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1 Plan de developpementdetaille d'uneferme d'elevagede bovins. Fait par Abdel K

1 Plan de developpementdetaille d'uneferme d'elevagede bovins. Fait par Abdel Kader Sali Juillet 07 I·ANALYSE DE L'ELEVAGE DANS LA ZONE: 1- Forme II ressort de nos enquetes apres analyse que trois formes d'elevaqe sont essentiellement praliquees dans la region du Nord et de l'Adamaoua : • Elevage extensif • Elevage en semi stabulation ; • Elevage en stabulation ou en claustration; Certaines personnes elevent les betes pour ou revente ou l'abattage afin d'avoir les benefices (but econornique) : d'autres achetent les animaux parce qu'ils ont assez d'argent disponible (prestige et/ou eparqne) et certains pour un but purement sentimental (appreciation de la robe). a- L'elevage extensif pratique par des pasteurs Mbororo pour la plupart en transhumance, se fait sur prairie naturelle. Un enclos est mis en place pour lager Les bovins dans la nuit et le jour, les animaux vont paitre dans la nature. II n'existe presque pas de complementation alimentaire sinon a tres faible dose (sel, coques de coton, tourteaux). Les animaux s'abreuvent dans les eaux des mares, des rivieres ou des lacs naturels. Les animaux puisent toute leur alimentation dans la nature. Une fois que l'herbe se fait rare, le troupeau doit etre deplace en direction des zones encore humides. La transhumance est done le seul mode d'alimentation des bovins. Cette mobilite permet de repondre aux aleas climatiques dans le temps et l'espace. Elle est reglee par la disponibilite et l'acces a la ressource fourraqere dependant principalement des pluies de leur accessibilite et de leur conservation (feux de brousse) de la ressource en eau et de la securite des biens et des personnes. Les charges d'exploitation sont negligeables et la production sur le long terme. b- En semi stabulation, les animaux sont reqroupes dans un enclos et laisses libres en journee pour aller paitre de l'herbe naturelle et le soir ils sont reqroupes dans les enclos ou' ils recoivent une complementation alimentaire (tourteaux, coques de colon, son de rnais, sel, natron etc.). c- L'elevage en stabulation ou en claustration se fail dans des etebles ou enclos. Apres la desmtecfion et traitements pour certains cas les animaux sont alirnentes par des aliments stockes Pendant 70 a 90 jours. Le stock d'aliment doit etre considerable. Les animaux devront efre selon les cas (stabulation ou claustration) dans des espaces plus ou moins redult (4.5m2/tete) pour eviter qu'ils ne se deplacent beaucoup. Ce qui permet a !'animal de conserver son poids durant le processus. Sur la productivite des paturageS' . La zone est couverte d'une part de savane boisee, voire de foret claire. Des etudes recentes demontrent la dependence tres forte de la production vegetale utile pour l'elevage et la pluviornetrie. Sous la pluviomefrie de la zone (1000-1200 mm) la production herbacee moyenne est de 4 Kg de mafiere seche a !'hectare par mm de pluie). La production annuelle de la zone se situe entre 4 a 6 tonnes de matieres seches a l'hectare. Cette on peut esperer d'apres ces etudes faites sur la zone par le WWF, une production de 4000 a 5000 kg de rnatiere seche a l'ha dont 1333 a 1666 utilisables par les bovins. Une UBT, animal de 250kg doit disposer de 2280 kg de mafiere seche par an. II faudra done theoriquement une superficie de 1,3 a 1,7 ha pour entretenir une UBT (Unite de betail tropical). La Production est a peu pres uniforme sur la zone. On tiendra aussi compte des surfaces inondables utfisees en paturage de decrue panicu'ierernentabondante dans le sud de la zone. · 2-Speculation: a- Les formes de speculation (reproduction ou/et embouche) generalement pratques sont les suivantes: • Achat de genisses et tauril/ons pour la reproduction (mise bas) -------veaux-------taurillonslgenisses (engraissement) -------- vente On achete des genisses de 32 mois a ans et des taurillons 3ans et demi (engraisseur naisseur) sur le rnarche, Ces vaches apres une premiere mise bas (1 an) donneront des veaux qui deviendront 2 ans apres des taurillons et des genisses. Les taurillons seront par la suite vendus a ce stade ou enqralsses pour devenir des taureaux pres pour la vente. • (Achat) vaches et des taureaux------------ (premiere mise bas) -------veaux ----------------taurillons I, , genisses---------taureaux (vente) /vaches (geniteurs) 0 Des vaches et des taureaux sont achetes sur le marche avec ou sans veaux ; apres la premiere mise bas les (),~ vaches donnent naissance