Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

PCEM 1 ANNEE UNIVERSITAIRE 2007-2008 EPREUVE DE BIOCHIMIE Durée : 1H Date : 29

PCEM 1 ANNEE UNIVERSITAIRE 2007-2008 EPREUVE DE BIOCHIMIE Durée : 1H Date : 29 Février 2008 Tuteurs : Julie & Dan Seroussi Cette épreuve comprend : - 25 Q.C.M. : Répondre au stylo sur la grille de réponse Ce cahier comprend 6 pages, s’il est incomplet, veuillez le signaler dés le début de l’épreuve, au surveillant. Aucune réclamation ne sera admise par la suite. Toute reproduction même partielle, en dehors du cadre du Tutorat, sans l’autorisation des auteurs est interdite. 1 QCM1 : Parmi les propositions suivantes concernant les acides nucléiques, laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s)? A - Le pentose de l’ADN est le 3’désoxyribose. B - Les ADN doubles brins renferment le même nombre de nucléotides pyrimidiques et de nucléotides puriques. C - Le génome humain est composé de 3.108 paires de bases. D - A l’issu de la transcription, on obtient deux molécules d’ADN. E - Dans l’ADN, il y a autant d’adénine que d’uracile. QCM 2 : Parmi les propositions suivantes concernant les acides nucléiques, laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s)? A - La double hélice est nécessairement dénaturée de façon irréversible. B - Les bases de la double hélice absorbent moins la lumière UV que ne le font les bases quand l’ADN est simple brin. C - La température de dénaturation est la température au bout de laquelle il reste 50% de la structure hélicoïdale. D - Plus la concentration en A-T est grande plus la Tm est élevée. E - Après dénaturation par la chaleur, les brins séparés d’ADN vont se réassocier au hasard. QCM 3 : Parmi les propositions suivantes concernant les acides nucléiques, laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s)? A - Un génome humain d’une cellule subira au cours de sa vie 5000 dépurinations. B - La désamination oxydative de l’uracile conduit à la cytosine. C - La présence d’une liaison entre thymines adjacentes entraîne une absence d’appariement avec les adénines en regard. D - Le 5 bromo uracile s’apparie avec l’adénine dans sa forme énol. E - Les formes minoritaires transitoires peuvent s’apparier de façon non standard avec des bases dans la double hélice d’ADN. QCM 4 : Parmi les propositions suivantes concernant les acides nucléiques, laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s)? A- La présence de la thymine à la place de l’uracile dans l’ADN permet la réparation des uraciles désaminés. B - La seule différence entre la thymine et l’uracile est la présence d’un groupement méthyle pour la thymine sur le carbone 6. C - La réparation par excision de nucléotides fait intervenir des exinucléases qui coupent exactement 12 nucléotides. D - L’uracile ADN glycosylase intervient dans le système de réparation par excision de nucléotides. E - Chez les sujets atteints du Xeroderma pigmentosum, aucun dimères de thymine n’est réparé alors que chez les sujets normaux la quasi totalité des dimères de thymine sont réparés en moins de 24h. QCM 5 : Parmi les propositions suivantes, laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s)? A - HaeIII est une enzyme de restriction qui coupe des palindromes en bouts francs : c’est-à-dire que cela conduit à des extrémités dépassantes. B - La mobilité électrophorétique d’un fragment d’ADN est proportionnelle au logarithme du nombre de pairs de bases. C - La méthode de Sanger repose sur la génération de fragments d’ADN dont la taille dépend de la dernière base de la séquence. D - Lorsqu’on séquence l’ADN par la méthode de Sanger, l’incorporation de 2’3’didésoxy bloque l’extension de la chaîne car il manque l’extrémité OH en 2’. E - Lorsqu’on séquence l’ADN par la méthode de Sanger, on a besoin d’une seule amorce d’ADN simple brin. 2 QCM 6 : Parmi les propositions suivantes concernant la technique de PCR, laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s)? A - C’est une méthode d’amplification d’une séquence d’ADN cible inconnue, à condition d’en connaître les séquences flanquantes. B - Cette technique nécessite l’utilisation de 2 amorces oligonucléotidiques complémentaires des extrémités 5’ de chaque brin d’ADN C - L’hybridation des amorces s’effectue à environ 55°. D - Cette technique nécessite l’emploi d’une polymérase thermorésistante. E - Au bout de 30 cycles de PCR, la séquence est amplifié 109 fois. QCM 7 : Associez à chaque affirmation l’acide aminé correspondant : a - est un donneur de CH3 b - est aromatique c - induit un changement d’orientation dans une chaîne