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ISSN: 2658-8455 Volume 3, Issue 1-2 (2022), pp.121-133 © Authors: CC BY-NC-ND 1

ISSN: 2658-8455 Volume 3, Issue 1-2 (2022), pp.121-133 © Authors: CC BY-NC-ND 121 www.ijafame.org La contribution du contrôle interne à la gouvernance des entreprises : Cas du secteur hôtelier The contribution of internal control to corporate governance: the case of the hotel sector Ahmed MARDAS, (Doctorant) Laboratoire Interdisciplinaire de Recherches et d’Etudes en Mangement des Organisations et Droit de l’Entreprise LIRE-MD FSJES, Université Cadi Ayyad, Marrakech, Maroc Sarra MRANI ZENTAR, (Enseignant-Chercheur) Laboratoire Interdisciplinaire de Recherches et d’Etudes en Mangement des Organisations et Droit de l’Entreprise LIRE-MD FSJES, Université Cadi Ayyad, Marrakech, Maroc Mohamed LOULID, (Enseignant-Chercheur) Laboratoire Interdisciplinaire de Recherches et d’Etudes en Mangement des Organisations et Droit de l’Entreprise LIRE-MD FSJES, Université Cadi Ayyad, Marrakech, Maroc Adresse de correspondance : Faculté des sciences juridiques, économiques et sociales Adresse : Daoudiate B.P. 2380, 40000 Marrakech Cadi Ayyad Maroc, Marrakech Adresse de l’établissement 40000 Tél. : +212 5 35 46 70 84/86 ahmedmardas44@gmail.com Déclaration de divulgation : Les auteurs n'ont pas connaissance de quelconque financement qui pourrait affecter l'objectivité de cette étude. Conflit d’intérêts : Les auteurs ne signalent aucun conflit d'intérêts. Citer cet article MARDAS, A., MRANI ZENTAR, S., & LOULID, M. (2022). La contribution du contrôle interne à la gouvernance des entreprises : Cas du secteur hôtelier. International Journal of Accounting, Finance, Auditing, Management and Economics, 3(1-2), 121-133. https://doi.org/10.5281/zenodo.5903011 Licence Cet article est publié en open Access sous licence CC BY-NC-ND Received: December 30, 2021 Published online: January 31, 2022 International Journal of Accounting, Finance, Auditing, Management and Economics - IJAFAME ISSN: 2658-8455 Volume 3, Issue 1-2 (2022) Ahmed MARDAS, Sarra MRANI ZENTAR & Mohamed LOULID. La contribution du contrôle interne à la gouvernance des entreprises : Cas du secteur hôtelier 122 www.ijafame.org La contribution du contrôle interne à la gouvernance des entreprises : Cas du secteur hôtelier Résumé La gouvernance est un processus dirigé par le conseil d'administration qui vise à diriger, autoriser et contrôler les activités des cadres supérieurs en vue de parvenir aux objectifs de l'organisation. À cet égard, nous avons jugé pertinent de mener une recherche scientifique dans ce sens tout en se fixant comme question de recherche principale : « Comment l’instauration d’un système de contrôle interne puissant contribue à assurer un bon modèle de gouvernance ? ». À cet égard, l’intérêt de cet article est d’arriver à présenter une perspective de la corrélation « Contrôle interne/Gouvernance d’entreprise ». Autrement dit, l’objectif de cet article est de comprendre et expliquer l’importance d’adopter un système de contrôle interne pour instaurer une bonne gouvernance malgré l’environnement complexe qui évolue continuellement en prenant en compte ses risques et ses menaces. En vue d’apporter des réponses à notre question de recherche principale, la base théorique de notre recherche est la théorie d’agence. Sur le plan empirique, nous avons mené une étude exploratoire à travers une démarche qualitative en déployant la méthode de cas multiples. Pour le recueil des données, nous avons entretenu des collaborateurs appartenant à deux organisations hôtelières à travers des guides d’entretien semi-directifs. Les résultats issus de cette recherche ont bien montré que l’instauration d’un système de contrôle interne puissant demeure une exigence vu la contribution marquante de ce système à éliminer et faire face à la manifestation des risques menaçant le bon déroulement l’activité de l’organisation notamment ceux liés à l’information. Dans le processus de l’application d’une bonne gouvernance des organisations, le contrôle interne a une signification majeure, dans la mesure où il constitue l'un des éléments les plus tangibles et les plus conformes aux mécanismes de gouvernance. Notre travail de recherche présente plusieurs avantages, cependant et comme tout travail de recherche, il reste discutable et comprend certaines limites. Parmi ces limites, nous pouvons mentionner le déploiement d’un seul outil de collecte de données, cela est dû à la suspension de l’activité hôtelière durant la crise sanitaire actuelle suivant les mesures gouvernementales. Ainsi que la taille de l’échantillon, puisque nous avons espéré mener notre recherche sur la base d’un échantillon plus large afin d’avoir des résultats plus représentatifs. Mots clés : Contrôle interne, bonne gouvernance, secteur hôtelier. Classification JEL : G30 Type de papier : Recherche empirique Abstract Governance is a process led by the board of directors that aims to direct, authorize and control the activities of senior managers in order to achieve the organizations objectives. In this respect, we considered it relevant to conduct a scientific research in this sense while setting