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BACCALAUREAT SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE LA GESTION COMMUNICATION ET GESTION DE

BACCALAUREAT SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE LA GESTION COMMUNICATION ET GESTION DES RESSOURCES HUMAINES 1 EPREUVE DE SPECIALITE DUREE : 4 heures Nous remercions Corinne BARBASSO-BRUAS et Chantal MAFILLE, du lycée Jacques Brel (69) pour leur contribution Le corrigé est disponible sur SPIRAL (pour les professeurs de l’Académie de Lyon) Les professeurs hors académie devront indiquer IMPERATIVEMENT leur MAIL ACADEMIQUE pour l’envoi du corrigé ! DE LA FABRICATION A LA VENTE DE JOUETS EN BOIS 39300 St-Germain-En-Montagne Tél : 03 84 53 10 40 Fax : 03 84 52 15 15 Email : jouets@jeujura.fr Ce sujet comprend 13 pages de texte dont 9 pages d’annexes. Le candidat est invité à vérifier qu’il est en possession des pages 1 à 13. Matériel autorisé : Une calculatrice de poche à fonctionnement autonome, sans imprimante et sans aucun moyen de transmission, à l’exclusion de tout autre élément matériel et documentaire (circulaire n° 99-186 du 16 nov. 1999 – BOEN n° 42) Annexes à exploiter : Annexe 1 Historique de l’organisation Annexe 2 Eléments pour cadeaux de fin d’année aux salariés Annexe 3 Eléments de calcul de coûts Annexe 4 Equipements informatiques et logiciels de l’entreprise Jeujura Annexe 5 Décret 2001-272 sur la signature électronique Annexe 6 Départ d’une salariée + calendrier BACCALAUREAT SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE LA GESTION COMMUNICATION ET GESTION DES RESSOURCES HUMAINES 2 « Des Jeux et des jouets en bois… Une Histoire de famille sans cesse à recommencer… Au carrefour du rêve et de l’industrie, notre vocation est d’apporter notre création et notre savoir-faire pour la joie et le plaisir des enfants, de nos enfants. L’authentique, la tradition, le naturel sont les valeurs qui montent. Notre patrimoine jouet est une partie de notre richesse, de notre culture. Notre façon de le sauvegarder c’est notre engagement à continuer cette tradition, cette histoire de coup de cœur, cette histoire de bien jouer… Parce qu’un enfant aura toujours besoin de jouer et de rêver ! » Catherine V. P.D.G. Jeujura Créée en 1911, l’entreprise JEUJURA est située à St-Germain-En-Montagne en plein cœur du Jura. C’est une entreprise familiale qui emploie une quarantaine de salariés et est dirigée par le PDG Catherine V. Les principaux clients de l’entreprise sont des magasins, distributeurs de jouets comme Jouéclub, Joupi, La Grande Récré…en France métropolitaine et Guyane, La réunion, La Martinique et la Guadeloupe. L’entreprise conçoit et fabrique des jeux et jouets en bois, selon des traditions artisanales. Sa gamme de produits contient plusieurs groupes de produits : - Les constructions et cubes, - Les « Tout montés » (châteaux forts par exemple), - Histoire de filles (table, armoire, landau, berceau), - Jeux de société (les plateaux, les teintés, les traditionnels, les naturels) - Tableaux en bois (les chevalets, les muraux) - Mobilier (Espace bureaux, espace lecture, aires de jeux). Le secteur du jouet est fortement concurrentiel. L’entreprise est confrontée aux grands groupes fabricant des jouets en provenance d’Asie bien que sa gamme de produits soit très singulière. Par ailleurs, à l’approche des fêtes de Noël, l’activité des ateliers est dense. En conséquence, les ouvriers doivent faire face à un surcroît de travail pour répondre aux commandes des distributeurs. Les quatre dossiers suivants sont à traiter : 1. Réalisation d’une enquête 2. Recrutement d’un ouvrier 3. Organisation du travail informatique 4. Départ d’une salariée Stéphanie B. Assistante de Direction Catherine V. PDG ADMINISTRATION COMPTABILITE ATELIERS VENTES LOGISTIQUE BACCALAUREAT SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE LA GESTION COMMUNICATION ET GESTION DES RESSOURCES HUMAINES 3 DOSSIER 1 : REALISATION D’UNE ENQUETE 20 points Depuis bientôt 5 ans, les membres du CE organisait le samedi après-midi, qui précédait Noël, un arbre de Noël. La salle municipale de la commune était réservée. Les membres du CE invitaient les salariés et tous les enfants de moins de 16 ans. Un spectacle de clowns ou de magiciens étaient proposés, suivi d’un goûter copieux. Les enfants se voyaient remettre un cadeau en fonction de leur âge, et un paquet de papillotes. Cette fête se terminait vers 18 h 30. Le budget alloué par le CE l’an dernier se montait à 5 000 € (500 € pour la location de salle, 600 € pour le spectacle, 2000 € pour le goûter, 400 € pour les papillotes et 1500 € pour les jeux et les jouets). Le comité d’entreprise voudrait innover cette année pour les fêtes de Noël. Pour cela, il souhaite enquêter auprès des salariés : connaître leurs goûts, leurs envies, leurs motivations, leurs souhaits… Travail à faire : A partir de vos connaissances et de l’annexe 2 : 1.1. Précisez les principaux partenaires sociaux d’une organisation. 