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BURKINA FASO Unité – Progrès – Justice MINISTERE DE L’AGRICULTURE, DES RESSOURC

BURKINA FASO Unité – Progrès – Justice MINISTERE DE L’AGRICULTURE, DES RESSOURCES ANIMALES ET HALIEUTIQUES ---------------------------- SECRETARIAT GENERAL ---------------------------- PROGRAMME BUDGETAIRE 075 AMENAGEMENTS HYDRO-AGRICOLES ET IRRIGATION ---------------------------- PROJET DE RESILIENCE ET DE COMPETITIVITE AGRICOLE (PReCA) FICHE DE DOSSIER DE MICROPROJET Financement des microprojets du Guichet 1 Enregistrement du dossier (Réservé au PReCA) N° de référence : ________________________ Date d’enregistrement : ___________________ I. INFORMATIONS GENERALES a. Résumé signalétique du sous-projet Titre du projet : Projet de production de l’oignon de conservation Filière : Oignon Maillon : Production Localisation : Région : Hauts-Bassins Province : Houet Département : Koundougou Commune : Koundougou Village : Korédéni Objet du microprojet : Ce projet vise à produire de l’oignon de qualité, aptes à la conservation, pour être commercialisés en période favorable Coût total estimatif du microprojet : 2 939 000 FCFA Montant estimatif de la Contribution du Promoteur : 614 000 FCFA soit 20 % Montant estimatif de la subvention du PReCA : 2 320 000 FCFA soit 80 % b. Présentation du promoteur Si personne physique Nom OUEDRAOGO Prénoms Mariam Sexe Féminin Date de naissance 08 Août 1996 Niveau d’instruction Niveau supérieur Niveau secondaire Niveau primaire Alphabétisé Autres (à préciser) ………………………… Activité principale actuelle Production agricole Expérience dans les domaines concernés par le microprojet 07 ans dans la production maraichère Références CNIB B 89 02 994 du 30/01/2017 Lieu de résidence Korédéni Adresse complète Secteur 02 N° Tél 67 58 64 47 S/C SANOU Issa 77 39 30 01/72 49 04 71 Email (s’il y a lieu) S/C sanouissa18@gmail.com Si personne morale Raison sociale ou dénomination Statut de la personne morale Groupement Coopérative Entreprise Autres (à préciser) …………………………………. DOSSIER DE MICRO – PROJET / GUICHET 1 / COMPOSANTE 3_PRECA 1 X Date de création Siège social Principal domaine d’intervention Nombre de membres / associés Hommes : Femmes : Jeunes (≤ 35 ans) : Total : Nom et Prénoms du Représentant pour le micro projet Fonction au sein de l’organisation Age Sexe Niveau d’instruction Niveau supérieur Niveau secondaire Niveau primaire Alphabétisé Autres (à préciser) ………………………… Lieu de résidence N° Tél Email (s’il y a lieu) DOSSIER DE MICRO – PROJET / GUICHET 1 / COMPOSANTE 3_PRECA 2 PLAN D’AFFAIRES I. INTRODUCTION La culture maraîchère est la production d’un ensemble de plantes annuelles ou pérennes, arbustives ou herbacées dans un espace agraire délimité, généralement exploité de façon intensive, dont la récolte est vendue en plus ou moins grande quantité et fournit les ingrédients entrant dans la composition des sauces ou des salades (Autissier, 1994). Au Burkina Faso, la culture maraîchère est généralement pratiquée en contre saison, et le produit de cette activité est vendu et procure des revenus non négligeables à ces pratiquants. Au-delà de ce contexte caractérisant l’état des lieux, il faut revenir sur l’importance grandissante des productions de saison sèche dont l’intégration dans les habitudes des populations de la zone est devenue un acquis et une dimension avec laquelle il faut compter pour le développement de la Région des Hauts-Bassins. Les productions maraichères sources principales de disponibilisation des légumes constituent un domaine d’activités intéressant pour de nombreux acteurs intervenants en agriculture. Cependant, la filière oignons est très peu organisée au Burkina Faso, pendant que sa production est en pleine croissance. En 2007, elle atteignait déjà les 70 milles tonnes (PAFASP, 2007), ce qui fait du Burkina l’un des grands producteurs d’oignons de l’Afrique de l’ouest. Mais les deux problèmes majeurs de la filière sont la conservation et la commercialisation. Dans la province du Houet et précisément dans la commune de Koundougou, les produits maraichers sont très prisés par la population. En dépit des efforts des producteurs pour satisfaire cette demande, l’offre reste très souvent faible. Les commerçants ont de ce fait recours à l’importation pour satisfaire la clientèle. Pour le cas spécifique de l’oignon, le produit est disponible sur le marché dès les récoltes au champ, à un prix de 15 000 F CFA le sac de 54 Kg. Deux (02) à trois (03) mois suivant la période de mise en marché, le prix devient exorbitant et coûte 45 000 F CFA le sac de 54 Kg soit le triple du prix du produit à la récolte. Cela s’explique par le fait que la majorité de l’oignon produit sur place n’est pas destiné à la conservation et les producteurs sont obligés de tout brader dès la récolte. Ainsi, en