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2 Sommaire Introduction……………………………………………………….………………………………….3 L`idée du Produit

2 Sommaire Introduction……………………………………………………….………………………………….3 L`idée du Produit …………………………………………………………………………………..4 I : L’huile d’argan : A) Présentation de l’huile d’argan……………………………………………….4 B) Le processus d’extraction et de fabrication…………………………….4 C) L’usage en cosmétologie…………………………………………………………8 II : l`études de marché A) L’environnement culturel …………………………………………………………10 B) L’environnement Politique ……………………………………………………….11 C) L’environnement Economique ………………………………………………...12 D) L’environnement réglementaire ………………………………………………..13 E) Le mode de pénétration……………………………………………………………..17 III : mix à l’international A) Produit…………………………………………………….…………………….……..18 B) Prix…………………………………………………………….………………….……..19 C) Distribution……………………………………………….….................................19 D) Communication…………………………………………….……………….……...20 Conclusion 3 Introduction : Nous sommes dans une époque où il devient naturel de prendre soin de son corps et de son image. La cosmétique étant alors un marché dynamique et un secteur extrêmement varié, les professionnels de la beauté sont de plus en plus nombreux face à la demande. en 2007, le marché des cosmétiques s'est élevé à environ cent milliards d'euros, et progresse en moyenne à 4,5% par an depuis une vingtaine d'années. C'est un marché d'offre qui se construit par des nouveaux produits. De plus, la beauté est un besoin essentiel, éternel et universel. Donc, le marché est loin d'être saturé, ne serait-ce que du fait du vieillissement de la population. Actuellement les pays émergents consomment 13 fois moins de cosmétiques que l'Europe ou le Japon, mais le désir est en revanche bien présent. C'est ce qui va porter le secteur des cosmétiques au moins pour les trente ans à venir. Le secteur reste un secteur prometteur. L’évolution du secteur est telle que le marché de l’industrie cosmétique se tourne vers l’environnement. On parle désormais de Bio-Cosmétique. Bien que les cosmétiques Bio ne représentent que 7,5% du secteur, le potentiel est suffisamment attractif pour attirer les géants de la beauté. Le marché de la cosmétique naturelle ne représente encore qu'une niche (entre 3 et 4 % des ventes totales de cosmétiques) mais dispose d'un potentiel de croissance très élevé grâce : · à la multiplication de l'offre ; · au recrutement de nouveaux consommateurs ; · à la montée en puissance des GMS et des réseaux sélectifs dans la distribution ; · à l'élargissement de la consommation à d'autres segments que les produits de soins qui représentent encore 70 % des ventes en valeur ; 4 L’idée du Projet : Ce projet consiste à l’exportation de produit à base d’huile d’argan destiné à l’usage cosmétique et leur commercialisation vers l’union européen , essentiellement la France, qui est considéré comme étant le premier partenaire économique du Maroc . I : L’huile d’argan A) Présentation de l’huile d’argan : L’huile d’argon et un produit traditionnel et typique et terroir. Il représente « l’or ocre » du Maroc. En effet notre pays et le producteur de référence de ce produit. L’huile d’argon provient de l’arganier un arbre qui pousse de puis 80 millions d’année exclusivement dans le Sud Ouest Marocain, il couvre une superficie de plus de 832.000 HA B) Le processus d’extraction et de fabrication: 1 - Dépulpage : Le dépulpage se fait mécaniquement à l’aide d’un dé pulpeux conçu spécialement pour cette opération. Le dépulpeux est généralement fabriqué par des artisans. Cette étape nécessite une seule personne pour le contrôle de la machine. Le travail de la machine consiste en une séparation de la pulpe de la noix. Cette séparation est suivie de triage qui consiste à son tour à trier la noix de la pulpe. Cette dernière est vendue aux agriculteurs. 5 2 - Concassage et nettoyage : C’est l’étape qui reste encor très pénible et qui demande un talent particulier de la part des femmes. La tâche principale des femmes dans la coopérative consiste uniquement au concassage. 3 - Torréfaction : Les amandes ainsi obtenus subissent une torréfaction à l’aide d’un torréfacteur mécanique pendant une durée de 10 min. 4 - Pressage : Le pressage se fait par l’intermédiaire d’une presse à huile. Le travail est effectué par une technicienne qui contrôle les différents paramètres de la machine. 5 - Décantation : L’huile obtenue après pressage des amandes, subira une décantation pendant 15 jours. 