as a main research question: "How does the implementation of a strong internal control system contribute to ensuring a good governance model? The interest of this article is to present a perspective on the correlation between internal control and corporate governance. In other words, the objective of this article is to understand and explain the importance of adopting an internal control system to achieve good governance despite the complex environment that is continuously evolving, taking into account its risks and threats. In order to provide answers to our main research question, the theoretical basis of our research is agency theory. Empirically, we conducted an exploratory study through a qualitative approach by deploying the multiple case method. For the data collection, we interviewed employees of two hotel organizations through semi- structured interview guides. The results of this research have shown that the establishment of a strong internal control system remains a requirement given the significant contribution of this system to eliminating and dealing with the manifestation of risks threatening the smooth running of the organization’s activity, particularly those related to information. In the process of implementing good governance of organizations, internal control has a major significance, insofar as it constitutes one of the most tangible elements and most consistent with governance mechanisms. Our research work has several advantages, however, and like all research work, it is debatable and has certain limitations. Among these limitations, we can mention the deployment of only one data collection tool, which is due to the suspension of hotel activity during the current health crisis following government measures. As well as the size of the sample, as we hoped to conduct our research based on a larger sample in order to have results that are more representative. Keywords: Internal control, well governance, hotel sector JEL classification: G30 Paper Type: Empirical Research ISSN: 2658-8455 Volume 3, Issue 1-2 (2022), pp.121-133 © Authors: CC BY-NC-ND 123 www.ijafame.org 1. Introduction Devant un environnement économique caractérisé par des changements permanents, ainsi que des évolutions et des exigences de plus en plus accrues, les entreprises se trouvent obligées à remettre en question leur capacité à faire confiance à leurs systèmes de contrôle interne, et l’habilité de ce dernier à renforcer la capacité de ces entreprises à assurer une bonne gouvernance. La notion du contrôle est devenue immanquable à toute organisation, c’est l’un des outils clés de la bonne gouvernance. Par ailleurs, l’instauration d’un dispositif de contrôle interne efficace est une démarche permettant d’améliorer la capacité managériale des entreprises, de façon à gérer les contraintes, à fédérer les actions et à renforcer la gouvernance et le pilotage de l’entreprise. La gouvernance est un processus piloté par le conseil qui consiste à diriger, autoriser et surveiller les activités de la direction générale dans l’intention de réaliser les objectifs de l'organisation. Dans le terme « bonne gouvernance », le contrôle interne acquiert une forte signification, puisque ce dernier est l'un des éléments les plus tangibles et les plus normés des mécanismes de la gouvernance. À cet égard, l’amélioration régulière des dispositifs de contrôle interne demeure une obligation. Cela est dû à l’évolution acharnée et complexe de l’environnement de l’entreprise et la manifestation de nouveaux risques et menaces surtout ceux liés à l’information et à la technologie, ce qui rend nécessaire de dépasser à la fois l’approche classique (actionnariale) de la gouvernance d’entreprise et de trouver un référentiel de contrôle interne qui répond aux besoins modernes de l’entreprise et qui a la capacité d’éliminer et limiter les nouveaux risques liés à l’entreprise. L’objectif de cet article est de mener une étude exploratoire à travers une méthode qualitative sur la contribution du système de contrôle interne à la bonne gouvernance au sein de l’entreprise. L’essentiel pour nous sera d’appréhender, comprendre et expliquer l’importance d’adopter un système de contrôle interne puissant pour instaurer une bonne gouvernance malgré l’environnement complexe qui évolue continuellement en prenant en compte ses risques et ses menaces. Le secteur hôtelier constitue une composante essentielle de l’économie marocaine, ainsi ce secteur est appelé à connaître un véritable développement inédit. C’est la raison pour laquelle nous avons choisi de mener notre recherche sur ce secteur, vu que ce secteur est confronté à une panoplie de risques d’où la nécessité de mettre un système de contrôle interne puissant contribuant à améliorer l’efficacité et l’économie de certains procédés de prise de décision et à réduire le risque de données financières non contrôlées et inexactes afin de garantir la disposition d’une bonne gouvernance. En vue d’arriver à l’objectif susmentionné, notre problématique sera formulée de la façon suivante : « Comment l’instauration d’un système de contrôle interne puissant contribue à assurer un uploads/Management/ 462-article-pdf 2 .pdf