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THÈSE / UNIVERSITÉ DE RENNES 1 sous le sceau de l’Université Bretagne Loire pou

THÈSE / UNIVERSITÉ DE RENNES 1 sous le sceau de l’Université Bretagne Loire pour le grade de DOCTEUR DE L’UNIVERSITÉ DE RENNES 1 Mention Sciences de gestion École doctorale des Sciences de l’Homme, des Organisations et de la Société présentée par Yves Soulabail Préparée à l’unité de recherche CREM UMR CNRS 6211 Centre de Recherche en Économie et Management IGR-IAE Édouard Leclerc : naissance d’un compagnonnage marchand pour les prix bas (1949 – 1960) Thèse soutenue à Rennes le 28 avril 2016 devant le jury composé de : Jean-Yves DUYCK Professeur émérite, Université de La Rochelle / rapporteur Marc FILSER Professeur, Université de Bourgogne / rapporteur François BOBRIE Professeur associé, Université de Poitiers / suffragant Joël JALLAIS Professeur émérite, Université de Rennes I / suffragant Gérard CLIQUET Professeur, Université de Rennes I / directeur de thèse Thèse de doctorat – Yves Soulabail | Notes 2 NOTES Thèse de doctorat – Yves Soulabail | Résumé - Summary 3 RÉSUMÉ - SUMMARY Édouard Leclerc : naissance d’un compagnonnage marchand pour les prix bas (1949-1960) Résumé Cette thèse de doctorat intitulée « Édouard Leclerc : naissance d’un compagnonnage pour les prix bas (1949- 1960) » vise à comprendre le processus ayant permis la constitution du mouvement des Centres Distributeurs Édouard Leclerc au travers de l’analyse de la démarche originale de leur fondateur. Nous avons ainsi cherché à comprendre pourquoi il souhaitait remplacer le commerce capitaliste et spéculateur par une formule constituée autour d’entreprises familiales. Nous avons cherché à comprendre qui était l’homme, ses principes et sa vision religieuse, son entourage et les appuis qui lui ont permis de constituer ce qui est devenu la première enseigne commerciale française à dominante alimentaire tout en s’interdisant d’utiliser initialement le terme de commerce. Par l’utilisation d’une approche qualitative de triangulation, nous pensons avoir défini les principes du mouvement autour de ce que l’on pourrait qualifier de « théorie de la juste distribution » développée par Édouard Leclerc qui permet d’éclairer d’un nouveau jour cette approche commerciale originale. Mots-clés : Édouard Leclerc, Commerce, Distribution, Économie politique, Grossiste, Justice, Vente au détail. Édouard Leclerc : birth of a trade guild for low prices (1949-1960) Abstract This doctoral thesis entitled "Édouard Leclerc: birth of a trade guild for low prices (1949-1960)" aims to understand the process that led to the formation of the movement of Centres Distributeurs Édouard Leclerc through the analysis of their original approach founder. We have tried to understand why he wanted to replace the capitalist trade and speculator by a formula built around family businesses. We sought to understand who was the man, his principles and his religious vision, peers and support that enabled him to build what became the first French commercial sign at Food dominant while initially prohibiting use trade term. By using a qualitative approach to triangulation, we think we have defined the principles of the movement around what could be called "theory of fair distribution" developed by Édouard Leclerc which can shed new day this original business approach. Keywords : Édouard Leclerc, Trade, Distribution, Political economy, Wholesale, Justice, Retail. Thèse de doctorat – Yves Soulabail | Dédicace 4 DÉDICACE À Delphine. Thèse de doctorat – Yves Soulabail | Remerciements 5 REMERCIEMENTS Sachant qu’il s’agit ici des dernières lignes que je rédige, et avant que vous puissiez prendre connaissance de mes travaux, je profite de ce passage – traditionnellement le plus scruté – pour adresser mes sincères remerciements à : La confiance, celle de Gérard Cliquet, Professeur agrégé à l’Université de Rennes 1, qui m’a fait l’honneur de bien vouloir assurer la direction de cette thèse, dont j’ai pu connaître la grande qualité humaine ainsi que la précision de ses avis, et dont j’espère ne pas avoir trop usé les nerfs ; L’obligeance, celle de Jean-Yves Duyck, Professeur à l’Université de La Rochelle, IAE de La Rochelle, et de Marc Filser, Professeur à l’Université de Bourgogne, pour avoir accepté de partager la fonction si précieuse de rapporteurs ; L’exigence, celle de tous les membres du jury, pour leur intérêt à l’égard de mes travaux ; La patience, celle de l’école doctorale, qui n’a pas été sans découvrir mon goût certain pour la procrastination ; L’assistance, celle d’une famille ; qui voit ici avec délectation la fin d’une certaine forme d’ascèse dont elle fut à la fois spectatrice et actrice malgré elle ; La providence, celle tissée des rencontres, qui furent l’occasion d’un enrichissement personnel, que j’espère au travers de ces quelques pages vous faire partager et faire ainsi que cette thèse puisse également être la vôtre. Thèse de doctorat – Yves Soulabail | Sommaire 6 SOMMAIRE Notes ........................................................................................................................................... 2 Résumé - Summary .................................................................................................................... 3 Dédicace ..................................................................................................................................... 4 Remerciements ........................................................................................................................... 5 Sommaire ................................................................................................................................... 6 Épigraphe ................................................................................................................................... 8 Introduction ................................................................................................................................ 9 Première partie - La naissance d’une conviction ..................................................................... 17 1.1. Qui est Édouard Leclerc ? ............................................................................................. 19 1.2. Un environnement bouleversé ....................................................................................... 27 1.3. Entre récit et réalités tangibles ...................................................................................... 29 1.4. Les épisodes oubliés ...................................................................................................... 32 Deuxième partie - Le début d’une réussite ............................................................................... 46 2.1. Fondement d’une économie politique ........................................................................... 48 2.2. Naissance de l’avantage fiscal ....................................................................................... 55 2.3. Des fournisseurs réagissent ........................................................................................... 