6 - Filtration et mise en bouteille : La filtration se fait aussi mécaniquement par une machine conçue pour cette opération. La fabrication traditionnelle de l'huile d'argan : La fabrication de l'huile d'argan était faite à la maison par les femmes berbères pour un usage purement domestique. Puis le succès grandissant de l'huile d'argan a fait que de multiples coopératives se sont crées pour répondre à la demande. L'huile d'argan est donc fabriquée exclusivement de nos jours par ces femmes dans ces coopératives. La fabrication de l'huile d'argan passe par plusieurs étapes : La récolte des fruits est effectuée en juillet-août. 6 Les fruits de l'arganier sont ensuite séchés afin d'aider à leur dépulpage (opération de séparation du noyau et de la pulpe). Aujourd'hui cette opération est la plupart du temps effectuée mécaniquement. Le concassage. Les femmes, à l'aide de galets, enlèvent l'écorce du noyau qui enveloppe les amandons. Chaque noyau contient 2-3 amandons. Opération très longue et délicate car il ne faut pas abimer l'amandon.  Ensuite, deux options : o On procède à la torréfaction des amandons afin de produire de l'huile argan alimentaire. o On ne torréfie pas les amandons et dans ce cas ils seront destinés à la fabrication de l'huile d'argan cosmétique.  Selon l'option choisie, on passe ensuite au broyage des amandons avec un moulin traditionnel.  Il en ressort une pâte crémeuse que les femmes vont ensuite malaxer, en la mélangeant avec de l'eau tiède.  Elles feront de cette pâte des espèces de boules qu'elles vont presser manuellement pour en extraire l'huile d'argan. Il faut environ une dizaine d'heures de travail pour produire un litre d'huile d'argan. 7 SCHEMA DU PROCESSUS DE FABRICATION : 8 C) L’usage en cosmétologie : Depuis des siècles, les femmes berbères marocaines connaissent les vertus de l’huile d’Argan qu’elles utilisent après leurs toilettes pour se masser le visage. Cette huile les aide en effet à avoir une peau satinée, douce et peu ridée. Ces effets ont été prouvés plus tard par les études chimiques qui ont montré la richesse de l’huile d’Argan en acides gras essentiels ainsi qu’en anti-radicaux libres. Détailles du produit : 100 % naturelle, l'huile d'argan est extraite de l'amande oléagineuse de l'Arganier. Et a l'évidence, l'huile d'argan possède des vertus naturelles confirmées d'ailleurs par plusieurs études scientifiques menées tant au Maroc qu'en Europe. Ses composants biochimiques majeurs sont tous unanimement reconnus pour leurs effets bénéfiques sur la santé. Composition de l'huile d'argan : acide Linoléique ( poly-insaturé ) 35 % acide Oléique ( mono-insaturé ) 45 % Tocophérols 62 mg. / 100 g. Polyphénols 5,6 mg. / 100 g. Carotènes 300 mg. / 100 g. Stérols 160 mg. / 100 g. Alcools Terpéniques 150 mg. / 100 g. L'huile d'argan est bien équilibrée en acide gras essentiels et elle possède des quantités très appréciables de composants doués d'une activité biologique reconnue : Tocophérol, Béta- carotène, Poly phénols, Stérols, Alcools… Sa richesse en acide Linoléique (35 %) ainsi que sa teneur en Tocophérols et en Poly phénols lui confèrent un profil diététique remarquable. 9 Les marchés potentiels : L’analyse des marchés nous a permet de constater que la France, qui est considérer comme étant le premier partenaire économique du Maroc , représente le marché le plus important pour le développement de notre produit. Pour cela on va approfondir notre étude notamment à travers le développement d’une politique de mix à l’international pour le marché français. 10 II : L’étude de marché A) L’environnement culturel : 1- La culture Française : La richesse de la culture française est marquée par sa diversité, reflet des cultures de ses régions, des nombreuses migrations qu'elle a assimilé à toutes les époques et des inventions et créations des hommes et des femmes qui l'ont construite. Paradoxalement, ses régimes politiques successifs ont promu de façon récurrente une volonté d'unicité de la nation française et souvent perçu cette diversité et inventivité culturelle comme un risque d'éclatement politique qu'ils se sont fait alors un devoir de combattre ou de séduire. Parallèlement cette culture fut aussi souvent modelée ou déchirée par le christianisme, puis aspirée par la découverte du monde qu'elle voulu soumettre à ce qu'elle pensait être sa supériorité. La culture française telle qu'elle existe aujourd'hui s'est pour une grande part constituée également par le rayonnement de la France en Europe au XVIIe et XVIIIe siècles, alors que la langue française établissait ses lettres de noblesse par rapport au latin et que les européens cultivés se flattaient de parler. Aujourd'hui ce rayonnement tend à laisser la place à une résistance culturelle face à l'emprise grandissante de la mondialisation, culture nouvelle souvent assimilée en France à l'influence américaine. Des musées consacrés à une grande variété de thèmes, dont le musée du Louvre, de riches bibliothèques, comme la Bibliothèque nationale de France et tout un patrimoine immobilier, artisanal et industriel témoignent du développement de la culture française. 11 B) L’environnement politique: 1- Le pouvoir exécutif : Le Président de la République est le chef de l'Etat. Il est élu au suffrage universel direct pour 5 ans. Il nomme le uploads/Industriel/ projet-huile-d-x27-argan.pdf