1.2. Proposez un projet de questionnaire destiné à tous les salariés dont l’objet principal est de connaître leurs souhaits en matière de cadeaux de fin d’année. 1.3. Après avoir défini le mode d’administration d’un questionnaire, proposez le mode d’administration qui vous semble le plus judicieux. Argumentez. 1.4. Présentez les différentes étapes qui suivront la réalisation du questionnaire. DOSSIER 2 : RECRUTEMENT D’UN OUVRIER 20 points Chaque année, lors du second semestre annuel, l’entreprise recrute du personnel ouvrier pour répondre au surcroît de travail de fin d’année. La plupart du temps, il recrute du personnel des alentours dans le cadre d’un contrat de travail à durée déterminée. L’entreprise réalise une annonce et la fait paraître dans les journaux locaux. Il y a quelques jours le Directeur des Ressources Humaines a été contacté par une société de travail temporaire qui lui a fait une proposition commerciale. Il vous remet en annexe des informations permettant de calculer le coût de chacune de ces solutions. Travail à faire : En vous appuyant sur vos connaissances et l’annexe 3 : 2.1. Précisez les différentes étapes du processus de recrutement pour l’une et l’autre solution. 2.2. Calculez le coût de revient de chacune de ces formules. 2.3. Préconisez une solution. Justifiez et argumentez votre réponse. BACCALAUREAT SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE LA GESTION COMMUNICATION ET GESTION DES RESSOURCES HUMAINES 4 DOSSIER 3 : ORGANISATION INFORMATIQUE 15 points L’entreprise compte 3 commerciaux qui parcourent la France et prospectent. Chacun possède un ordinateur portable équipé d’un modem permettant ainsi la connexion au réseau de l’entreprise, imprimante multifonctions et téléphone. Ils peuvent ainsi présenter la gamme de produits, se connecter au site de l’organisation, suivre les stocks en temps réel… lors de visites à la clientèle. Le responsable de l’organisation a décidé de mieux exploiter l’équipement informatique et de communication de l’organisation (annexe 4) afin d’améliorer l’efficacité des équipes et la qualité des produits pour sa clientèle. Son souhait est de réaliser la gestion des commandes en temps réel. Elle a confié, il y a quelques mois, l’étude des besoins et de l’organisation du travail de l’entreprise, à une Société de Services Informatiques (SSI) qui a mis en place un Intranet. Les progrès technologiques et les modifications légales rendant possible la signature électronique (annexe 5) en lieu et place de la signature manuelle, Madame Catherine V. a décidé dans un premier temps de simplifier la gestion des bons de commande. Désormais, les commandes des clients sont gérées quotidiennement par les commerciaux et chaque client concerné y appose sa signature électronique. Les bons de commande sont imprimés au service Ventes. La connexion au réseau permet la consultation en ligne des stocks depuis n’importe quel lieu où se situe le client. Travail à faire : En vous appuyant sur vos connaissances et sur les annexes 4 et 5 : 3.1. Présenter le réseau de l’entreprise Jeujura en utilisant le vocabulaire approprié. Quel intérêt présente-t-il pour l’organisation ? 3.2. Définir les éléments suivants : routeur et commutateur. 3.3. En quoi la mise en place d’un Intranet est-elle adaptée aux activités de l’organisation ? 3.4. Quels sont les composants matériels et logiciels permettant d’assurer la sécurité des documents de l’organisation ? DOSSIER 4 : DEPART D’UN SALARIE 15 points Madame Emeline VERCHATZ s’est absenté 18 jours sans autorisation. Elle revient à l’entreprise le 4 décembre. Face à ce manque de sérieux, le DRH envisage de licencier cette personne. Il vous remet des consignes, des informations juridiques, un certificat de travail et un extrait de sa fiche salariée. Travail à faire : A partir de vos connaissances et de l’annexe 6 : 4.1. Précisez et expliquez le motif de licenciement. 4.2. Rédigez la lettre de convocation à cet entretien. 4.3. Déterminez la date d’envoi de la lettre de licenciement et celle du départ de Mme Verchatz. 4.4. Préparez le certificat de travail. EXTRAIT DE LA FICHE SALARIE Nom : PETTRI NOM D’EPOUSE : VERCHATZ Prénom : EMELINE Nbre enfants : 3 Date de naissance : 18 mars 1961 Adresse : 12 place de la Mairie 39300 St-Germain-En-Montagne Nature contrat : CDI Temps plein 151,67 h Date d’entrée dans l’entreprise : 15 mars 1997 Fonction : Ouvrière Atelier Montage Salaire : 1400 € brut/mois Compte DIF : 19 heures Solde congés payées : 20 jours BACCALAUREAT SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE LA GESTION COMMUNICATION ET GESTION DES RESSOURCES HUMAINES 5 ANNEXE 1 : Historique de l’organisation D’hier à aujourd’hui… L’histoire de Jeujura c’est avant tout une histoire de uploads/Management/ bac-blanc-entreprise-jeujura 1 .pdf