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OFPPT ROYAUME DU MAROC MODULE N°: COMPTABILITE ANALYTIQUE D’EXPLOITATION SECTEU

OFPPT ROYAUME DU MAROC MODULE N°: COMPTABILITE ANALYTIQUE D’EXPLOITATION SECTEUR : TERTIAIRE Spécialité : TECHNICIEN SPECIALISE EN GESTION D’ENTREPRISE TECHNICIEN COMPTABLE D’ENREPRISE TECNICIEN SPECIALISE EN COMMERCE Niveau : TECHNICIEN SPECIALISE ET TECHNICIEN 1 Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail DIRECTION RECHERCHE ET INGÉNIERIE DE FORMATION RÉSUMÉ THÉORIQUE & GUIDE DE TRAVAUX PRATIQUES Document élaboré par : Nom et prénom EFP DR Mr Adil EL GHALI CDC TERTIAIRE ET TIC Révision linguistique - - - Validation - - - 2 MODULE 14 : COMPTABILITE ANALYTIQUE D’EXPLOITATION OBJECTIF OPERATIONNEL DE PREMIER NIVEAU DE COMPORTEMENT COMPORTEMENT ATTENDU Pour démontrer sa compétence le stagiaire doit Calculer et suivre les coûts Selon les conditions, les critères et les précisions qui suivent. CONDITIONS D’EVALUATION  Individuellement  Travaux effectués à partir des documents appropriés, consignes des formateurs, études de cas, exposés, visites en entreprises,  A l’aide d’une calculatrice, fiches suiveuses… CRITERES GENERAUX  Respect des démarches des méthodes appliquées  Communication écrite et verbale.  Exactitude des calculs.  Vérification appropriée du travail PRECISIONS SUR LE COMPORTEMENT ATTENDU A. Appliquer la méthode de centre d’analyse CRITERES PARTICULIERS DE PERFORMANCE Respect de la démarche de la méthode. Le reclassement des charges. Le découpage en centres d’analyse.  Les prestations réciproques entre les centres auxiliaires. Calcul du coût de l’unité d’œuvre. 3 OBJECTIF OPERATIONNEL DE PREMIER NIVEAU DE COMPORTEMENT ( suite) B. Calculer les coûts complets C. Appliquer les méthodes de coûts partiels D. Utiliser la méthode des coûts préétablis Qualité de tenue des fiches de coûts. Exactitude des calculs des : Coût d’achat des MP Inventaire permanent Coût de production Prise en compte du traitements des : encours, déchets, rébus,.. Coût de distribution. Coût de revient. Détermination des résultats analytiques : Unitaire Global Rapprochement du résultat analytique et résultat de la comptabilité générale. Respect de la démarche de calcul des coûts. Lisibilité des chiffres. Utilisation de la méthode de l’imputation rationnelle. Utilisation de la méthode du coût variable. Détermination du seuil de rentabilité : Algébrique Graphique Détermination du coût marginal. Détermination des standards. Calcul et analyse des écarts. Analyse graphique des écarts. Communication écrite et verbale. 4 OBJECTIFS OPERATIONNELS DE SECOND NIVEAU LE STAGIAIRE DOIT MAÎTRISER LES SAVOIRS, SAVOIR-FAIRE, SAVOIR- PERCEVOIR OU SAVOIR ÊTRE JUGES PREALABLES AUX APPENTISSAGES DIRECTEMENT REQUIS POUR L'ATTEINTE DE L'OBJECTIF DE PREMIER NIVEAU, TELS QUE : Avant d’aborder l’ensemble des précisions : 1. Objectifs et les caractéristiques de la comptabilité analytique 2. Expliquer les formes de CAE 3. Expliquer la relation entre la comptabilité générale et la comptabilité analytique 4. Expliquer les interrelations entre Fonction :CAE et autres services de l’entreprise 5. Expliquer les interrelations entre Fonction :CAE et les partenaires de l’entreprise 6. Se soucier de l’importance de la CAE comme outil de gestion et de décision Avant d’appliquer la méthode de centre d’analyse (A): 7. Déterminer les charges de la comptabilité analytique 8. Définir le coût 9. Comprendre la hiérarchie et la typologie des coûts 10. Reclasser les charges par nature 11. Définir centre principal et centre auxiliaire 12.Définir l’unité d’œuvre Avant de calculer les coûts complets (B) : 13. Les étapes de calcul de coûts Avant d’appliquer les méthodes de coûts partiels (C) : 14. Préciser l’intérêt de chaque méthode 15. Définir coût variable 16. Définir coût fixe 17. Définir coût semi - variable 18. Insister sur l’incidence du niveau d’activité sur les coûts 19. Résoudre et représenter une équation de 1er degré Avant d’appliquer les méthodes de coûts préétablis (D) : 20. Définir la méthode 21. Expliquer les objectifs de la méthode 22. Répertorier les coûts préétablis 5 SOMMAIRE Introduction générale 7 Parties 1 : la méthode des coûts complets Chapitre 1 : la hiérarchie des coûts Chapitre 2 : L’inventaire permanent Chapitre 3 : les charges de la comptabilité analytique Chapitre 4 : le traitement des charges de la comptabilité analytique Chapitre 5 : les éléments correctifs du coût de production Partie 2/ la méthode des coûts partiels chapitre 1 : COÛT VARIABLE & MARGE : chapitre 2 : LE SEUIL DE RENTABILITÉ Chapitre 3 : L’imputation rationnelle des charges fixes 10 10 12 18 20 25 32 32 35 39 6 INTRODUCTION GENERALE 1- les insuffisances de la comptabilité générale : Pourquoi la comptabilité analytique ? La comptabilité générale est une comptabilité légale qui a pour objet la saisie, la classification et l’enregistrement