peptidique d - peut être impliqué dans la formation de liaisons covalentes au sein des protéines e - possède deux carbones 1. Méthionine 2. Cystéine 3. Thréonine 4. Proline 5. Tryptophane A - a1, b3, c4, d2, e5 B - a1, b5, c2, d4, e3 C - a1, b5, c4, d2, e3 D - a2, b3, c4, d1, e5 E - a2, b5, c4, d1, e3 QCM 8 : Associez les structures suivantes aux acides aminés : a - possède un groupement guanididium b - possède un noyau imidazole c - possède un noyau benzène d - possède un noyau phénol e - possède un groupement indole 1. Phénylalanine 2. Tryptophane 3. Tyrosine 4. Arginine 5. Histidine A - a5, b4, c1, d3, e2 B - a5, b4, c3, d1, e2 C - a5, b4, c2, d3, e1 D - a4, b5, c2, d3, e1 E - a4, b5, c1, d3, e2 QCM 9 : Parmi les propositions suivantes concernant les acides aminés, laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s)? A - Tous les acides aminés possèdent soit une chaîne carbonée hydrophile soit une chaîne carbonée hydrophobe. B - Le zwitterion est la forme électriquement neutre d’un acide aminé. C - Les courbes de titration des acides aminés ionisables présentent 3 zones tampons. D - L’acide aspartique et l’acide glutamique ont un pHi acide. E - Pour l’histidine, pKa = 1,8 et pKb = 9,3, la valeur du pHi de cet acide aminé est 5.55. 3 QCM 10 : Parmi les propositions suivantes concernant les acides aminés, laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s)? A - L’acide aminé le plus basique est l’Arginine. B - L’acide aspartique est l’acide glutamique ne diffère que par la présence d’un CH2 dans la chaîne latérale. C - L’acide aspartique étant un acide aminé acide, il sera toujours sous sa forme acide. D - La désamination de l’acide glutamique donne naissance au GABA. E - En électrophorèse à pH = 7.2, l’acide glutamique migrera vers l’anode et l’arginine vers la cathode. QCM 11 : Parmi les propositions suivantes concernant la liaison peptidique laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s)? A - La liaison peptidique est plane, rigide et polaire. B - La liaison peptidique est une liaison amide formée par déshydratation entre le -NH2 porté par le Cα du 1er acide aminé et le -COOH porté par le Cα du 2eme acide aminé. C - La liaison peptidique a un caractère de double liaison partielle. En effet, la distance C-N est plus longue que pour une liaison simple typique. D - Entre 2 acides aminés, la seule rotation possible est au niveau de l’angle Φ. E - La valeur des angles Φ et ψ entre les acides aminés d’un peptide conditionne la présence d’une éventuelle structure secondaire. QCM 12 : Parmi les propositions suivantes laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s)? A - La chaîne B de l’insuline comporte plus d’acides aminés que la chaîne A. B - Contrairement à la pro-insuline l’insuline ne possède pas de ponts disulfures intrachaînes. C – La pro-insuline possède 1 pont disulfure intrachaîne et 2 ponts disulfures interchaînes. D - La vasopressine est une hormone antidiurétique qui ne diffère de l’ocytocine que par deux acides aminés. E - Le BNP est un marqueur cardiaque tandis que l’hepcidine agit sur le métabolisme du fer. QCM 13 : Soit le peptide suivant : Phe-Asn-Trp-Met-Arg A - Son hydrolyse par la trypsine donne 2 peptides. B - Son hydrolyse par la chymotrypsine donne 3 peptides. C - Son hydrolyse par le bromure de cyanogène donne 2 peptides de même taille. D - Ce peptide absorbe dans les UV. E - L’amine primaire libre du peptide est portée par le Cα de la phénylalanine. QCM 14 : Parmi les proposition suivantes concernant la structure des protéines, la(les)quelle(s) est(sont) exacte(s)? A- Les structures secondaires des protéines dépendent le plus souvent uniquement de l'établissement des liaisons hydrogènes. B- Une protéine multimerique est constituée de différentes sous-unités reliées par des ponts disulfure. C- Les ponts disulfure peuvent s'établir entre des chaînes différentes ou au sein d'une même chaîne d'acides aminés. D- En milieux aqueux, les groupements hydrophobes des protéines sont, pour la plupart, orientés vers l’intérieur de la molécule; E- La structure quaternaire est celle relative aux protéines multimeriques. 4 QCM 15 : Parmi les proposition suivantes concernant la structure des protéines, la(les)quelle(s) est(sont) exacte(s)? A- La liaison peptidique est plane et les groupes -CO et -NH sont orientés en trans. B- C'est la rotation des plans de liaison peptidiques successifs qui détermine la structure secondaire. C- La structure en hélice alpha est absente des protéines globulaire. D- uploads/Ingenierie_Lourd/ epreuve-de-biochimie-pdf.pdf