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الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية République Algérienne Démocratique et Populaire وزارة التعليم العالي و البحث العلمي Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique Cours Histoire universelle des sciences biologiques Chapitre III : Moyen-Âge Mme MESBAH & Mr OTMANI 2022/2023 Chapitre III Moyen-âge Chapitre III : Le Moyen-Âge Contenu du chapitre Introduction III.1. Le Moyen-Âge en Europe médiévale III.2. La civilisation arabo-musulman Chapitre III Moyen-âge 1 Introduction Le terme « moyen-âge » est la traduction de l’expression latine « Medium Aevum », crée en 1604 par Melchior Goldast. Le moyen-âge est la période historique qui a duré près de mille ans, située entre l’Antiquité et la renaissance, de 476 (chute de l’Empire romain d’Occident) à 1492 (découverte de l’Amérique par Christophe Colomb). On a appelé cette période le moyen âge c’est-à-dire un âge moyen car on le considérait comme une époque peu intéressante faisant la transition entre deux âges d’or que sont l’époque romaine et l’époque de la renaissance. En occident les préjugés élémentaires envers le moyen-âge le décrivent comme une période d’ignorance, sinon de barbarie et de fanatisme religieux. On remplace souvent le terme moyen-âge, considéré comme péjoratif, par le terme Médiéval. Les historiens divisent le moyen âge en trois grandes parties : le haut moyen âge (Ve- Xe ou XIe siècles), le moyen âge central ou classique (XIe- XIIIe siècles) et le bas moyen âge (XIVe- XVe siècles) ; tandis que les archéologues le résument à deux périodes : le premier (Ve-XIe siècles) et le second moyen âge qu’ils font durer jusqu’au XVIe siècle. La population de l’Europe médiévale est en très grande majorité rurale vivant dans des exploitations isolées ou regroupées en hameaux. Les parcelles cultivées par des petits propriétaires côtoient les grands domaines possédés par le fisc, l’église et l’aristocratie. Les cultures associent céréales, légumineuses et plantes textiles, ainsi que cultures potagères, fruitiers et plantes médicinales. L'Islam est nait au VIIe siècle après J.C. En un siècle, les musulmans ont annexé des territoires allant d'Espagne jusqu'en Chine et les Philippines. Par ces conquêtes, l'empire musulman prend connaissance du savoir grec et indien et les savants de l’empire musulman ont assimilé puis enrichis la science et la philosophie. Chapitre III Moyen-âge 2 III.1. Le Moyen-Âge en Europe médiévale III.1. 1. Principales périodes de moyen âge Une vision moins grossière permet de distinguer quatre périodes principales pendant cette époque :  Le Haut moyen- âge (Ve - Xe siècle) En plus de l’Eglise, les causes économiques et les guerres sont responsables de déclin des sciences pendant cette période. L’Occident est divisé en royaumes barbares, parmi lesquels celui des Francs est le plus puissant. Le système économique romain s’est écroule. Les routes, canaux et aqueducs sont laissés à l’abandon. L’Eglise, par ses monastères, sauvegarde une petite quantité de manuscrits antiques. L’usage de la raison, juge que la foi doit prédominer ce qui contribue à dévaloriser les innovations techniques et scientifiques.  Le réveil (XIe - XIIe siècle) C’est l’époque des Croisades. C’est de cette époque que datent les premières traductions en latin des ouvrages arabes, principalement à Tolède, en Espagne, la principale voie de communication entre la civilisation arabe et l’Occident. Pendant cette période la population augmente considérablement, grâce notamment à plusieurs innovations techniques : La charrue lourde avec verseur, le harnais d’épaule pour le cheval de trait, les moulins à eau, l’assolement triennal, etc. Gardons à l’esprit que, pendant cette période et la suivante, aucune ville d’Occident (Paris, Londres ou Rome) n’arrivait à la cheville de la splendeur et de la richesse de Constantinople ou même de Cordoue ou de Bagdad.  L’apogée (XIIIe siècle - v. 1348) C’est l’époque des grandes cathédrales gothiques. Les villes se développent, ainsi que le commerce. Les Universités (Paris, Oxford, Bologne, Naples, Cambridge, etc.) se développent : la scolastique y domine. A cette époque, on peut affirmer que l’Occident prend la relève du monde arabe dans le progrès des sciences.  