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INSTITUT DE FORMATION TECHNIQUE SUPERIEURE IFTS Département de Génie Civil Cour

INSTITUT DE FORMATION TECHNIQUE SUPERIEURE IFTS Département de Génie Civil Cours d’Etude et Actualisation de prix Par : Rafiou TIDJANI-SERPOS Juillet 2015 Cours d’étude de prix IFTS – 3ème année – Génie civil 1 TABLE DES MATIERES INTRODUCTION .................................................................................................................................. 3 1. CHOIX D’UNE METHODE RATIONNELLE D’ESTIMATION ....................................................... 5 1.1. SITUATION DE DEPART / NATURE DU PROBLEME .......................................................... 5 1.2. DIFÉRENTES MÉTHODES POSSIBLES .............................................................................. 6 1.2.1. Par l'intermédiaire de prix « préétablis » ......................................................................... 6 1.2.2. Par l’intermédiaire de « sous–détails » de prix d'entreprise ............................................ 7 1.3. CHOIX D'UNE MÉTHODE ..................................................................................................... 7 2. TERMINOLOGIE D’ETUDE DE PRIX ........................................................................................ 10 2.1. TERMINOLOGIE DE BASE ................................................................................................. 10 2.1.1. Concernant les « Travaux » .......................................................................................... 10 2.1.2. Concernant « l’estimation » ........................................................................................... 10 2.2. NOTIONS EN RAPPORT AVEC LE TERME « PRIX » ........................................................ 11 2.2.1. Notions concernant le « Prix de revient» ....................................................................... 11 2.2.2. Marges entre prix de revient et prix de vente ................................................................ 11 2.2.3. Remarques concernant les « Prix de vente»................................................................. 12 3. SOUS DETAIL DE PRIX ............................................................................................................ 12 3.1. QU’EST–CE QU’UN «SOUS DETAIL » DE PRIX ? ............................................................. 12 3.1.1. Définition ....................................................................................................................... 12 3.1.2. Etude du contenu .......................................................................................................... 12 3.1.3. Renseignements et terminologie particulière ................................................................ 13 3.1.4. Cas particulier des ouvrages élémentaires « composites» ........................................... 16 3.2. PROCESSUS D'ÉTUDE ...................................................................................................... 17 3.3. DEBOURSES DE MAIN D’ŒUVRE ..................................................................................... 18 3.3.1. Classification de la main d’œuvre ................................................................................. 18 3.3.2. Salaires ......................................................................................................................... 19 3.3.3. Déboursés horaires ....................................................................................................... 24 3.4. DEBOURSES DE MATERIAUX ........................................................................................... 24 3.4.1. Valeur Hors Taxe rendu chantier .................................................................................. 24 3.4.2. Quantité élémentaire ..................................................................................................... 25 3.4.3. Déboursé de matériaux ................................................................................................. 25 Cours d’étude de prix IFTS – 3ème année – Génie civil 2 3.5. DEBOURSES DE MATERIAUX CONSOMMABLES ............................................................ 26 3.6. DEBOURSES DE MATERIEL .............................................................................................. 26 3.6.1. TU ou Rendements ....................................................................................................... 26 3.6.2. Coût d’utilisation ............................................................................................................ 