a des veaux (taurillons et qenisses) ; les taurillons deviennent des taureaux apres engraissement et sont vendus, les vaches apres selection sont gardes pour un autre cycle de reproduction. Taurillons pour l'engraissement. Apres deux mises bas les premiers animaux de reproduction sont mis en reforme • Achat de taurillons et des genisses (3ans-3 ans1!2) -------Engraissement (3mois) -------taureaux (Vente). On achete des taurillons de 3 ans a 3 ans % sur le rnarche au mois d'aoQt, sept ou act. ; Ces taurillons sont embouches pendant 3 mois et revendus. l!I Achat de taureaux et des vaches de reforme (5 a 6 ans) ---------Engraissement (70jours) ----- ----vente. On achete des taureaux et des vaches appeles « bovins de reforme » de 5 a 6 ans. Ces taureaux et vaches sont enqralsses pendant 70 jours et revendus. Les taureaux de reforms ant terrnine leur croissance en hauteur et ne peuvent done croitre qu'en largeur. 3 Achat de bovfns de demarrage : a- Lieu d'achat Les bovins pourront etre achetes en toute saison dans les marches periodiques de betail de Adoumri(40 Km de Garoua), 105 km du lieu du ranch ;de Ngong (40 Km de Garoua)lO km du lieu du ranch ou de Pitoa (15 Km de ·Garoua),85 km du lieu du ranch. lls peuvent tout aussi etre achetes au Tchad dans la region de Lere par l'interrneoiaire des neqociants arabes que i'on retrouvent sur le marche de Adoumri. b- Prix d'achat: Les prix sont ceux praliques a la livraison au lieu de la ferme et sont susceptibles de variations au cours de l'annee, Les bovins achetes sont conduits sur pattes ou par camion .(a la charg.e de l'acheteur). Les periodes les plus p.ropices pour l'achat sont : iµ_in : septembre et janvier Les prix selon l'age et le polds de l'anirna1 sont indiques dans ·1e tableau al apres : Tableau 1 : Prix d'achat de bovins. Animal Poids age Prix (en milliers de I francsCFA) Taurillon 120-150kg 3-4 ans 100-120 ,g;enisse 120-150kg 3-4 ans 100-120 Taureaux et vaches (reform.as), 150-170kg 5-6 ans 120-170 Reproducteurs I 150-200kg - 3-4 ans 150-220 c-Age L'age des bovrrs a sele·c~ionner varle de 3 a 6 ans (identifiables a la lecture dentaire ou aux ondulations des comes} selon ~u1il s'aglra de rembeucbe ou de la. reproduction. Au demarrage .: Pour l'embouche : des bovine de 5a 6 ans serent selectonnes Pour la reproduction des vaches de 3 ans a 3ans 1 /2 et des taureaux de 3 a 4 ans sont recomrnandes, f d- Poids Un poids de 150 a 170 Kgrs rnesure a la taille du garrot sera selecfionne pour l'embouche des taureaux Pour la reproduction, ii sera selectionne des vaches de 150kgrs a 200Kgrs et des taureaux de150 kgrs a f 200kgrs. e- Reparbtion maJe/femelle- Pour la reproduction, le ratio preconise est de un male pour 20 femelles f- Race Trois races sont presentes dans la region : • La race Mbororo(blanc et rouge) espece peuhle a comes longues, haut sur pattes (hauteur au garrot : 1,50m a 1, 70 )est bien adaptee a la reproduction . Elle resiste beaucoup a la marche et a la chaleur • La race Bokolo (rouge et blanc) : Espece peule de grand format sans ou a petites comes, est adaotee a l'embouche; Elle necessite cependant une alimentation intensive. • La race zebu arabe de grand format s'adapte bien a la chaleur et est tres indiquee pour l'embouche. II sera constdue 3 lots : 1 lot de Mbororo, 1 lot de Bokolo et 1 lot de zebus arabes. Un croisement Mbororo/Zebu arabe permet d'obtenir une race hybride adaptee a la fois a l'embouche et a la reproduction La race Goudali presents dans la region de l'adamaoua n'est pas adaptee dans le nerd. g- Surfaces necessaires En paturage naturel ii est indique ?ha par tete. Soit 1400 ha pour 200 tetes(utisable pendant 5 mois de saison de pluies) En prairie artificielle (stylosanthes Hamata ou Panicum):17 tetes /ha/mois soit 95 ha pour 200 tetes pour 8mois/an, soit environ 2ha par tete(utisable pendant 7 a 8 mois de saison seche). II-EXPLOITATION 11.1-1 nvestissements Le Ranch Capacite Deux types de speculation seront pranques: La reproduction et l'embouche. La ferme aura une capacite de 500 tetes reqroupees en 2 lots pour 2 types de speculation: 1. lot de 300 tetes reparties en 6 troupeaux de 50 tetes dont 3 de Bokolo et 3 de Bibali pour l'embouche. 2. Lot de 200 tetes reparties en 4 troupeaux de 50 tetes pour la reproduction. Eguloements, necessaires. La ferme necessitera un espace clos 1500 ha environ pouvant abriter les equipements suivants : • Une cloture ; • Line prairie naturelle ; • 01 prairie artificielle ; • 10 enclos; • 01 pare vaccinoqene equipes de uploads/Industriel/ plan-de-developpementdetaille-d.pdf