des flux externes. L’enregistrement de ces flux doit aboutir à la fin de l’exercice à l’établissement des états de synthèse. Plusieurs lacunes entachent toutefois la comptabilité générale : - la comptabilité générale ne s’intéresse qu’aux flux externes : elle conçoit l’entreprise comme un carrefour d’échange et ne rend pas compte du processus de transformation des inputs à l’intérieur de l’entreprise. Dans l’optique de la comptabilité générale, l’intérieur de l’entreprise est une boîte noire. - la comptabilité générale donne un résultat unique à posteriori à tous produits confondus, toutes activités confondues. C’est donc une comptabilité de synthèse qui ne permet pas de savoir les détails de ce résultat unique ou global. CPC Achats Variation de stocks Autres charges Bénéfice Vente ( P1, P2, …) - la comptabilité générale ne permet pas d’évaluer les stocks finaux, ni la production faite par l’entreprise pour elle-même. 2- les objectifs de la comptabilité analytique : la comptabilité analytique essaie de combler les insuffisances de la comptabilité générale : - elle permet d’illuminer « la boîte noire » en détaillant le processus de transformation. Dans le cas des entreprise industrielles, on distingue trois grandes opérations : approvisionnement, production et distribution Inputs outputs - la comptabilité analytique détaille le processus par lequel les inputs sont passés jusqu’à leur stade final. - La comptabilité analytique permet aussi d’éclater le résultat unique de la comptabilité générale en autant de résultat qu’il y a de produit 7 Marché amont - Immobilisations - Matières premières - Mat et outillage - autres L’ENTREPRISE UNE BOITE NOIRE Marché aval Biens et services Approvisionnement production distribution MP PF Coût d’achat c de production c de revient Bénéfice CPC P1 CPC P2 CPC P3 Charges P1 Bénéfice Produits P1 Charges P2 Produits P2 Perte Charges P3 Bénéfice Produits P3 - la comptabilité analytique permet d’évaluer les éléments de stocks, elle calcule le coût unitaire de chaque produit ce qui facilite le calcul du coût de stock et ce qui facilité également la valorisation de la production immobilisée (la production faite par l’entreprise pour elle-même) - elle permet aussi de tenir une comptabilité matière, c à d la possibilité de connaître à tout moment les existants en quantité et en valeur des MP, des M/ses et des PF stockés au magasin ou en cours de fabrication dans les centres de production. - Elle permet de calculer es coûts intermédiaires et finaux. - Elle permet d’analyser la rentabilité afin de mesurer les variations de marges en fonction des étapes de la production. - Elle permet le contrôle de la logique comptable par rapprochement entre la comptabilité générale et la comptabilité analytique. Mais finalement on peut dire que la comptabilité analytique est intéressée par la connaissance des coûts supportés par l’entreprise. Le noyau central des objectifs est constitué par la connaissance du coût de revient et de ses composantes. 3- les caractéristiques des coûts : Un coût correspond à l’accumulation des charges sur un produit. Le CGNC préconise la terminologie suivante : « un coût est une somme des charges relatives à un élément défini au sein du réseau comptable ». Un coût est défini par les trois caractéristiques suivantes : son contenu, son moment de calcul et son champ d’application. a- Le contenu : pour une période déterminée, un coût peut être calculé soit en y incorporant toutes les charges enregistrées en comptabilité générale, soit en y incorporant qu’une partie de ces charges. Le plan comptable distingue ainsi 2 familles de coûts, les coûts complets et les coûts partiels. i. Les coûts complets : ils sont constitués par la totalité des charges relatives à l’objet du calcul, il en existe deux sortes :  les coûts complets traditionnels : si les charges de la comptabilité générale sont incorporées telles quelles sans modification.  Les coûts complets économiques : si ces charges ont subi des retraitement en vue d’une meilleure expression du coût. ii. les coûts partiels : se sont des coûts obtenus en incorporant qu’une partie des charges pertinentes en fonction du problème à traiter, il existe 2 grandes catégories coûts partiels : le coût variable et le coût direct.  le coût variable : il est constitué seulement des charges qui varient avec le volume d’activité de l’entreprise, sont donc exclues les charges dites fixes ou de structure.  Le coût direct : il est constitué par les charges qui peuvent lui être directement affectées. b- le moment de calcul des coûts : dans ce cas les coûts sont déterminés, soit antérieurement au faits qui les engendrent et on parle des coûts pré-établis, soit postérieurement à ces faits et on parle des coûts constatés ou réels ou historiques. La comparaison de ces coûts conduit uploads/Management/ comptabilite-analytique-d-x27-exploitation.pdf