période de soudure, les commerçants sont obligés d’importer de l’oignon conservé d’autres pays pour satisfaire les besoins de la population. C’est dans ce contexte que s’inscrit ce projet de production d’oignon de conservation. DOSSIER DE MICRO – PROJET / GUICHET 1 / COMPOSANTE 3_PRECA 3 II. JUSTIFICATION DU MICROPROJET a. Contexte La question de sécurité alimentaire et la réduction de la pauvreté en milieu rural constituent une préoccupation majeure dans les pays en voie de développement. Dès lors, les recherches étaient orientées pour une grande part sur les céréales et les légumineuses. Mais, aujourd’hui la production maraîchère n’est plus en reste et contribue pour une part très importante dans l’économie nationale. Parmi ses cultures maraichères, l’oignon a une part contributive très importante. Avec une production annuelle estimée à 242 258 tonnes en 2008 (MAAH, 2008) ; l’oignon représente à peu près un tiers de la production maraichère au Burkina. Une production considérable mais mal repartie dans le temps. Les maraichers produisent et récoltent presque tous à la même période. De sorte que l’oignon inonde les marchés à une certaine période de l’année et cela fait chuter les prix. De mars jusqu’en juin, le marché est inondé mais quand on observe à partir d’août jusqu’en septembre, décembre, pratiquement, on voit vraiment que les burkinabé consomment de l’oignon hollandais. En effet, le manque d’infrastructures adéquates pour conserver l’oignon sur plusieurs semaines voire des mois et le besoin pressant d’argent poussent les producteurs à brader leurs récoltes au moment où les prix sont au plus bas. Ce qui ne leur permet pas de rentabiliser leurs investissements. Comment alors s’organiser pour mieux profiter de bonnes opportunités de marché au cours du dernier trimestre de l’année et permettre au burkinabé de consommer l’oignon produit localement et s’inscrire ainsi en droite ligne avec les politiques agricoles du pays ? C’est fort de ce constat que ce présent projet est élaboré pour afin de mieux profiter des avantages de cette filière en pleine expansion dans notre pays et surtout dans la région des Hauts-Bassins. b. Objectifs du microprojet De façon globale, cette initiative de production vise l’obtention d’oignons de qualité, aptes à la conservation, pour être commercialisés en période de soudure du produit. De façon spécifique, cette initiative vise : • la production sur une grande superficie (1ha) d’oignon de conservation suivant les techniques recommandées en la matière ; • la mise en marché d’oignon de qualité à tout moment de l’année, notamment en période de soudure du produit ; DOSSIER DE MICRO – PROJET / GUICHET 1 / COMPOSANTE 3_PRECA 4 • la réduction du bradage de l’oignon dès la récolte et l’amélioration du revenu par la vente à des prix rémunérateurs. c. Résultats attendus La production sera réalisée sur une superficie d’un hectare. Le produit attendu est de l’oignon de conservation que l’on peut conserver durant quatre (04) à cinq (05) mois avant de commercialiser sur le marché. A terme, cette technique de production va permettre de :  façon directe, augmenter le rendement de l’oignon par l’utilisation de matériel adéquat pour le compostage et l’utilisation du compost dans la production ; améliorer les revenus du producteur en ce sens que la valeur marchande du produit au moment de la mise en marché, sera nettement mieux qu’au moment de la récolte de la denrée ; rendre disponible le produit sur le marché pour satisfaire aux besoins locaux de façon continue ; avoir l’oignon conservé sur place à un coût accessible par rapport à l’oignon importé ;  façon indirecte, réduire les importations de l’oignon d’autres villes ou pays ; créer de l’emploi de façon continue pour les commerçants de l’oignon ; réduire la fuite des devises vers d’autres pays. d. Facteurs favorables à l’atteinte des objectifs Le promoteur bénéficie déjà de quelques atouts qui s’affichent comme des avantages pouvant concourir à la réussite de son projet. Il s’agit des aspects suivants : - Forte demande d’oignon, notamment en période de soudure du produit ; - Existence de point d’eau utile pour l’irrigation et la production de la fumure organique; - Abondance des résidus de récolte pour le compostage ; - Sécurité du site de production vis-à-vis des dégâts causés par les animaux. - Sa disponibilité et son engagement ; - Son dynamisme et sa présence sur le site de production ; - Son expérience et surtout sa bonne connaissance du secteur d’activité pour y avoir évolué depuis de nombreuses années ; DOSSIER DE MICRO – PROJET / GUICHET 1 / COMPOSANTE 3_PRECA 5 - La présence des services d’Agriculture à Koundougou qui garantira un appui suivi technique de proximité ; - L’existence de cadres de concertation et d’appui pour les uploads/Industriel/ microprojet-vf.pdf