Le déclin (vers 1348 - XVe siècle) La peste noire, maladie contagieuse provenant d’Asie fit son apparition en Europe vers 1348. On estime qu’elle fit 25 millions de victimes en Europe, soit environ le tiers de la population. Il fallut attendre le XVIe ou le XVIIe siècle pour que la population retrouve son niveau précédent. Chapitre III Moyen-âge 3 L’enseignement des Universités devient figé et rigide, mais, paradoxalement, les techniques progressent, peut être sous la pression des contraintes imposées par la dépopulation : progrès de l’exploitation des forces motrices naturelles (moulins à vent et à eau) et animales ; de la navigation (cartographie et navires); perfectionnement de l’imprimerie, etc. Certaines de ces innovations semblent venir de Chine, alors gouvernée par une dynastie mongole et ouverte aux voyageurs occidentaux la Renaissance, et apporte encore beaucoup de connaissancesen géographie et cartographie, disciplines où l'occident avait accumulé un grand retard. Pierre d'Ailly, au tournant des XIVe et XVe siècles écrit l'Imago mundi (1410), qui servira à un certain Christophe Colomb, et Fra Mauro alimente en connaissances cartographiques les premiers navigateurs portugais au milieu du XVe siècle. Ils préparèrent les grandes découvertes par les navigateurs européens de la Renaissance. III.1. 1. La biologie du moyen âge en Occident Les rares auteurs ayant contribué à la biologie sont ceux qui échappant à la scolastique et notamment à la dictature d’Aristote et qui sont :  Albert le Grand (Albertus Magnus) Originaire d’Allemagne est l’auteur d’un traité sur les animaux « De Animalibus » en 26 livres dont 21 sont consacrés à l’anatomie comparée de l’homme est des animaux. Ses idées en embryologie sont inspirées d’Aristote et sa philosophie d’Hippocrate. Pour lui le cœur est le siège de la chaleur vitale.  Frédéric II de Hohenstaufen Roi de Sicile puis empereur d’Allemagne est l’auteur d’un remarquable traité de Fauconnerie « Encyclopédie Ornithologique sur la morphologie, la physiologie, ect de divers oiseaux ». Passionné pour la recherche scientifique, il promulgua en 1241 une loi autorisant la dissection des cadavres humains qui fut malheureusement rapporté par l’église après sa mort. Chapitre III Moyen-âge 4 III.2. La civilisation arabo-musulman Le début de la civilisation arabo musulmane est marqué par l’arrivée de L’Islam au début du VIIe siècle en Arabie, pays jusque-là d’importance secondaire. L’Arabie est une immense péninsule désertique (Arabie = aride), ce qui impose de très fortes contraintes sur les populations. Au VIe siècle, les 5/6 sont des nomades, bergers qui se déplacent d’un maigre pâturage à un autre. En un siècle après l’arrivé de l’islam, les Arabes ont conquis tout le Proche-Orient, l’Afrique du Nord et l’Espagne, un rythme de conquête jamais vu. Ils s’emparèrent ainsi de plus de la moitié de l’empire romain d’Orient (empire byzantin) et de la totalité de la Perse sassanide, contrées hautement civilisées. En fait les arabes assimilèrent les connaissances et les sciences des peuples conquis. III. 2. 1. Caractère des sciences arabe La science arabe n’est pas seulement la science des peuples arabes, mais la science en arabe, ce qui inclut de nombreux savants persans et même non musulmans (juifs). En fait, pendant le premier siècle de l’ISLAM, la majorité des savants en territoire musulman sont chrétiens. La religion islamique fut, dans une certaine mesure, plus favorable au développement des connaissances scientifiques que la religion chrétienne à la même époque. Non seulement les connaissances astronomiques sont-elles importantes pour déterminer précisément le début du Ramadan et la direction de la Mecque, mais le Coran encourage l’étude de la Nature : « Celui qui chemine à la recherche de la science [‘ilm], Dieu chemine avec lui sur la voie du Paradis. » III.2.2. Traduction en arabe d’ouvrage scientifique dans diverses langues Durant la Renaissance, le retour à l’apprentissage du latin et du grec s’impose, pour les savants arabes de la traduction. C’est ainsi que des coursiers du savoir se sont mobilisés pour traduire des textes de médecine, de philosophie, d’astronomie, etc. La langue arabe s’est très vite enrichie de ces traductions. III. 2. 2. 1. Assimilation des connaissances nouvelles L’islam encourage la recherche de la connaissance dans toutes les longues contrairement à l’Eglise. La traduction peut être considérée comme une méthodologie scientifique, elle a permis la dissémination et diffusion des connaissances de la période antique non seulement dans la sociétés arabe et musulmane et dans la sphère régionale, mais surtout dans le monde entier. Chapitre III Moyen-âge 5 III. 2. 2. 2 – La période des traductions et les grandes traductions Début des traductions dès le VIIIème siècle, le khalif Abbasside Djaafar al Mansour encourage la recherche des sciences indienne. La première traduction du livre d’Astronomie de Brahmagubta (Inde) par El Fazari puis thabit Ibn Qurra (pour le calcules des prières et de la direction de la Mecque, le ramadan,). Traduction de livres de médecine et d’autres sciences par HunainidbIshaq. III. 2. 2. 3 – La période des développements Bagdad, foyer culturel, «La Maison De La Sagesse » Bayt al-Hikma, la Maison de la Sagesse est fondée par al-Ma’mûn qui la spécialise, vers 815, dans la traduction en arabe de manuscrits scientifiques et philosophiques. Plus de cent traducteurs y travaillent ainsi qu’une équipe de uploads/Histoire/ chapitre-iii-moyen-age-husb-2023.pdf