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Meset 1 UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH FACULTE DES SCIENCES JURIDIQUES, E

Meset 1 UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH FACULTE DES SCIENCES JURIDIQUES, ECONOMIQUES ET SOCIALES -FES- Master : Management des entreprises sociales et territoires Réalisé par : Encadré par : Mr Slimani • MAHMOUDI GHITA • EL GHMARI IMAD • ED-DAHHANI MOHAMMED Année universitaire 2019-2020 Thème : L’amélioration ponctuelle du contrôle de gestion Meset 2 Remercîment En guise de reconnaissance, nous tenons tout d’abord à remercier Dieu le tout puissant et miséricordieux, qui nous a donné la force et la patience d’accomplir ce Modeste travail. En second lieu, nous tenons à remercier notre encadrant Mr Slimani Hamid pour l’orientation, la confiance, la patience qui ont constitué un apport considérable sans lequel ce travail n’aurait pas pu être mené au bon port et bien sur ses précieux conseils et son aide durant toute la période du travail. Aussi A nôtres familles et nos amis qui par leurs prières et leurs encouragements, on a pu surmonter tous les obstacles, et à toutes les personnes qui ont contribués de près ou de loin à l’élaboration de ce modeste travail. Meset 3 Problématique Quelles sont les raisons qui ont simulé le contrôle de gestion a adopté une nouvelle conception de la répartition des charges ? Meset 4 Plan Introduction Axe I : Le passage vers le contrôle de gestion moderne 1. La méthode ABC a. Définition de la méthode ABC b. Avantages de la méthode ABC c. Limites de la méthode ABC d. La méthode ABC quelles étapes à suivre ? 2. Le seuil de rentabilité a. Définition du seuil de rentabilités b. Enjeux et limites du seuil de rentabilité c. Détermination du seuil de rentabilité 3. Le cout cible a. Définition du cout cible b. Les enjeux de la méthode du cout cible c. Caractéristique de la méthode du cout cible d. Le calcul du cout cible Meset 5 Axe II : Application des outils de calcul du contrôle de gestion renouvelée 1. La méthode ABC 2. Le seuil de rentabilité 3. Le cout cible Conclusion Meset 6 Introduction Un système de contrôle de gestion dépasse largement ce que la plupart des gens visualisent lorsqu'on leur en parle. Au-delà de la comptabilité analytique, des budgets, des tableaux de bord, il faut englober tous les éléments dont les dirigeants peuvent se servir pour aiguiller le cheminement de leur entreprise vers les objectifs qu'ils se sont assignés. Le contrôle de gestion en tant que concept est donc extrêmement large. La qualité d'un système de contrôle de gestion va dépendre d'abord de la cohérence entre des éléments disparates et de la cohérence entre ces éléments et les facteurs structurants supérieurs que sont le secteur d'activité, la stratégie et la structure de l'entreprise. À ces 4S (secteur d'activité, stratégie, structure, systèmes de contrôle), on peut en ajouter un cinquième qui sera le style de management. L'objectif de mesurer et d’améliorer la qualité d'un contrôle de gestion va consister notamment à évaluer la cohérence de ces différents éléments. Une telle cohérence n'est jamais acquise, l'évolution de l'environnement pouvant nécessiter des modifications au niveau de la stratégie et de la structure, ce qui pourra remettre en cause et le style de management et les caractéristiques des systèmes de contrôle de gestion. L'amélioration du contrôle de gestion, ou tout au moins une interrogation sur sa validité, est donc une nécessité permanente, même dans une entreprise dont on connaît la qualité des systèmes. Meset 7 Axe I : Le passage vers le contrôle de gestion moderne 1. La méthode ABC a. Définition de la méthode ABC La méthode ABC signifie Activity Based Coasting. C'est un outil d'analyse des coûts par activité. Ce modèle de travail permet de diviser les différentes activités d'une entreprise commerciale pour en analyser les coûts et dégager la rentabilité de chaque référence. Dans la méthode ABC, on réfléchit ainsi : chaque produit ou client consomme des activités qui sont elles-mêmes génératrices de coûts. On va répartir les différentes références en groupes A, B et C. Il s'agit ensuite de faire le lien entre chaque activité et ses charges, puis de dégager un inducteur de coût. Un inducteur de coût est un indice regroupant tous les produits et activités induits par une référence donnée. Cette méthode a l'avantage de permettre une analyse par activité d'une entreprise et de faire ressortir ses points forts et ses points faibles. La méthode ABC est souvent complétée de la méthode ABM (Activity Based Management) qui permet aux managers d'agir ensuite en fonction des points soulevés pour définir objectifs, planification et