60 2.4. Que ceux qui m’aiment me suivent ............................................................................... 66 Troisième partie - La bataille qui s’engage .............................................................................. 70 3.1. Les centrales d’achat se rebiffent .................................................................................. 72 3.2. Une réponse commune .................................................................................................. 75 3.3. Qui est le moins cher ? Point comme… ........................................................................ 81 3.4. La nouvelle arme législative ......................................................................................... 86 Quatrième partie - La guerre de Grenoble ............................................................................... 91 4.1. Une nouvelle terre d’expérience ................................................................................... 93 4.2. Les médias peuvent-ils être partisans ? ....................................................................... 108 4.3. Un pouvoir en embuscade ........................................................................................... 113 4.4. Le modèle validé ......................................................................................................... 126 Cinquième partie - L’entrée dans Paris .................................................................................. 134 5.1. Se préparer pour Issy-les-Moulineaux ........................................................................ 136 5.2. Faire naître le mouvement Leclerc .............................................................................. 140 Thèse de doctorat – Yves Soulabail | Sommaire 7 5.3. Le coup fourré de Saint-Céré ...................................................................................... 149 5.4. Le cadeau de Noël ....................................................................................................... 156 Sixième partie - La nouvelle stature ....................................................................................... 163 Il nous fallait alors prouver : .............................................................................................. 164 6.1. En embuscade au Carrefour ........................................................................................ 165 6.2. L’association officialisée ............................................................................................. 170 6.3. « Le vieux bonhomme qu’on sait… » ......................................................................... 179 6.4. Le réveil du landernéen ............................................................................................... 185 Septième partie - La bataille de chiffonniers ......................................................................... 195 7.1. Dans de beaux draps .................................................................................................... 197 7.2. La charte de la distribution .......................................................................................... 212 7.3. De Chaillot à la Mutualité ........................................................................................... 218 7.4. Circulaire, y’a rien à voir ! .......................................................................................... 230 Huitième partie - L’institutionnalisation ................................................................................ 238 8.1. De bon cœur avec Tante Yvonne ................................................................................ 240 8.2. L’agriculture vue d’un œil ........................................................................................... 246 8.3. Premier rassemblement des troupes ............................................................................ 250 8.4. Les nouvelles relations fournisseurs ........................................................................... 253 Neuvième partie - De la justice distributive au nouvel éveil landernéen ............................... 260 9.1. Pourquoi ne pas parler de commerce ? ........................................................................ 262 9.2. De l’utilité du terme « distribution » ........................................................................... 267 9.3. De la doctrine sociale au père spirituel ....................................................................... 271 9.4. Les modèles d’Édouard Leclerc .................................................................................. 278 Conclusion .............................................................................................................................. 286 Encadrés, Figures et Tableaux ............................................................................................... 289 Bibliographie .......................................................................................................................... 290 Index des noms propres .......................................................................................................... 307 Thèse de doctorat – Yves Soulabail | Épigraphe 8 ÉPIGRAPHE « Ne faites pas de la maison de mon père une maison de commerce. » Évangile de Jésus-Christ selon Saint Jean, II,16. Thèse de doctorat – Yves Soulabail | Introduction 9 INTRODUCTION Thèse de doctorat – Yves Soulabail | Introduction 10 « É. Leclerc est de nouveau l'Enseigne de l'Année1 en 2015. En tête devant dix autres distributeurs2 dans l'étude que vient de dévoiler OC&C Strategy Consultants3, É. Leclerc bénéficie d'un score d'attractivité puissant, obtenu grâce à ses points forts reconnus par les consommateurs : les prix bas, la qualité des produits et la qualité des services […]. Avec 640 magasins et 557 adhérents en France, É. Leclerc est leader de la distribution en France. L’enseigne a réalisé un chiffre d’affaires de 45,7 milliards d’euros (avec carburant), en 2014. Le leadership de l’enseigne est confirmé par une part de marché de 20%. Ces performances résultent d’une politique menée depuis la création du Mouvement É. Leclerc en 1949 : son combat au quotidien pour des prix bas et un modèle économique unique, reposant sur une organisation décentralisée, coopérative et participative. Les adhérents du Mouvement É. Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. »4 Ces premières lignes, issues d’un communiqué de presse réalisé par l’enseigne, permettent de constater à quel point un tel groupement peut toujours aujourd’hui lier l’ADN de son fondateur, pourtant disparu5, et l’actualité du moment. Édouard Leclerc, qui fut considéré comme le plus célèbre des frondeurs de France, fut le plus controversé aussi. Aucun homme ne suscita, dans le secteur marchand, autant de passion et ne cristallisa autant de haine. Un patronyme qui, au-delà d’être repris sur une plaque de marbre vissée à l’entrée d’une habitation implantée dans une rue paisible non loin de uploads/Litterature/ soulabail-yves.pdf