Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Stage en Marketing & Sales Faculté de Gestion et Management Karim El hajj 19233

Stage en Marketing & Sales Faculté de Gestion et Management Karim El hajj 192334 3ème Année 1 Juillet – 31 Juillet 2020 DECLARATION Je déclare par la présente que ce rapport est entièrement mon travail personnel et qu’il n’a pas été utilisé dans une autre université ou entreprise L’Université Saint Joseph n’est pas responsable des opinions, idées et idéologies émises dans ce rapport. Elles sont toutes considérées comme étant uniquement du ressort de leur auteur. Nom de l’étudiant : Karim el hajj Signature de l’étudiant : Date : REMERCIEMENTS Premièrement, je suis reconnaissant à DAHER FOODS de m'avoir accepté comme stagiaire dans leur entreprise. Ainsi L'expérience que j'ai eu dans cette entreprise m'a aidé à comprendre les différentes éléments liées a mes études et essentiellement les cours qu'ils dispensaient chaque semaine. Deuxièmement, dans cette occasion je veux remercier et exprimer ma profonde gratitude envers Mme Nova Al Sayyar, directrice de la section marketing, pour sa soutien et ses morales au travail qui ont fortement renforcé ma confiance, et ses précieuses suggestions et directives ont énormément m’aidé pendant mon programme de stage. En même temps je veux remercier les sales-man et les responsables des marques comme Mr. Farid Hourany, Mr Dory Karam et Mr Ahmad Sleiman pour les informations qu'ils m'ont offre à propos du travail et du marché. Je remercie tous les membres en autre mot la famille de DAHER FOODS, pour les importantes connaissances qu'ils m'ont donné dans leur section. Je leur suis reconnaissant de leur coopération pendant cette période stage de 2 mois. Table des matières Page de garde…………………………………………………..2 Déclaration……………………………………………………..3 Remerciements…………………………………………………4 Introduction…………………………………………………….6 Chapitre 1 : Choix du stage Raisons de ce stage……………………………………....7 Bref aperçu de l’entreprise……...……………………....7 Chapitre 2 : Description des activités…………………………....8 Chapitre 3 : Relation avec l’entreprise (étudiant---entreprise)  La contribution à l’entreprise du travail effectué…13  Les résultats obtenus …13  Indiquer la valeur ajoutée de l’entreprise sur le cycle de formation du stagiaire  Axe professionnel et Axe personnel …13  Les apports au stage des cours dispensés …14 Chapitre 4 : Réflexion sur le projet personnel…………………..16 Conclusion ……………………………………....17 Bibliographie ……………………………………....18 Annexes ……………………………………....19 Introduction De nos jours, chaque activité liée à l'économie est assimilable à la fabrication est importante. D'une façon général, l’industrie agroalimentaire présentent plusieurs activités comme l'importation, la distribution et la fabrication qui génère des activités industrielles en modifiant ou en transformant les matières premières en produits alimentaires destinés à la consommation humaine. Ce secteur est alors définit comme étant un secteur d'activité qui est responsable de la procduction des aliments. Celui-ci a sa propre économie, qui réunit tous les activités de vente et de modification des produits -alimentaires comme les produits culinaires, de pommes de terres etc. Ce rapport de stage va exposer le quotidien de mon travail professionnel au sein de l'entreprise Daher Foods. Cette entreprise est observée comme une industrie leader sur l'échelle régionale. Il produit et vend une sélection de qualité supérieure de poisson de de poulet et de viandes. Selon la stratégie marketing de Daher Foods, la régle de qualité est l'objectif que la direction et le personnel de l'entreprise s'éprouvent de maintenir pour garder sa position sur le marché. Mon rapport de stage est basé sur mon expérience individuelle et personnelle pendant les jours du travail. J’ai choisi de faire mon stage à l’entreprise Daher Foods puisqu’elle date depuis 2000 sur le marché. Durant cette période, je me suis déplacée dans le département de marketing et sales au sein de l'entreprise. Cette formation m'a permis d'observer et de pratiquer le certaines tâches en marketing.Durant ce mois, j’ai évolué dans un milieu exceptionnel dans le domaine de travail en gestion. C’etait une expérience remarquable dans ma vie professionnelle. Ce rapport est divisé en quatre chapitres. Le premier montre le choix du stage. Dans le second chapitre, je présente clairement les missions déroulés dans le département marketing. Le troisième chapitre identifie la relation entre les axes profesionnels et personels. Pour clôture, avec les conséquences du stage sur le projet de carrière future. Chapitre 1 : Choix du stage 1. Les raisons de ce stage Etudiant en deuxième année de gestion à la FGM et comme tous mes collègues dans cette université, l'achèvement d'un stage de deux mois était nécessaire ayant une liberté du choix et du lieu du stage. Après cette période d'étude, le but d'exécuter un stage au cours de ces deux années académiques a un résultat de me pénétrer dans le monde du travail, et choisir les concepts théoriques déjà obtenu en améliorant mon savoir-faire. Je préférais le travail dans une entreprise puisque les activités sont complètement différents, loin de l'habitude et la routine parce que le travail se dégage avec la réunion de nouveaux clients, de nouveaux formations. Tout au long de cette période, j’ai collaboré à la vie quotidienne et journalière de cette entreprise. J’ai eu l’opportunité et l'occasion de particulariser le déroulement du travail dans l’entreprise ainsi que sur le marché. La notoriété de cette institution sur le marché libanais m'a incité à choisir celle-ci vue l'image de la qualité. 