arbitrages. b. Avantages de la méthode ABC L'Activity Based Costing (ABC) favorise une meilleure perception des coûts et de la rentabilité, entre autres, des produits et des clients. Il s'agit de techniques permettant d'identifier les facteurs de coûts réels et les économies de coûts potentielles. Sur la base des résultats de sa mise en œuvre, l'on peut affirmer que l'ABC est une technique de management à part entière qui a dépassé le stade expérimental. Parmi les grands axes d'amélioration rendus possibles par la mise en œuvre du modèle, citons la formalisation et l'optimisation des activités-processus, la facilitation de la prise de décision opérationnelle et stratégique, la définition au plus fin du coût de revient des prestations, le benchmark des activités-prestations. Les apports sont multiples et constituent la base de l'excellence financière recherchée. L'intérêt du modèle ne s'arrête pas là, il intègre aussi des notions facilitant le dialogue avec les clients. L'ABC requiert une analyse précise de l'ensemble de la chaîne production-vente et permet ainsi de manière aisée de calculer des coûts de processus (ensemble ou une Meset 8 combinaison d'activités qui sont finalisées par un but global pour atteindre un résultat et reliées par des relations client - fournisseur). Il est bon de retenir également que ce modèle fonctionne même si l'organisation de l'entreprise change et qu'il n'est pas obligatoirement applicable à toute l'entreprise, il peut venir compléter une méthode de calcul des coûts traditionnelle. De plus si le but n'est pas de définir un coût de revient par produit ou de calculer la valorisation des stocks on peut appliquer la méthode sur plus ou moins de temps qu'un exercice. c. Limites de la méthode ABC Malgré tous ses avantages, la méthode des coûts par activité a aussi ses limitations. A côté des succès, beaucoup d'entreprises rencontrent des difficultés lors de l'implantation de la méthode, par manque de ressources appropriées, En termes de ressources humaines et de supports informatiques, essentiellement, ou en raison d'une résistance des personnes. Si l'entreprise constate que le coût d'un produit est trop élevé, il devient compliqué de savoir quoi couper lorsque les frais fixes et variables sont tout mélangés. Un bon nombre de frais fixes sont des frais de périodes ou de structure, et peuvent rarement être comprimés. Toute cette fonction d'analyse et de choix relève de la phase additionnelle appelée Activity-Based Management ou Gestion des activités. Quant à la prise de décision stratégique c'est-à-dire prix de vente, quantité, etc., elle est difficilement applicable avec cette méthode car on ne peut plus retracer le point mort ni la contribution marginale (marge contribuant à payer les frais fixes). Une réflexion s'impose donc sur la pertinence des coûts unitaires obtenus au moyen de cette méthode. Comme tous les frais sont imputés aux activités, et qu'une bonne partie de ces frais sont fixes de par leur nature, la fiabilité des informations obtenues est donc discutable, puisque toute base d'imputation est, par définition, subjective ou arbitraire. Si la méthode des coûts complets est connue pour sa simplicité, le point noir de la méthode ABC réside dans la complexité du choix des activités et le choix des modèles. Ainsi la mise en œuvre de cette méthode est coûteuse en temps et en argent : il faut analyser bon nombre de documents, interroger le personnel, et tester de multiples modèles avant d'en retenir un. Meset 9 L'adéquation de l'outil avec l'entreprise est donc fonction non pas de la méthode de contrôle de gestion employée, mais de la manière de la mettre en place. d. La méthode ABC : quelles étapes à suivre ? La mise en place de la méthode ABC nécessite de respecter quelques étapes clés : • Étape 1 : l'identification des activités clés de l'entreprise ; • Étape 2 : le choix des inducteurs de coût (cost drivers) ; • Étape 3 : l'affectation des ressources aux activités ; • Étape 4 : Le regroupement des inducteurs et le calcul du coût unitaire ; • Étape 5 : le calcul du coût de revient à base d'activité. L'identification des activités clés de l'entreprise Cette étape est le point de départ de la méthode ABC, celle-ci doit être étudiée minutieusement, pour un résultat pertinent. Elle consiste à décomposer l'entreprise en activités clés afin d'identifier celles qui sont au cœur de consommation des coûts. Une activité est un ensemble homogène de tâches, de personnes, de processus technologique, etc., qui se rattache à une ligne de produits ou à un service depuis sa phase de création (input), jusqu'à sa mise en vente (output). L'identification uploads/Management/ amelioration-ponctuelle-du-cdg.pdf