnifique. Ben l’eau est, hyper claire, donc une fois rentrée, même si elle est froide, on s’y habitue en fait. Voix off Du château d’If aux îles du Frioul, un voyage dans l’histoire de Marseille, une balade à 20 minutes du centre-ville, avec l’impression d’être ailleurs. 2. Les professionnels du tourisme Voix-off Maître d’hôtel dans un restaurant, responsable d’une agence de voyage au Brésil, guide à Cagnes-sur-Mer. Trois activités bien différentes, mais en commun : la passion de leur métier. Nicolas Plancke, maître d’hôtel à l’intercontinental La première fois que vous venez ? Client numéro 1 Oui. Nicolas Plancke, maître d’hôtel à l’intercontinental Alors ? Clients, tous ensemble Oui. Client numéro 1 Alors, on reviendra. Nicolas Plancke, maître d’hôtel à l’intercontinental Avec plaisir. Je vous recommande… Voix-off Nicolas Plancke a 33 ans mais déjà 15 ans d’expérience dans la restauration. Toujours tiré à quatre épingles, il connaît bien les impératifs de sa profession. Nicolas Plancke, maître d’hôtel à l’intercontinental Avoir ce côté minutieux quand même à table, avoir ce contact, ce sourire. Tout ça, c’est vraiment des exigences pour être un maître d’hôtel, ouais. Voix-off Agathe Guy, gérante d’une agence de voyages, réalise son rêve d’enfance en travaillant à l’étranger. Avec en prime, un pays qui fait rêver : le Brésil. Agathe Guy, gérante associée de l’agence de tourisme « Terra Brazil » Travailler une destination comme ça, où les gens veulent venir, euh quand ils nous parlent du Brésil, ils ont des étoiles dans les yeux, c’est vrai qu’c’est assez excitant à vendre en fait. Jean-Marie Nicolaï, guide conférencier Mesdames, faites attention, il y a une toute petite marche ici. Voix-off Jean-Marie Nicolaï fait, lui, découvrir les vieilles pierres de Cagnes-sur-Mer depuis plus de 12 ans. Jean-Marie Nicolaï, guide conférencier Absolument extraordinaire en trompe l’œil, plafond qui a été réalisé en 1620. Quelle est la clef ? Et bien, tout simplement être passionné, je pense ; avoir très envie de faire ce métier. Bon, vous avez l’office… Voix-off Ils ont des parcours bien différents. Ce maître d’hôtel a tout juste un CAP en poche, il a réussi à la force du poignet. Nicolas Plancke, maître d’hôtel à l’intercontinental J’ai commencé apprenti, tout simplement. Et depuis apprenti, après vous faites vos grades, commis, chef de rang, vous passez par assistant maître d’hôtel et après vous passez maître d’hôtel. Et ça, ça… c’est l’investissement, c’est être intéressé, toujours vouloir en apprendre plus. Voix-off Agathe a un DEUG de tourisme. Un bon bagage pour démarrer, mais ses débuts à l’étranger n’ont pas été faciles. Agathe Guy, gérante associée de l’agence de tourisme « Terra Brazil » Euh, Luisa, t’as vu l’histoire de… pour la valise ? Il faut pouvoir s’imposer dans des pays, que ce soit des pays africains ou des pays d’Amérique latine. C’est vrai qu’on arrive on est toute jeune, on doit diriger un bureau. Il faut s’imposer en fait. Jean-Marie Nicolaï, guide conférencier Une fois qu’on est ici, et bien, ça vaut le coup d’être là. Voix-off Jean-Marie est devenu guide après une première vie professionnelle dans le secteur juridique. Une reconversion réussie, même si les contraintes sont importantes. Jean-Marie Nicolaï, guide conférencier Remarquables, qui s’étendent depuis le Cap Ferrat. Faut pas vous imaginer partir en vacances en même temps que les autres. Il faut être disponible pour travailler le samedi et le dimanche comme c’est le cas aujourd’hui. Mais, c’est que du bonheur. Voix-off Pour tous, des emplois du temps difficiles à gérer, mais des salaires qu’ils jugent corrects : entre 2000 et 2500 euros nets par mois ; avec un cadre de travail dont ils ne se lassent pas : un hôtel de luxe, les charmes de la Méditerranée ou encore la plage de Coppa Cabana. 3. Week-end dans le Périgord Voix off Ce week-end en Périgord commence par une balade au fil de l'eau. Descendre tout doucement le cour de la Dordogne c'est un voyage dans un autre monde. Touriste n°1 Ouais on est bien. On est bien, c'est… c'est super sympa. Voix off Le pays des 1001 châteaux se dévoile comme par enchantement. Il suffit de se laisser emporter dans le courant pour se transporter au Moyen Âge. Touriste n°2 On se retrouve dans des décors féériques, un petit peu comme on se les imaginait quand on était gamin au pied de châteaux, on se croirait dans un film. Touriste n°3 D'habitude moi, c'est la mer, les touristes, c'est génial on se retrouve seul, en plein milieu de la campagne, de l'eau. Voix off Perché tout en haut de la colline, le château de Castelnau. Les touristes découvrent cette ancienne place forte anglaise pendant la guerre de 100 ans. Pour les férus d'histoire, reconstitution grandeur nature des armes redoutables du Moyen Âge. Touriste n°4 Y’a des boulets qui faisaient 150 kilos apparemment. Qui...qui partent sur deux cents mètres, l'impact ça doit faire quand même un peu de dégâts... Guide n°1 Je vais vous demander de faire un petit passage, dans l'alignement du trébuchet au cas où le boulet parte du mauvais côté. Voix off Démonstration sur une cible factice, évidemment. Touriste n°5 Heureusement que c'est pas un vrai boulet, parce que ça aurait détruit le château je pense. Voix off Castelnau transformé par son propriétaire en musée des arts de la guerre. Franchir les remparts, c'est réaliser un rêve d'enfant, devenir chevalier. Guide n°2 Moi je te pose le plastron avec les braconnières et les tassettes. On va mettre le pouce d'un côté. C'est bon ? Enfant n°1 Oui oui ! Guide n°2 Et ton épée, chevalier. Donc tu vas la tenir à deux mains. Enfant n°1 Je conquiers tous les châteaux. Enfant n°2 J'ai l'impression que j'suis la princesse, j'suis la reine. Voix off Il est temps de fendre l'armure. Direction les jardins de Marqueyssac, sur l'autre rive de la Dordogne. Des jardins romantiques du XIXe, l'idéal pour une promenade en amoureux uploads/Geographie/ transcription-tourisme 1 .pdf