2. Bref aperçu de l'entreprise La société est rassemble plusieurs gammes opérant dans différents secteurs, notamment la création de produits alimentaires, la distribution, la vente au détail, le stockage, l'importation, l'exportation, ainsi que la promotion. l'entreprise Daher Foods a débuté en 2000 mettant l'accent sur le service à la clientèle. Chapitre 2 : Description des activités J'ai principalement réalisé mon travail chez Daher Foods en tant que stagiaire aux ventes. Mon superviseur était Mr. Ali Hussein, marketing manager de l'entreprise et Omar Ghaddar, brand manager des ventes. Ils m'ont aidé à émettre ma description de poste en sachant sur les différents produits que je vais travaillé sur. En fait, avec mon équipe, je réalisais sur le merchandising et la vente au détail. Je devais me rendre sur le terrain avec quelques membres de l'équipe pour me rendre compte de la nature de mon travail. Je me suis rendu sur différents marchés pour connaître certaines difficultés. En réalité, pour une telle entreprise, le merchandising est une activité de fond à faire, et Daher Foods a recruté des individus pour faire cette partie convenablement. En gros, je vais me joindre avec le merchandiseur pour observer le travail et je vais vérifier qu'est ce qu'il a écrit dans son rapport. En plus, j'ai communiqué immédiatement avec les commerçants pour contrôler les prix, les offres ainsi que les stocks des produits. Ensuite, je remettais mon rapport de travail sur le marché à mon superviseur. Il prenait immédiatement des mesures ou contribuait lorsque cela lui autorisait avec le responsable des ventes de la zone et le responsable de territoire. Activités du stagiaire en vente : Il y a plusieurs départements au Liban, où ils peuvent apprendre. Les stagiaires en vente apprennent surtout sur le terrain à côté de différents distributeurs de Daher Foods. Je travaille particulièrement avec les merchandiseurs en suivant des parcours différents.Dans un point de distribution, j'exécute pendant 15 jours et ensuite ils m'adressent à différents points de distribution. Ma tâche essentielle consiste à conduire s'ils peuvent développer les points de vente et s'ils peuvent encourager de nouveaux produits qui sont manquants dans ces points de vente. Je partage aussi différentes indications qu'ils éprouvent et j'examine les activités des merchandiseurs. Observation des merchandiseurs : Une fois que je me suis rendu sur les marchés avec différents merchandiseurs et je contemple leurs mouvements. Les merchandiseurs travaillent dans des points de vente distinctives fournis par Daher Foods. Leurs tâches essentielles comportent à examiner les produits et à regarder si les étalages sont conservés ou non. S'ils ne sont pas conservés, ils échangent les produits et les fixent conformément à leurs directives. Ils nécessitent de respecter certains critères, comme  Vérifier les produits datés  Installer les produits au niveau des yeux  Mettre en place les affiches de différentes marques sur le mur Observer les Représentants de ventes du distributeur : Une fois que je me suis rendu sur le marché où se trouvent différents représentants de ventes du distributeur et j'observe leurs mouvements. Ils prennent spécialement les commandes et exposent s'il y a des produits gâtés ou des produits invalidés. Ce listing se nomme "In Call Preparation". J'examine leurs mouvements et communique avec les négociants si c'est obligatoire. Les représentants de ventes du distributeur doivent estimer les directives cédées par Daher Foods. Ils doivent également examiner certaines trucs lorsqu'ils se redonnent dans un point de vente, comme:  Estimation de leur cible à partir de leur point de vente.  Honorer les clients (Ils débutent par glorifier les commerçants après leur entrée dans les points de vente)  Vérifier les points de vente pour apercevoir si les commerçants fusionnent les produits. Ils doivent aussi vérifier la quantité afin de comprendre les besoins des commerçants  Ajuster les besoins des clients  reçevoir l'ordre  Merchandising Visite des points de vente : Chaque jour, je devais me rendre sur un parcours distinct où le nombre de points de vente est supérieur à 40 sur chaque parcours. Je dois fréquenter uploads/Management/ daher-foods-rapport.pdf