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Le Juste A Temps: Théorie et pratique ANNÉE UNIVERSITAIRE 2020/2021 Institut De

Le Juste A Temps: Théorie et pratique ANNÉE UNIVERSITAIRE 2020/2021 Institut Des Hautes Etudes Commerciales De Carthage Un travail élaboré par: Tobji Yasmine 2LSG7 Plan: • Introduction • Définition et origine de la méthode "JAT" • Principe et buts du JAT • Les applications pratiques de la philosophie de la production JAT • Avantages et Limites du "JAT" • Conclusion Introducti n Après la Seconde Guerre mondiale, les fabricants japonais étaient confrontés à plusieurs défis : manque de fonds, manque d’espace pour construire de vastes entrepôts et manque de ressources naturelles. Tous ces facteurs formaient un obstacle que les fabricants japonais devaient éliminer afin de trouver la voie du succès. Toyota a alors trouvé une solution simple : ils ont simplement optimisé leurs processus (lean). Définition: Le juste-à-temps, ou JAT, est une méthode d'organisation et de gestion de la production appliquée à l'industrie et consistant à réduire au minimum le temps de passage des produits à travers les différentes étapes de leur élaboration, les en-cours de fabrication et les stocks. Issue du toyotisme, la méthode est connue également sous les dénominations de « flux tendu », « 5 zéros » ou « zéro-délai ». Les cinq zéros correspondent à « zéro panne », « zéro délai », « zéro papier », « zéro stock » et « zéro défaut ». • Le concept logistique du JAT fut inventé par Taiichi Ōno, un ingénieur industriel ayant développé la chose chez Toyota Motor Corporation dans les années cinquante. 1. Les produits sont "poussés" vers le marché: Pour le dire vite, le principe de production classique est fondé sur la règle "on fabrique avant de vendre". Les ordres de fabrication sont établis selon des prévisions plus ou moins précises de vente, et la fabrication est lancée pour constituer les stocks d'articles qui seront ensuite vendus au client. Principe et buts du Juste à Temps 2. Les produits sont "tirés" par le marché: Le principe du Juste à Temps, symbolisé par le sigle JAT (JIT Just In Time en anglais), est lui fondé sur la règle "on vend avant de fabriquer". Les ordres de fabrication sont lancés au fur et à mesure des commandes clients. Le principe du Juste à Temps, la fabrication est déclenchée par les commandes clients, les délais limites de chaque étape de la fabrication sont fixés à rebours selon la date de livraison prévue. Les fournisseurs et sous-traitants sont pleinement impliqués. Son but principal repose essentiellement sur la volonté de : • Réduire les coûts logistiques d’approvisionnement, de production et de distribution, avec un intérêt particulier sur les coûts liés à la gestion des magasins rependus le long de la chaîne logistique. • Eviter toute forme de gaspillage. Le stockage de produits n’est pas sans risques (pertes, détournement, désuétude). Avoir à gérer peu ou pas de stocks allège profondément la gestion. • Réduire les stocks de matières et les stocks de produits finis à travers une planification rigoureuse des approvisionnements et la mise sur pieds de programmes de livraisons (dates et quantités à livrer pour chaque référence). D’une part, cela diminue l’immobilisation des capitaux et les risques d’invendus. • Réduire les stocks de production. Dans la chaîne de fabrication, la production d’un composant est déclenchée par une commande de l’atelier suivant. l'article produit doit parvenir à celui qui va l’utiliser juste au moment où il en a besoin. On parle alors de production par flux tendus ou flux tirés . • Réduire les défauts de fabrication, les rebuts et assurer la fabrication des produits de meilleure qualité. Le stockage peut faire perdre certaines propriétés essentielle des matières et consommables. Par ailleurs, la fabrication par petite quantité permet de mieux effectuer le contrôle sur ce que l’on produit. Ce procédé a pour effet immédiat la réduction des coûts de reprise ou de retouche. Un nombre réduit de retouches génère des économies en matières et composants. Pour résumer Le JAT est: Ce qu'il faut Quand il faut Comme il faut! Les applications pratiques de la philosophie de la production juste-à-temps Smart, le champion du JAt! Le juste-à-temps a également été appliqué avec succès dans d’autres secteurs que dans l’industrie. Dell est l’un des exemples les plus célèbres du triomphe du juste-à-temps. La société a révolutionné la façon dont les ordinateurs sont produits. Dell a commencé à proposer des ordinateurs personnalisés aux consommateurs dans les années 1990, car la société ne stockait aucun des matériaux bruts nécessaires pour assembler un ordinateur avant qu’une commande ne soit passée. Les applications pratiques de la philosophie de la production juste-à-temps La société pouvait commander les matériaux, assembler une machine avec les spécifications requises et la livrer plus rapidement que les concurrents qui avaient des ordinateurs pré-assemblés en stock. Cela a réduit les coûts des stocks de Dell et lui a permis de devenir l’un des fabricants d’ordinateurs les plus prospères. Les applications pratiques de la philosophie de la production juste-à-temps La méthode du juste à temps est exigeante, mais possède de nombreux avantages puisqu'elle permet de : • réduire les coûts de stockage ; • limiter le gaspillage ; • augmenter la qualité des produits finis. Les avantages du "JAS" La méthode du juste-à-temps possède également quelques inconvénients : • Les fournisseurs doivent pouvoir répondre aux entreprises qui pratiquent le juste à temps et accumuler les stocks à leur place : ils sont donc peu nombreux à accepter. • Les entreprises qui pratiquent le juste à temps prennent des risques. Pour les minimiser, elles doivent bien s'entourer. • La méthode de juste-à-temps est difficile à appliquer pour les entreprises qui n'ont pas de commandes régulières. Les limites du "JAS" Pour conclure, on peut dire que l’engagement de la direction, le soutien des gestionnaires des différentes fonctions et la participation de tous les travailleurs sont indispensables à l’implantation de la méthode de Juste A Temps qui a changé la façon dont les sociétés opèrent et voient leur activité. Ainsi que cette dernière et trés importante car elle offre aux entreprises l’avantage de réduire le gaspillage, d’utiliser les ressources de manière plus efficaces et atteindre la durabilité. Conclusion Bibliographie: • https://fr.wikipedia.org/wiki/Juste-%C3%A0-temps_(gestion) • https://www.faq-logistique.com/Kanban.htm • https://www.clubentreprise.fr/gestion-comptabilite/theorie-juste-a-temps/ Merci de votre attention! uploads/Industriel/ presentation-finale-du-theme-juste-a-temps.pdf