26 3.7. DEBOURSES SECS TOTAUX ............................................................................................. 26 3.8. PRIX DE VENTE UNITAIRE HORS TAXE ........................................................................... 27 3.8.1. Frais de chantier ........................................................................................................... 27 3.8.2. Frais généraux .............................................................................................................. 27 3.8.3. Frais spéciaux ............................................................................................................... 27 3.8.4. Bénéfices et aléas ......................................................................................................... 27 3.8.5. Prix de Vente Hors Taxe ............................................................................................... 27 3.8.6. Coefficient d’entreprise ................................................................................................. 28 3.8.7. Tableau et diagramme récapitulatif du calcul du prix de vente TTC .............................. 28 4. RECHERCHES PRELIMINAIRES DE DOCUMENTS A RASSEMBLER ................................... 30 4.1. BILAN DES CONNAISSANCES INDISPENSABLES ........................................................... 30 4.1.1. Les prestations demandées .......................................................................................... 30 4.1.2. Les conditions particulières d’exécution ........................................................................ 31 4.1.3. Les options de réalisation ............................................................................................. 31 4.1.4. Remarques ................................................................................................................... 32 4.2. ETUDE SCHEMATIQUE DES DOCUMENTS A RASSEMBLER ......................................... 32 4.3. DEMARCHES, INVESTIGATIONS ET TRAVAUX A ENTREPRENDRE ............................. 34 5. ACTUALISATION ET REVISION DE PRIX ................................................................................ 36 5.1. DEFINITIONS ...................................................................................................................... 36 5.2. PRINCIPES DE BASE ......................................................................................................... 36 5.3. ACTUALISATION DES MARCHES PUBLICS ..................................................................... 36 5.4. REVISION DES MARCHES PUBLICS ................................................................................. 37 5.5. ACTUALISATION ET REVISION DES MARCHES PRIVES ................................................ 38 5.6. REFERENCES UTILES POUR LES MARCHES PUBLICS ................................................. 39 5.7. COMMENT PEUT VARIER LE PRIX D’UN MARCHE ? ...................................................... 39 5.8. CHOIX ET DETERMINATION DE LA FORMULE DE VARIATION ...................................... 40 Cours d’étude de prix IFTS – 3ème année – Génie civil 3 INTRODUCTION Les méthodes d'estimation employées à ce jour, y compris la méthode des sous détails de prix sont connues depuis longtemps. En outre, il n'est pas d'entrepreneur, il n'est pas de technicien compétent, qui ne connaisse la structure d'un prix de revient et qui ne sache déterminer au moins sommairement un coût de réalisation. Il n'est pas de responsable qui ne soit convaincu de la nécessité de mieux cerner ses propre prix et du mieux organiser son entreprise. Malgré cela, que constatons-nous? 1) Tous les jours de nombreuses entreprises ferment leurs portes, par manque de travail bien sûr, mais aussi bien souvent faute d'avoir su, à temps, maîtriser leurs prix. 2) Une difficulté de plus en plus grande à suivre ces prix dans un monde où la mutation des techniques et la parution de règlements de plus en plus nombreux et complexes obligent à une adaptation constante. Chaque, jour l'entrepreneur voit ses bases de calcul remises en cause, chaque Jour de nouvelles difficultés surgissent:  difficulté d’appréhender la valeur des amortissements et les coûts d’un matériel toujours plus important et plus sophistiqué;  difficulté de suivre les coûts de main-d’œuvre sans cesse modifiés par l'évolution des charges par les changements continuels de législation ;  difficulté de suivre une gestion de plus en plus complexe ;  difficulté de trésorerie, difficultés de financement…difficultés en tous genres auxquelles s’ajoutent des détails d’étude très insuffisants ; 3) Une présence persistante de nombreuses erreurs et d'anomalies graves (et ce, malgré un effort d'information très important de la part des revues spécialisées, chambres de commerce, organisations professionnelles,...etc.) :  erreurs dues aux imprécisions de langage,  erreurs dans l'emploi des méthodes de calcul,  erreurs dues à l'usage abusif ou inadapté des statistiques, à leur manque d'affinement,  erreurs dues à l'utilisation aveugle de prix tout établis, sur lesquels parfois sont consentis des rabais dénués de tout fondement,  erreurs dues à un transfert - quand ce n'est pas un abandon pur et simple de la responsabilité qu'il y a à établir un prix. 4) Un manque flagrant de rationalité dans l'organisation de la recherche des constituants du prix. 5) Un manque de temps et un manque de disponibilité des responsables, ce qui n'est pas la moindre plaie. Il faut faire beaucoup de devis, il faut les suivre, la gestion et l'administration de l'entreprise Cours d’étude de prix IFTS – 3ème année – Génie civil 4 occupent de plus en plus de personnel et restreignent par là même énormément les possibilités de réflexion et d'organisation interne. Tout ceci est grave car la réussite de l'affaire dépend en grande partie d'une bonne estimation prévisionnelle des ouvrages. Lorsque la proposition de prix de l'entrepreneur est insuffisante, l'opération est déficitaire. Lorsqu'elle est excessive, l'entrepreneur n'obtient pas le marché. Dans un cas comme dans l'autre l'entreprise court à l'échec. Pourtant chaque chantier nous permet de constater ce qu'est un coût de réalisation, ce qu'est la composition particulière d'un prix de revient. Pourtant, il Y a des principes immuables, il y a des méthodes, il y a des moyens - certains très sûrs - permettant de maîtriser les paramètres du prix et de mieux en cerner la réalité. L’étude de prix peut intéresser :  tous ceux qui sont journellement confrontés aux difficultés de l’estimation prévisionnelle.  ceux qui sont appelés à conseiller, ou à aider, l’entrepreneur dans son travail.  ceux qui ont la lourde tâche de prendre des décisions qui tôt ou tard influeront sur les prix.  ceux que l’avenir destine à un emploi de responsabilité dans l’industrie du bâtiment. Le but de ce cours est :  de faire acquérir une bonne connaissance de l’Etude de prix par sous détails,  de donner les moyens de base d’une organisation rationnelle,  d’éliminer les erreurs les plus flagrantes, L’étude de prix a pour but de calculer les prix de vente unitaires hors taxes (P.V.H.T) des ouvrages élémentaires (O.E) afin d’en déduire à l’aide du devis quantitatif le montant total ou partiel des travaux hors taxes (H.T) et toutes taxes comprises (T.T.C). Cette étude comprend les étapes suivantes :  Recherche des quantités élémentaires de composants  Calcul des déboursés horaires de main d’œuvre  Calcul des coûts hors taxes des matériaux rendus chantiers  Calcul des coûts d’utilisation des matériels de production affectables  Calcul des sous-détails de prix en déboursés secs  Calcul des P.V.H.T et des coûts (recherche du coefficient de vente K)  Elaboration du devis quantitatif estimatif Cours d’étude de prix IFTS – 3ème année – Génie civil 5 1. CHOIX D’UNE METHODE RATIONNELLE D’ESTIMATION 1.1. SITUATION DE DEPART / NATURE DU PROBLEME Au départ de la situation est la suivante : Un maître d’œuvre établit pour le compte d’un client (public ou privé) un dossier de consultation d’entreprise. Ce dossier peut avoir un contenu très variable (voir tableau joint ci-après). Il peut certes être très complet, mais il peut aussi se résumer à deux documents (les plans et un descriptif plus ou moins élaboré) ou même se réduire parfois à de simples documents graphiques approximatifs (relevé sur place sommaire par exemple). Au moment où la concurrence est parfois effrénée et où la plus petite affaire se traite sur la base d’un devis qu’il faudra respecter le moment venu, c’est ce dossier parfois très maigre qui va constituer le point de départ de l’étude. L’entrepreneur, nanti des documents remis, et des quelques renseignements complémentaires qu’on aura bien voulu lui transmettre va donc devoir étudier l’affaire et remettre dans un délai en général très court surtout en marché privé sa proposition de prix. Arrêtons-nous quelques instants sur cette situation et effectuons quelques constatations. Trois types de remarques s’imposent à nous : a) Les conditions du travail  L’entrepreneur manque d’information.  Il manque généralement de temps. b) Sa nature  Le travail à accomplir peut être différent suivant le type de marché (mode de passation, mode de fixation du prix) mais l’approche et la démarche resteront sensiblement les mêmes. uploads/Management/ cours-d-x27-etude-de-prix5 1 .pdf